UBS Chief Investment Office: Η καινοτομία θα καθοδηγεί την παραγωγή έως το 2030

Την τεχνολογική αλλαγή που συντελείται στον αγροτικό τομέα επισημαίνει μέσω έκθεσής της η επενδυτική εταιρεία UBS Chief Investment Office. Συγκεκριμένα, αναφέρει ότι ο τρόπος με τον οποίο καλλιεργούνται, μεταφέρονται και καταναλώνονται τα τρόφιμα θα εξαρτάται πλέον και θα καθοδηγείται από καινοτομίες, όπως οι προηγμένες τεχνολογικές τάσεις και τα συστατικά που συνθέτουν την 4η Βιομηχανική Επανάσταση, όπως τα Big Data, το Internet of Things (IoT) και η τεχνητή νοημοσύνη (ΑΙ), που ενσωματώνονται σταδιακά σε ολόκληρο το φάσμα της αλυσίδας εφοδιασμού της αγροτικής παραγωγής.

Όπως επισημαίνεται στη σχετική έκθεση, μέχρι πρόσφατα, οι αγροτικές δραστηριότητες υστερούσαν σημαντικά και είχαν μείνει πολύ πίσω από όλες τις υπόλοιπες βιομηχανίες, όσον αφορά το μείζον θέμα του ψηφιακού μετασχηματισμού. Η ψηφιακή διείσδυση στον συγκεκριμένο τομέα ήταν μόλις 0,3% το 2018, σε σύγκριση με το 2,5% που αφορούσε τον χρηματοοικονομικό κλάδο και σχεδόν 12% για το λιανεμπόριο.

Ωστόσο, ο αριθμός αυτός αναμένεται να εκτοξευθεί σε υψηλά επίπεδα. Για το σύνολο του αγροτικού κλάδου, η UBS Chief Investment Office (CIO) εκτιμά ότι το μερίδιο της τεχνολογίας θα φτάσει από το σημερινό μέγεθος της αγοράς των 135 δισ. δολάρια, περίπου στα 700 δισ. δολάρια έως το 2030, αντιπροσωπεύοντας έναν σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξης του 15%.