“Ελιά και Ελαιόλαδο” στην Ύπαιθρο Χώρα της Παρασκευής 6 Νοεμβρίου

Η  Ύπαιθρος Χώρα θα δημοσιεύσει την Παρασκευή 6 Νοεμβρίου 2026 μεγάλο αφιέρωμα (περισσότερες από 20 σελίδες) στην «Ελιά και το Ελαιόλαδο», με στόχο να αναδείξει τις προοπτικές, τις προκλήσεις και τις νέες τάσεις σε έναν από τους σημαντικότερους κλάδους της ελληνικής αγροτικής παραγωγής.

Μέσα από ρεπορτάζ, στοιχεία της αγοράς και παρουσιάσεις σύγχρονων πρακτικών και καινοτόμων εφαρμογών, το αφιέρωμα θα καλύψει όλη την αλυσίδα αξίας του προϊόντος, από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή έως τη μεταποίηση, την εμπορία και τις εξαγωγές.

Οι βασικές θεματικές του αφιερώματος περιλαμβάνουν:

• Εκτιμήσεις για την παραγωγή ελαιολάδου την περίοδο 2026.
• Χρηματιστήριο Ελιάς και Ελαιολάδου, χάρτης τιμών και χάρτης παραγωγής.
• Σύγχρονες μέθοδοι συγκομιδής.
• Εξαγωγές και διεθνείς αγορές.
• Προγράμματα βιωσιμότητας και πιστοποίησης.
• Ακαδημία Ελιάς, Terra Creta-Νέοι αγρότες.
• Ευφυής γεωργία και τεχνολογικές εφαρμογές στην ελαιοκαλλιέργεια.
• Ο ρόλος των συνεταιρισμών στην ανάπτυξη του κλάδου.
• Καινοτομία στην παραγωγή.
• Διατροφική αξία και οφέλη της ελιάς και του ελαιολάδου.

Διαβάστε το πολυσέλιδο αφιέρωμα με την Ύπαιθρο Χώρα
που κυκλοφορεί ψηφιακά ( https://www.ypaithros.gr/epaper/#fylla/ )
την Παρασκευή 6 Νοεμβρίου 2026