super foods

Ενθαρρυντικά είναι τα πρώτα στοιχεία της έρευνας για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Λέσβου, προκειμένου να μπορέσει να πιστοποιηθεί σαν βελτιωτικό υγείας και στη συνέχει να χρησιμοποιηθεί στη φαρμακολογία ή ως συμπλήρωμα διατροφής. Τα αποτελέσματα ερευνών βγάζουν από την αφάνεια το ελαιόλαδο της Λέσβου που μπορεί να διεκδικήσει δυναμικά τη θέση που του αξίζει, με […]

Αναμφίβολα η φύση αποτελεί τον μεγαλύτερο «κατασκευαστή» φαρμάκων της ανθρωπότητας, προσφέροντας στον άνθρωπο όλα όσα χρειάζεται για να γιατρέψει τις ασθένειες του και να αντιμετωπίσει τις αδυναμίες του. Ένα από αυτά τα «δώρα» είναι και η αγκινάρα (Cynara cardunculus) η οποία έχει ιστορία 3.000 ετών και η οποία είναι ιδιαιτέρως δημοφιλής για τις ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητές της.  Στην […]

Γκουρμέ προϊόντα, βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές, παράγουν καθημερινά όλο και περισσότεροι γυναικείοι συνεταιρισμοί. Ωστόσο, σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», ελάχιστοι από αυτούς έχουν μπορέσει να κάνουν χρήση επενδυτικών προγραμμάτων, αφού ο κύκλος εργασιών τους δεν τους επιτρέπει παρακινδυνευμένα «ανοίγματα». Ως εκ τούτου, όσα έχουν καταφέρει να επιτύχουν το έχουν κάνει μέσα από ιδία κεφάλαια. […]

Την Τετάρτη 31 Αυγούστου 2016, πραγματοποιήθηκε συνάντηση του Αναπληρωτή Υπουργού Μάρκου Μπόλαρη με τον Πρόεδρο της «ΣΥΚΙΚΗΣ» Παναγιώτη Παπαγεωργίου, τον Γενικό Διευθυντή Γ. Αγγελόπουλο και μέλη της διοίκησης του Συνεταιρισμού.  Την συνάντηση απασχόλησε η πρόκληση ανταπόκρισης στην αυξημένη ζήτηση ποιοτικών αποξηραμένων σύκων, ζήτηση που αφορά σχεδόν αποκλειστικά τις εξαγωγές και αυξάνεται κατ΄ έτος σε σχέση […]