Η κατάργηση των ποσοστώσεων γάλακτος και οι περιορισμοί στο εμπόριο με τη Ρωσία δημιουργούν ανισορροπίες στην ευρωπαϊκή αγορά γάλακτος, προκαλώντας μείωση των τιμών.
«Η κατάργηση των ποσοστώσεων έχει μακροχρόνιες συνέπειες, δεδομένου ότι οδήγησε σε μια σταθερή αύξηση της παραγωγής γάλακτος στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, η οποία μεταφράζεται σε στασιμότητα της κατανάλωσης στις χώρες της Ευρώπης, τη δημιουργία υψηλής πίεσης για τις εξαγωγές και τις τιμές», τονίζουν οι ειδικοί.
Μετά το τέλος του συστήματος ποσοστώσεων, δημιουργήθηκε ένα νέο σύστημα παρακολούθησης της αγοράς γάλακτος στην ΕΕ.
Tα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα δημοσιεύουν πληροφορίες σχετικά με τις τάσεις παραγωγής, τις τιμές γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων ή τις προηγούμενες και τρέχουσες ευρωπαϊκές και παγκόσμιες τάσεις της αγοράς.
«Από την άλλη πλευρά, η αύξηση της παραγωγής χωρίς τα κατάλληλα μέτρα εξαγωγής συνεπάγεται μια υψηλή πίεση των τιμών στην τσεχική αγορά και τις εισαγωγές προϊόντων σε αυτήν», εξήγησε o διευθυντής Προγραμματισμού και Στρατηγικής του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Τσεχίας, Miroslav Koberna.
