Με τροποιητική απόφαση που υπογράφει ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βαγγέλης Αποστόλου η οποία δημοσιεύθηκε στον διαδικτυακό τόπο Διαύγεια καθορίζονται οι όροι και οι απαιτήσεις παραγωγής και διάθεσης τροφίμων οικοτεχνικής παρασκευής και των διαδικασιών καταχώρισης των μονάδων παρασκευής στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Οικοτεχνίας (ΚΗΜΟ).
Σύμφωνα με την απόφαση, η βεβαίωση εγγραφής στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Οικοτεχνίας ισχύει για 3 χρόνια από την ημερομηνία έκδοσή της.
Για την ανανέωση της εγγραφής ο ενδιαφερόμενος θα πρέπει να προσκομίζει στην αρμόδια ΔΑΟΚ τα δικαιολογητικά ένα μήνα πριν την λήξη της ισχύος της βεβαίωσης εγγραφής. Ταυτόχρονα θα μπορεί να αιτηθεί και την προσθήκη νέων προϊόντων καθώς και την διαγραφή προϊόντων που δεν επιθυμεί πλέον να παράγει.
Στην περίπτωση που ο ενδιαφερόμενος δεν υποβάλλει αίτηση ανανέωσης της εγγραφής, διαγράφεται από το ΚΗΜΟ και ενημερώνεται εγγράφως από την ΔΑΟΚ για την διαγραφή του. Ο Αριθμός Εγγραφής του δεν δίνεται σε άλλο ενδιαφερόμενο αλλά παραμένει διαθέσιμος ,στην περίπτωση που θέλει να επαναγραφθεί στο ΚΗΜΟ μελλοντικά.
Τα είδη των προϊόντων οικοτεχνικής παρασκευής είναι:
Α. Προϊόντα δημητριακών π.χ. πλιγούρι, μπομπότα,
Β. Αρτοσκευάσματα πχ παξιμάδια φρυγανιές, αρτίδια, σταφιδόψωμα, κριτσίνια, βουτήματα, λουκουμάδες με μέλι, κουλούρια, λαγάνες, διπυρίτης άρτος (γαλέτα) φύλλο κρούστας, σφολιάτα, πίτες (αλμυρές και γλυκές),
Γ. Ζυμαρικά π.χ. τραχανάς, χυλοπίτες, λαζάνια, ξυνόχονδρος
Δ. Γλυκίσματα π.χ. χαλβάς με σιμιγδάλι, σάμαλι, ραβανί,
Ε. Προϊόντα φυτικής προέλευσης με ή χωρίς γλυκαντικές ύλες, π.χ. γλυκά κουταλιού, μαρμέλαδες, κομπόστες, ζελέ φρούτων, γλυκά αλείμματα και γλυκές πάστες φρούτων και λαχανικών, φρουι γλασέ, πετιμέζι, μουσταλευριά, αμυγδαλωτά, εργολάβους, χαρουπόμελο, προιόντα από σουσάμι
ΣΤ. Προϊόντα με extra παρθένα και παρθένα ελαιόλαδα που έχουν προστεθεί αρωματικά φυτά, μπαχαρικά, αιθέρια έλαια, κ.α. σε συσκευασία έως δύο (2) λίτρων
Ζ. Προϊόντα φυτικής προέλευσης διατηρημένα με αλάτι, ξύδι και λάδι, επιτραπέζιες ελιές, πάστες ελιάς, τουρσιά, σάλτσες.
Η. Αποξηραμένα προϊόντα φυτικής προέλευσης φρούτα και λαχανικά, ξηροί καρποί, όσπρια, αρωματικά φυτά
Θ. Προϊόντα με μέλι που έχουν προστεθεί ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, μαστίχα, κρόκος κ.α. τρόφιμα.
Ι. Γαλακτοκομικά προϊόντα, π.χ. τυρί, βούτυρο, γιαούρτι εφόσον πληρούνται οι προϋποθέσεις που ορίζονται στη με αριθμ.3724/162303/22.12.14 ΚΥΑ (ΦΕΚ 3438 /Β/2014). ΙΑ. Λοιπά τρόφιμα, π.χ. ξύδι, χυμοί φρούτων και λαχανικών σε συσκευασία έως ενός (1) λίτρου. ΙΒ Προϊόντα σαπωνοποιίας από ελαιόλαδο.
Δείτε εδώ ολόκληρη την απόφαση για την οικοτεχνία
