Χάλκινο Βραβείο στο World Cheese Awards για το Ημίσκληρο Κίτρινο Τυρί Δουκίδη

Χάλκινο Βραβείο στο World Cheese Awards για το Ημίσκληρο Κίτρινο Τυρί Δουκίδη
-Διαφήμιση-

Στο Παγκόσμιο Διαγωνισμό Τυριών 2019 (World Cheese Awards) στο Μπέργκαμο της Ιταλίας, 260 κριτές του είδους δοκίμασαν και βαθμολόγησαν 3.804 τυριά από όλο τον κόσμο, με βάση τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά. Ανάμεσα τους ήταν το Ημίσκληρο Κίτρινο Τυρί από Αιγοπρόβειο Γάλα της εταιρείας Ι. ΔΟΥΚΙΔΗΣ & ΥΙΟΙ Ο.Ε. που δραστηριοποιείται στη ΒΙΠΕ Κομοτηνής, το οποίο βράβευσαν με Χάλκινο Βραβείο.

Την οικογενειακή τυροκομική παράδοση συνεχίζει για τρίτη γενιά ο Στέφανος Δουκίδης, Εμπορικός Διευθυντής της εταιρείας, με σεβασμό στις αρχές που έθεσε πρώτος ο παππούς Ιωάννης, στην Ξυλαγανή Ροδόπης το 1956.

Να σημειωθεί ότι όλα τα προϊόντα ΔΟΥΚΙΔΗ έχουν αποσπάσει βραβεία ποιότητας. Το συγκεκριμένο τυρί είχε λάβει χρυσό βραβείο  στην έκθεση τυροκομικών προϊόντων Dairy Expo.