Υπό την «απειλή» των τουρκικών εξαγωγών η διεθνής αγορά σκληρού σίτου

Το ισπανικό και το ελληνικό σκληρό σιτάρι καταγράφουν οι Καναδοί ανταγωνιστές μας ως το πιο «φθηνό» για τον μεγαλύτερο πελάτη της Ευρώπης, που είναι η Νότια Ιταλία. Συγκεκριμένα, στην εβδομαδιαία έκθεσή της, που δημοσιεύθηκε στις 7 Οκτωβρίου, η Επιτροπή Ανάπτυξης Σιταριού του Σασκατσουάν αναφέρει ότι «οι τιμές CIF σκληρού σίτου στην Ισπανία και στην Ελλάδα ήταν 10-15 ευρώ/τόνο υψηλότερα τις τελευταίες δύο εβδομάδες και διαμορφώθηκαν στα 310-320 ευρώ/τόνο.

Παρ’ όλα αυτά, η Ισπανία και η Ελλάδα παραμένουν οι πιο φθηνές προελεύσεις στους μύλους σιμιγδαλιού της Νότιας Ιταλίας». Να τονίσουμε εδώ ότι οι τιμές CIF έχουν διαφορά από τις τιμές παραγωγού, καθώς περιλαμβάνουν το κόστος ασφάλισης, φόρτωσης και ναύλων, για προϊόντα που εξάγονται μέσω θαλάσσης ή ποταμού.

Το γενικό σχόλιο της Επιτροπής του Σασκατσουάν για τη φετινή αγορά είναι ότι «η παγκόσμια αγορά σκληρού σίτου θα έχει καλύτερη ροή και ότι θα υπάρξει δυνατός ανταγωνισμός στις εξαγωγές». Οι μεγαλύτεροι ανταγωνιστές της Ελλάδας εντός της ΕΕ είναι η Γαλλία και η Ιταλία, ενώ εκτός Ευρώπης ο Καναδάς και η Τουρκία και λιγότερο οι ΗΠΑ. Οι Ιταλοί αναλυτές επισημαίνουν, πάντως, ότι πάνω απ’ όλα «πλανάται πάντα ο φόβος της επιστροφής της Τουρκίας στην αγορά, η οποία έχει να εξάγει τουλάχιστον 500.000 τόνους περισσότερους κατά τη φετινή περίοδο εμπορίας».

Καναδάς

Κατ’ αρχάς, μέσα σε μία βδομάδα, μειώθηκαν οι εκτιμήσεις για τις αποδόσεις στην επαρχία του Σασκατσουάν κατά 1 μπούσελ, στα 32 μπούσελ/εκτάριο. Συνολικά, εκτιμάται ότι ο Καναδάς θα φτάσει τους 5,7 εκατ. τόνους παραγωγή σκληρού σίτου, ενώ πέρυσι είχε ξεπεράσει ελάχιστα τους 4 εκατ. τόνους.

H Επιτροπή Τιμών της Νάπολης δεν έχει δώσει τιμή για το τουρκικό ή ρωσικό σκληρό σιτάρι από τις 9 Απριλίου 2024. Την τελευταία φορά είχε διαμορφωθεί στα 345-350 ευρώ/τόνο

Τόσο, όμως, η εσωτερική κατανάλωση όσο και η ζήτηση για εξαγωγές εκτιμάται ότι θα είναι αυξημένες, πράγμα που ήδη φαίνεται και στην έκθεση. Η πορεία των τιμών του καναδικού σκληρού σιταριού ουσιαστικά θα εξαρτηθεί από τα αποθέματα της Ρωσίας, από τη ζήτηση των αφρικανικών χωρών και της Μέσης Ανατολής, με τα γνωστά προβλήματα, καθώς και από τη συγκομιδή στη Γαλλία που έχει ολοκληρωθεί και δείχνει πολύ μεγάλη μείωση.

Οι εξαγωγές του Καναδά είναι αυξημένες κατά 25% σε σχέση με πέρυσι. Οι τιμές spot στο Σασκατσουάν (CWAD 1) κυμαίνονται μεταξύ 302,77 δολ. Καναδά ανά τόνο (βορειοδυτικά) και 310,85 δολ. Καναδά ανά τόνο (νοτιοανατολικά). Οι δε τιμές των συμβολαίων Δεκεμβρίου του 2024 για την ίδια περιοχή είναι μεταξύ 308,2 και 314,9 δολ. Καναδά ανά τόνο.

ΗΠΑ

Τα συμβόλαια σκληρού σιταριού ΗΠΑ για τον Νοέμβριο του 2024 έκλεισαν την προηγούμενη Παρασκευή στα 298 δολάρια/τόνο τιμή FOB σε λιμάνι του Ειρηνικού, με αύξηση 13 δολ./τόνο σε μία εβδομάδα) και στα 295 δολάρια/τόνο τιμή FOB σε λιμάνι του Κόλπου του Μεξικού, με αύξηση 22 δολ./τόνο σε μία εβδομάδα).

Γαλλία

Αν και αναμένονται καινούργια στοιχεία από την Ευρωπαϊκή Ένωση, μέχρι στιγμής, η συγκομιδή στη Γαλλία φαίνεται να έχει ολοκληρωθεί. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του FranceAgriMer στις 26 Σεπτεμβρίου, η φετινή σοδειά του σκληρού σιταριού στη μεγαλύτερη σιτοπαραγωγό χώρα της ΕΕ εκτιμάται σε 1,2 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 17% σε σχέση με τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών. Αυτό οφείλεται στις χαμηλές αποδόσεις, εκτός από τις νοτιοανατολικές περιοχές, και στη μείωση των εκτάσεων σε σύγκριση με τον μέσο όρο της περιόδου 2019-2023.

Ιταλία

Οι τιμές σκληρού σίτου στην Ιταλία αντιδρούν στις τελευταίες ανοδικές κινήσεις, πρώτα καναδικές, μετά αμερικανικές, αλλού με δειλά βήματα, όπως τα 2 ευρώ στη Ρώμη, τα 3 ευρώ στη Φότζια και τα 5 ευρώ στο Μιλάνο και αλλού με θαραλέες αυξήσεις, όπως τα 13 ευρώ στο Μπάρι για το σκληρό καναδικής προέλευσης και τα 10 ευρώ για το ισπανικής προέλευσης.

Στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων της Φότζια στις 9 Οκτωβρίου 2024 οι τιμές του ιταλικού σκληρού σίτου (ελάχιστου ειδικού βάρους 79,5-80 κιλά ανά 100 λίτρα, ελάχιστης πρωτεΐνης μεταξύ 12% και 12,50%), διαμορφώθηκαν στα 320 ευρώ ανά τόνο στα χαμηλά και στα 325 ευρώ στα υψηλά, αυξημένες κατά 3 ευρώ σε σχέση με την προηγούμενη συνεδρίαση της 2ας Οκτωβρίου, όταν οι τιμές είχαν υποστεί αύξηση 2 ευρώ σε σχέση με την προηγούμενη συνεδρίαση της 25ης Σεπτεμβρίου 2024.

Στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων της Ρώμης, στις 9 Οκτωβρίου 2024, το ιταλικό fino σκληρό σιτάρι, συγκομιδής 2024, προέλευσης Λάτσιο, με ελάχιστο ειδικό βάρος 80 κιλά ανά 100 λίτρα και ελάχιστη πρωτεΐνη 12%, διαμορφώθηκε στα 284 ευρώ ανά τόνο στη χαμηλή τιμή και στα 289 ευρώ στην υψηλή τιμή, μία αύξηση κατά 2 ευρώ σε σχέση με την προηγούμενη συνεδρίαση της 2ας Οκτωβρίου 2024.

Εισαγόμενα σιτάρια σε ιταλικά λιμάνια

H Επιτροπή Τιμών της Νάπολης δεν έχει δώσει τιμή για το τουρκικό ή το ρωσικό σκληρό σιτάρι από τις 9 Απριλίου 2024. Την τελευταία φορά είχε διαμορφωθεί στα 345-350 ευρώ/τόνο. Στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Μπάρι, την 8η Οκτωβρίου 2024, το καναδικό σκληρό σιτάρι α΄ ποιότητας διαμορφώθηκε στα 388 ευρώ ανά τόνο στα χαμηλά και στα 393 ευρώ στα υψηλά, αυξημένο κατά 13 ευρώ σε σχέση με την 1η Οκτωβρίου. Στο ίδιο λιμάνι, το ισπανικό σκληρό σιτάρι με 12% πρωτεΐνη διαμορφώθηκε την 8η Οκτωβρίου 2024 σε 317 ευρώ ανά τόνο στη χαμηλή τιμή και 327 ευρώ στην υψηλή τιμή, αυξημένο κατά 10 ευρώ σε σχέση με τον τιμοκατάλογο της 1ης Οκτωβρίου.

Και η Επιτροπή Σιτηρών του Μιλάνο εκδίδει τιμοκαταλόγους για εισαγόμενο σιτάρι. Το σκληρό προέλευσης ΕΕ διαμορφώθηκε την 8η Οκτωβρίου μεταξύ 320 και 330 ευρώ ανά τόνο, τιμή αυξημένη κατά 5 ευρώ σε σχέση με τη συνεδρίαση της 1ης Οκτωβρίου 2024.