Graega Cheese: Πρότυπο ποιότητας αποκτούν τα ελληνικά κατσικίσια τυριά
Τα θεμέλια για να αποκτήσουν τα ελληνικά τυροκομικά προϊόντα μας όνομα και ταυτότητα μέσα από τη δημιουργία ενός καινοτόμου ενιαίου προτύπου ιχνηλασιμότητας, με την ονομασία Graega Cheese, και του πρωτοποριακού συστήματος ανίχνευσης της νοθείας στο γάλα βάζουν επιστημονικοί φορείς που πέτυχαν, για πρώτη φορά και στη χώρα μας, με τη μοριακή βιολογία την πλήρη ανάλυση […]
13/02/2025 5' διάβασμα
