Αφιέρωμα

exypna-michanimata-kai-georgia-akriveias-meionoun-to-kostos-sta-cheimerina-sitira-387468

Έξυπνα μηχανήματα και γεωργία ακριβείας μειώνουν το κόστος στα χειμερινά σιτηρά

Βρισκόμαστε λίγες εβδομάδες πριν την έναρξη της σποράς των χειμερινών σιτηρών. Τα χειμερινά σιτηρά αποτελούν μία από τις σημαντικότερες κατηγορίες καλλιεργειών της ελληνικής γεωργίας, με κυριότερα το σκληρό και το μαλακό σιτάρι και το κριθάρι. Η σημασία τους σχετίζεται άμεσα με την παραγωγή τροφίμων και ζωοτροφών αλλά και με τη διατροφική ασφάλεια της χώρας. Σύμφωνα […]

19/10/2026 10'+ διάβασμα

seedyz-ta-prota-stoicheia-gia-tin-poiotita-tou-ellinikou-sklirou-sitariou-387452

ΣΕΕΔΥΖ: Τα πρώτα στοιχεία για την ποιότητα του ελληνικού σκληρού σιταριού

Για πρώτη φορά στη σοδειά του 2026 έγινε δειγματοληπτική καταμέτρηση της ποιότητας του ελληνικού σκληρού σιταριού σε πέντε περιφέρειες και τα αποτελέσματά της – αυτό είναι το πιο σημαντικό – δημοσιεύτηκαν και γνωστοποιήθηκαν σε όλους τους συντελεστές του κλάδου. Ο ΣΕΕΔΥΖ (Σύνδεσμος Ελλήνων Εμπόρων Δημητριακών Υποπροϊόντων και Ζωοτροφών) αποφάσισε να εκπονήσει μελέτη, ώστε να προσδιοριστεί […]

19/10/2026 4' διάβασμα

fakelos-sitira-387446

Φάκελος Σιτηρά

Τα σιτηρά αποτελούν έναν από τους βασικούς πυλώνες της ελληνικής φυτικής παραγωγής, καλλιεργούμενα σε εκατομμύρια στρέμματα, από τις πεδινές έως τις ορεινές και ημιορεινές περιοχές. Η συμβολή τους, όμως, δεν περιορίζεται στην παραγωγή. Στις επικλινείς εκτάσεις, η καλλιέργειά τους συμβάλλει στην προστασία των εδαφών από τη διάβρωση και στη διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος. Σήμερα, η […]

19/10/2026 57'' διάβασμα

i-kalliergeia-ton-sitiron-sta-archika-stadia-387456

Η καλλιέργεια των σιτηρών στα αρχικά στάδια

Η καλλιέργεια των σιτηρών, όπως το σκληρό και το μαλακό σιτάρι, το κριθάρι, η βρώμη και η σίκαλη, αποτελεί σημαντικό τμήμα της γεωργικής παραγωγής. Η επιτυχία της καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους χειρισμούς που πραγματοποιούνται πριν και κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξης των φυτών. Η επιλογή κατάλληλου σπόρου, η ορθολογική λίπανση και η […]

19/10/2026 4' διάβασμα

fao-amis-meionetai-i-pagkosmia-paragogi-dimitriakon-387471

FAO- AMIS: Μειώνεται η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών

Διατηρώντας σε γενικές γραμμές αμετάβλητη την πρόβλεψη για τη συνολική παραγωγή διεθνώς, σημαντικές αναθεωρήσεις καταγράφονται στις επιμέρους καλλιέργειες δημητριακών, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε ο FAO. Η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2026 προβλέπεται στους 2.979 εκατομμύρια τόνους, μειωμένη κατά 2,1% από το ιστορικό υψηλό του 2025. Παραμένει, όμως, η δεύτερη μεγαλύτερη συγκομιδή που […]

19/10/2026 5' διάβασμα

fas-i-ependysi-stin-poiotita-ti-genetiki-veltiosi-kai-tis-ypsiles-apodoseis-387465

FAS: Η Επένδυση στην Ποιότητα, τη Γενετική Βελτίωση και τις Υψηλές Αποδόσεις

Ο σκληρός σίτος (Triticum durum) αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της ελληνικής γεωργίας και έναν από τους πλέον στρατηγικούς πυλώνες της αγροδιατροφικής μας αλυσίδας. Σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον —όπου η κλιματική αλλαγή φέρνει εντονότερες περιόδους ξηρασίας, οψιμίσεις ή πρωιμίσεις παγετών και έντονες μεταβολές θερμοκρασίας— η καλλιέργεια του σκληρού σιταριού καλείται να ανταποκριθεί σε διπλή πρόκληση: τη […]

19/10/2026 7' διάβασμα

seedyz-ta-prota-stoicheia-gia-tin-poiotita-tou-ellinikou-sklirou-sitariou-387452

ΣΕΕΔΥΖ: Τα πρώτα στοιχεία για την ποιότητα του ελληνικού σκληρού σιταριού

Για πρώτη φορά στη σοδειά του 2026 έγινε δειγματοληπτική καταμέτρηση της ποιότητας του ελληνικού σκληρού σιταριού σε πέντε περιφέρειες και τα αποτελέσματά της – αυτό είναι το πιο σημαντικό – δημοσιεύτηκαν και γνωστοποιήθηκαν σε όλους τους συντελεστές του κλάδου. Ο ΣΕΕΔΥΖ (Σύνδεσμος Ελλήνων Εμπόρων Δημητριακών Υποπροϊόντων και Ζωοτροφών) αποφάσισε να εκπονήσει μελέτη, ώστε να προσδιοριστεί […]

19/10/2026 4' διάβασμα

fakelos-sitira-387446

Φάκελος Σιτηρά

Τα σιτηρά αποτελούν έναν από τους βασικούς πυλώνες της ελληνικής φυτικής παραγωγής, καλλιεργούμενα σε εκατομμύρια στρέμματα, από τις πεδινές έως τις ορεινές και ημιορεινές περιοχές. Η συμβολή τους, όμως, δεν περιορίζεται στην παραγωγή. Στις επικλινείς εκτάσεις, η καλλιέργειά τους συμβάλλει στην προστασία των εδαφών από τη διάβρωση και στη διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος. Σήμερα, η […]

19/10/2026 57'' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

dimiourgontas-enan-komvo-agrodiatrofikis-kainotomias-sti-thessaloniki-373217

Δημιουργώντας έναν κόμβο αγροδιατροφικής καινοτομίας στη Θεσσαλονίκη

Σχεδόν όλοι πια συμφωνούμε ότι το παραγωγικό μοντέλο της χώρας πρέπει να αλλάξει. Το ζήτημα δεν είναι αν διαθέτουμε τα συστατικά. Τα πανεπιστήμια και τα ερευνητικά μας κέντρα παράγουν γνώση διεθνούς επιπέδου, ενώ η χώρα διαθέτει ισχυρή βιομηχανική βάση και επιχειρήσεις με εμπειρία στις διεθνείς αγορές. Αυτό που λείπει είναι η συστηματική σύνδεση αυτών των […]

16/09/2026 4' διάβασμα

i-peiraios-stirizei-ti-metavasi-tis-ellinikis-georgias-se-ena-pio-viosimo-kai-antagonistiko-montelo-385579

Η Πειραιώς στηρίζει τη μετάβαση της ελληνικής γεωργίας σε ένα πιο βιώσιμο και ανταγωνιστικό μοντέλο

Η ελληνική γεωργία βρίσκεται σε μια περίοδο σημαντικών προκλήσεων και αλλαγών. Από τη μια η κλιματική αλλαγή και το αυξημένο κόστος παραγωγής. Aπό την άλλη οι μεταβολές στις αγορές που επηρεάζονται από το ρευστό γεωπολιτικό περιβάλλον και οι επικείμενες αλλαγές της νέας ΚΑΠ. Η Πειραιώς, αξιοποιώντας την εμπειρία και τη γνώση των αναγκών του αγροτικού […]

16/09/2026 5' διάβασμα

90i-deth-komvos-oikonomias-kainotomias-kai-dimosiou-dialogou-385536

90η ΔΕΘ: Κόμβος οικονομίας, καινοτομίας και δημόσιου διαλόγου

Σε ένα πολυεπίπεδο σημείο συνάντησης επιχειρήσεων, φορέων, πολιτών και διεθνών αποστολών διαμορφώνεται και φέτος η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ως τον πιο δυναμικό εκθεσιακό θεσμό της χώρας. Με τιμώμενη χώρα την Ιαπωνία και περισσότερους από 1.000 εκθέτες και 25 χώρες η φετινή 90η διοργάνωση συνδυάζει τεχνολογία, οικονομία, πολιτική και κοινωνική συμμετοχή, προσελκύοντας […]

16/09/2026 4' διάβασμα

ston-aera-i-spora-ton-sitiron-me-kostos-kai-times-na-piezoun-tous-paragogous-387449

Στον αέρα η σπορά των σιτηρών με κόστος και τιμές να πιέζουν τους παραγωγούς

Σε αδιέξοδο ως προς τις επιλογές τους για τη νέα καλλιεργητική περίοδο δείχνει να βρίσκεται μεγάλο ποσοστό των σιτοπαραγωγών. Ο Οκτώβριος είναι παραδοσιακά ο μήνας προετοιμασίας των χωραφιών, με τα οργώματα να προηγούνται της σποράς. Ωστόσο, η εικόνα που παρουσιάζεται φέτος δεν θυμίζει σε τίποτα εκείνη των προηγούμενων ετών. Το υψηλό κόστος παραγωγής, σε συνδυασμό […]

19/10/2026 5' διάβασμα

meleti-tou-iove-gia-tin-papastratos-95-chronia-ependyseon-exostrefeias-kai-symvolis-stin-elliniki-oikonomia-385623

Μελέτη του ΙΟΒΕ για την Παπαστράτος: 95 χρόνια επενδύσεων, εξωστρέφειας και συμβολής στην ελληνική οικονομία

Το ιδανικό πλαίσιο για την παρουσίαση μιας σημαντικής μελέτης με ιδιαίτερο θεσμικό βάρος για την εταιρεία Παπαστράτος και το αποτύπωμά της στην ελληνική οικονομία και κοινωνία αποτέλεσε η 90ή ΔΕΘ, όπου η εταιρεία επέλεξε να αναδείξει τη διαδρομή των 95 χρόνων της μέσα από τα ευρήματα της νέας μελέτης του ΙΟΒΕ. Στο εταιρικό περίπτερο της […]

16/09/2026 5' διάβασμα

to-espa-ton-144-dis-evro-allazei-ton-charti-tis-kentrikis-makedonias-385618

Το ΕΣΠΑ των 1,44 δισ. ευρώ αλλάζει τον χάρτη της Κεντρικής Μακεδονίας

Στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας έχουμε μια συγκεκριμένη στόχευση: Ανάπτυξη σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα και ανάπτυξη για όλους. Αυτή η επιλογή βρίσκεται στον πυρήνα του σχεδιασμού μας και αποτυπώνεται σήμερα στην πράξη μέσα από το μεγαλύτερο αναπτυξιακό πρόγραμμα που είχε ποτέ στη διάθεσή της η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας: το ΕΣΠΑ 2021 – 2027, με πόρους 1,44 […]

16/09/2026 4' διάβασμα

i-90i-deth-kai-to-megalo-stoichima-tis-paragogikis-elladas-385588

Η 90ή ΔΕΘ και το μεγάλο στοίχημα της παραγωγικής Ελλάδας

Η 90ή Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης συμπίπτει με μια περίοδο κατά την οποία η συζήτηση για το παραγωγικό μοντέλο της χώρας αποκτά ξανά ιδιαίτερη σημασία. Και ίσως αυτό είναι το ουσιαστικότερο ερώτημα της φετινής ΔΕΘ: όχι μόνο πόσο θα αναπτυχθεί η ελληνική οικονομία τα επόμενα χρόνια, αλλά κυρίως από πού θα έρθει αυτή η ανάπτυξη. Η […]

16/09/2026 4' διάβασμα

90i-deth-thesmiko-orosimo-se-mia-chronia-me-ischyrous-oikonomikous-kai-koinonikous-metaschimatismous-385740

90η ΔΕΘ: Θεσμικό ορόσημο σε μια χρονιά με ισχυρούς οικονομικούς και κοινωνικούς μετασχηματισμούς

Έναν αιώνα ιστορίας συμπληρώνει φέτος η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης, επιβεβαιώνοντας ότι παραμένει ένας θεσμός που αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για την οικονομία, την καινοτομία και τον δημόσιο διάλογο στη χώρα. Η επετειακή 90η διοργάνωση αναδεικνύει τον ρόλο της ΔΕΘ ως πεδίο όπου συναντώνται η οικονομική δραστηριότητα, η τεχνολογική εξέλιξη, η κοινωνική συμμετοχή και η διεθνής […]

16/09/2026 57'' διάβασμα

i-thessaloniki-echei-tis-dynatotites-na-einai-poli-stratigeio-se-olokliri-ti-notioanatoliki-evropi-385602

Η Θεσσαλονίκη έχει τις δυνατότητες να είναι «πόλη-στρατηγείο» σε ολόκληρη τη νοτιοανατολική Ευρώπη

Η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης είναι ο μοναδικός, εθνικός εκθεσιακός φορέας εμβέλειας και εντελώς δίκαια έχει γραφεί ότι, κατά την περίοδο λειτουργίας της, η καρδιά της οικονομικής Ελλάδος χτυπά στην Θεσσαλονίκη. Είναι ένας θεσμός με διεθνή εμβέλεια, που οφείλουμε διαρκώς και να τον αναβαθμίζουμε, όχι για λόγους τοπικιστικούς αλλά για λόγους εθνικούς. Η επαφή μεταξύ των […]

16/09/2026 5' διάβασμα

sp-mamalis-proedros-elgo-dimitra-katathesame-sti-vouli-schedio-pou-borei-na-allaxei-to-topio-stin-agrotiki-epangelmatiki-katartisi-384684

Σπ. Μάμαλης, Πρόεδρος ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: «Καταθέσαμε στη Βουλή σχέδιο που μπορεί να αλλάξει το τοπίο στην αγροτική επαγγελματική κατάρτιση»

Ο ρόλος της εκπαίδευσης και της κατάρτισης στη διαμόρφωση του αγρότη του αύριο, η ανάγκη ισχυρότερης σύνδεσης της έρευνας με την παραγωγή και η αξιοποίηση της καινοτομίας από το εργαστήριο έως την αγορά βρίσκονται στο επίκεντρο της συζήτησης με τον Πρόεδρο του Δ.Σ του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Σπύρο Μάμαλη. Σε μια περίοδο κατά την οποία ο πρωτογενής τομέας […]

02/09/2026 10'+ διάβασμα

emmanouil-flemetakis-neos-prytanis-tou-gpa-anavathmisi-ton-programmaton-spoudon-kai-exostrefeia-oi-proteraiotites-tis-neas-prytanikis-archis-384750

Εμμανουήλ Φλεμετάκης, νέος Πρύτανης του ΓΠΑ: Αναβάθμιση των προγραμμάτων σπουδών και εξωστρέφεια οι προτεραιότητες της νέας πρυτανικής αρχής

Σε μια περίοδο κατά την οποία η ελληνική γεωργία καλείται να προσαρμοστεί στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, να επιταχύνει την ψηφιακή και πράσινη μετάβασή της και να αξιοποιήσει αποτελεσματικότερα την καινοτομία, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών επιχειρεί να βρίσκεται στην πρώτη γραμμή, αυτών των εξελίξεων, ως ένα σύγχρονο, εξωστρεφές και διεθνώς ανταγωνιστικό πανεπιστήμιο. Ο Εμμανουήλ Φλεμετάκης, […]

02/09/2026 10'+ διάβασμα

amerikaniki-georgiki-scholi-i-thessaloniki-apokta-neo-diethni-akadimaiko-polo-384735

Αμερικανική Γεωργική Σχολή: Η Θεσσαλονίκη αποκτά νέο διεθνή ακαδημαϊκό πόλο

ΤΟ AFS University of Science and Technology ξεκινά τη λειτουργία του συνδέοντας τη βιωματική εκπαίδευση της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής με την τεχνογνωσία του Iowa State University. Μια νέα εποχή για την ελληνική τριτοβάθμια εκπαίδευση σηματοδοτεί η ίδρυση και λειτουργία του AFS University of Science and Technology – University Legal Entity (AFSU-U.L.E.), το οποίο τοποθετεί τη […]

02/09/2026 5' διάβασμα

apo-to-ergastirio-sto-chorafi-i-one-planet-thessaly-os-gefyra-gnosis-kai-kainotomias-384662

Από το εργαστήριο στο χωράφι: Η One Planet Thessaly ως γέφυρα γνώσης και καινοτομίας

Ως συνδετικός κρίκος ανάμεσα στην ακαδημαϊκή κοινότητα, τις επιχειρήσεις, τις νεοφυείς εταιρείες, τους επενδυτές και τους δημόσιους φορείς, επιχειρεί να λειτουργήσει η Μονάδα Καινοτομίας, Μεταφοράς Τεχνολογίας και Κέντρο Επιχειρηματικότητας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, One Planet Thessaly, συμβάλλοντας στην αξιοποίηση της γνώσης που παράγεται στα πανεπιστήμια και στη μετατροπή της σε λύσεις με πραγματικό αντίκτυπο στην οικονομία […]

02/09/2026 5' διάβασμα

afieroma-agrotiki-ekpaidefsi-i-ych-anadeiknyei-tis-prokliseis-kai-tis-prooptikes-384823

Αφιέρωμα Αγροτική Εκπαίδευση: Η «ΥΧ» αναδεικνύει τις προκλήσεις και τις προοπτικές

Η αγροτική εκπαίδευση καλείται να επαναπροσδιορίσει τον ρόλο της, καθώς οι ανάγκες του πρωτογενούς τομέα αλλάζουν και η γεωργία μετασχηματίζεται. Νέες τεχνολογίες, κλιματική αλλαγή, πράσινη μετάβαση, σύγχρονες δεξιότητες και στενότερη σύνδεση με την αγορά εργασίας δημιουργούν την ανάγκη για ένα νέο μοντέλο γνώσης και κατάρτισης. Στο συγκεκριμένο αφιέρωμα, η «ΥΧ» αναδεικνύει τις προκλήσεις και τις […]

02/09/2026 44'' διάβασμα

1 2 3 … 17