Taste Atlas

Η γραβιέρα Νάξου αναδείχθηκε το καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2026, σύμφωνα με το Taste Atlas, ακόμα και πάνω από την ιταλική παρμεζάνα, που κατέκτησε τη δεύτερη θέση. Όπως αναφέρει το Taste Atlas στον λογαριασμό του στο Instagram: «Η γραβιέρα Νάξου, το σήμα κατατεθέν τυρί των Κυκλάδων που παρασκευάζεται κυρίως από αγελαδινό γάλα με […]

Το Taste Atlas, γνωστό σε παγκόσμιο επίπεδο για τις λίστες του σε ετήσια βάση, είναι από τους μεγαλύτερους και πιο έγκυρους γαστρονομικούς οδηγούς παγκοσμίως, ο οποίος παρακολουθεί στενά  την παραδοσιακή κουζίνα, το φαγητό, τη γαστρονομία, τα τρόφιμα και τα ποτά. Λειτουργεί ως ένας “παγκόσμιος άτλαντας” γεύσεων, πιάτων, τροφίμων, ποτών, τοπικών υλικών και αυθεντικών εστιατορίων, συνεχίζοντας να ερευνά […]