Γιατί η ευλογιά απειλεί τη φέτα και τη Γιορτή της Ελασσόνας
Δυσοίωνο διαγράφεται το μέλλον της κτηνοτροφίας μετά την επέλαση της ευλογιάς και τη θανάτωση χιλιάδων ζώων στη Θεσσαλία και αλλού. Παρόμοια ζοφερό είναι και το τοπίο γύρω από την πορεία του πλέον εμβληματικού ελληνικού τροφίμου: Της φέτας. Από το 2002, το προϊόν φέρει τη σφραγίδα ΠΟΠ, με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς να προβλέπουν αυστηρές προδιαγραφές: Το […]
30/08/2025 4' διάβασμα
