Ζωοτροφές: Άφαντο το ελληνικό κριθάρι από την αγορά, μεγάλη πτώση της παραγωγής στο καλαμπόκι

Οι τιμές κινούνται στα ίδια επίπεδα με πέρυσι, με τη μηδική Σερρών να έχει ξεφύγει πάνω από τα 0,30 ευρώ/κιλό
02/12/2024
5' διάβασμα
zootrofes-afanto-to-elliniko-krithari-apo-tin-agora-megali-ptosi-tis-paragogis-sto-kalaboki-340374

Μια ιδιαίτερη χρονιά για τις ζωοτροφές στη χώρα μας αποδείχθηκε το 2024. Πιθανότατα να φανεί στο μέλλον, αν φέτος ήταν το ορόσημο για τη συνειδητοποίηση από πλευράς των καλλιεργητών ότι κινδυνεύει να γίνει ασύμφορη η παραγωγή μαλακού σιταριού, κριθαριού και καλαμποκιού για ζωοτροφή, λόγω των υψηλών κοστολογίων και της κλιματικής αλλαγής.

Στο 7ο Agribusiness Forum, που διεξήχθη στην Αθήνα στις 21 και 22 Νοεμβρίου, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Ζωοτροφών (ΣΕΒΙΖ), Αλέξανδρος Τριανταφύλλου, δηλώνει ότι στην Ελλάδα φέτος «συλλέξαμε ελάχιστες ποσότητες κριθαριού για ζωοτροφή», ενώ διευκρινίζει στην «ΥΧ» ότι «η παραγωγή μειώθηκε αισθητά, λόγω του παρατεταμένου καύσωνα το φετινό καλοκαίρι».

Ο Αργύρης Μπαϊραχτάρης, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου «BUNE COOP», συμφωνεί με τον κ. Τριανταφύλλου και μας δίνει ακόμα δύο λόγους, τουλάχιστον για την περιοχή της Θεσσαλίας: «Υπήρξε αυξημένη ποσότητα κριθαριού που “κλείστηκε” με συμβόλαια για βύνη μπίρας και ένα ποσοστό χωραφιών αντικαταστάθηκε με σκληρό σιτάρι, λόγω των περσινών υψηλών τιμών».

Η τιμή αγοράς από τον κτηνοτρόφο για χύμα κριθάρι στον στάβλο είχε διαμορφωθεί από το καλοκαίρι στα 0,24 ευρώ/κιλό για την Κεντρική Ελλάδα και στα 0,21-0,22 ευρώ/κιλό για τη Βόρεια Ελλάδα.

Η ξηρασία μείωσε τις αποδόσεις στο καλαμπόκι

Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι κινούνται οι τιμές για το καλαμπόκι, τόσο σε σπυρί όσο και σε ενσίρωμα. Σύμφωνα με τις πηγές της «ΥΧ», για το ελληνικό χύμα προϊόν, παραδοτέο στον στάβλο, η τιμή αγοράς, χωρίς ΦΠΑ, είναι στα 0,24 ευρώ/κιλό. Όμως, έχει δημιουργηθεί μεγάλο πρόβλημα με την παρουσία αφαλατοξινών, που υποβαθμίζουν την ποιότητα του προϊόντος, στοιχείο στο οποίο συμφωνούν τόσο ο κ. Τριανταφύλλου όσο και ο κ. Μπαϊραχτάρης.

Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι κινούνται οι τιμές για το καλαμπόκι, τόσο σε σπυρί όσο και σε ενσίρωμα

Ο πρώτος μίλησε για μία πτώση της τάξεως του 25%-30% στη φετινή σοδειά καλαμποκιού, που οφείλεται «στην ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες». Ο Γιώργος Ζυγούλας, τεχνολόγος γεωπόνος, προϊστάμενος του εργοστασίου ζωοτροφών της Ένωσης Καβάλας, λέει στην «ΥΧ» ότι «εμείς στην περιοχή μας είχαμε πτώση 10% στην παραγωγή καλαμποκιού, λόγω μείωσης της παροχής αρδευτικού νερού από το δίκτυο του Νέστου. Κι αυτό έχει να κάνει με τις γενικότερες κλιματολογικές συνθήκες που επικράτησαν φέτος». Ο ίδιος εξηγεί, βέβαια, ότι υπήρξε και μια σχετική μείωση στα στρέμματα με καλαμπόκια.

Η ΕΑΣ Καβάλας πληρώνει τους παραγωγούς καλαμποκιού 0,2 ευρώ/κιλό στο χέρι, σταθερά σε σχέση με πέρυσι και πουλά χονδρική σε εμπόρους και μεγάλους κτηνοτρόφους στη γύρω περιοχή με 0,215 έως 0,225 ευρώ/κιλό ανάλογα με τις ποσότητες, χωρίς συσκευασία. Στα νησιά αυτή η ζωοτροφή φτάνει συνήθως πιο ακριβά. Συμπληρώνει, όμως, ότι «αυτό το διάστημα δεν πουλάμε εκτός της Χρυσούπολης και της Καβάλας, διότι βρισκόμαστε σε καραντίνα, λόγω των κρουσμάτων ευλογιάς. Τα περισσότερα καλαμπόκια είναι στις αποθήκες».

Χωρίς να δίνει ακριβείς τιμές χονδρικής, ο κ. Τριανταφύλλου λέει στην «ΥΧ» ότι «οι τιμές είναι υψηλότερες λόγω χαμηλότερης παραγωγής και αυξημένης ζήτησης» και διευκρινίζει ότι «παραμένουν, όμως, προς το παρόν, σε χαμηλά επίπεδα. Όσον αφορά τον περιορισμό των μετακινήσεων λόγω των ζωονόσων, το μέτρο αυτό έχει αφήσει τη βιομηχανία ζωοτροφών ανεπηρέαστη». 

Καλή φήμη για τη μηδική από τις Σέρρες, που αυξάνει τις τιμές

Κτηνοτρόφος από την Καβάλα, ο οποίος έχει πληγεί ανεπανόρθωτα από την ευλογιά και περιμένει τώρα τις αποζημιώσεις, μας λέει ότι «μέχρι πριν από έναν μήνα που είχα ζώα, αγόραζα μηδική από την Ξάνθη με 0,25 ευρώ/κιλό παραδοτέο στον στάβλο μου». Ο κ. Μπαϊραχτάρης, που έχει στάβλο στον Τύρναβο, αγοράζει κυρίως από παραγωγούς των Σερρών και αναφέρει ότι «η τιμή της στις Σέρρες έχει εκτοξευθεί πάνω από τα 0,30 ευρώ/κιλό». Ο Καβαλιώτης κτηνοτρόφος εξηγεί ότι τα τελευταία χρόνια «οι Σέρρες έχουν φτιάξει “όνομα” στην καλλιέργεια τριφυλλιού και έχουν ζήτηση από όλη την Ελλάδα».

«Το πρόβλημα είναι ότι πλέον οι κτηνοτρόφοι του Νομού Λάρισας, λόγω των περιοριστικών μέτρων για την ευλογιά, δεν μπορούν να αγοράσουν ζωοτροφές εκτός νομού, με αποτέλεσμα να δυσχεραίνεται η τροφοδοσία τους και να αυξάνεται το κοστολόγιο εκτροφής. Ιδιαίτερα αν προσθέσουμε και το γεγονός ότι τα ζώα είναι κλεισμένα στον στάβλο για πέμπτο μήνα συνεχόμενο», δηλώνει ο κ. Μπαϊραχτάρης.

ΓΡΑΦΤΗΚΕ ΑΠΟ: