Καινοτομία – Εισροές

Ιδρύεται «Κέντρο Καινοτόμου Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας» στο Ηράκλειο

Πρωτοβουλία με στόχο την ουσιαστική εκπαίδευση και κατάρτιση του Επιχειρηματία-Αγρότη αναλαμβάνει το ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου Ηρακλείου με την ίδρυση του «Κέντρου Καινοτόμου Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας» (Κε.Κ.Αγ.Επ) στις Μοίρες Ηρακλείου. Πρόκειται για ένα νέο, καινοτόμο παιδαγωγικό μοντέλο, το οποίο επικεντρώνεται στον παραγωγό, εξετάζει τις ανάγκες του και τον βοηθά ν’ αντιμετωπίζει καθημερινά, πρακτικά προβλήματα. Το Κέντρο […]

17/02/2017 3' διάβασμα

Σεμινάριο «Ολικής Διαχείρισης Ποιότητας Βιομηχανιών Τροφίμων» από το ΑΠΘ

Στο πλαίσιο της Δομής Δια Βίου Μάθησης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης θα υλοποιηθεί σεμινάριο επιμόρφωσης με τίτλο «Ολική Διαχείριση Ποιότητας Βιομηχανιών Τροφίμων» στις 18 Μαρτίου. Οι αιτήσεις συμμετοχής έχουν ανοίξει και θα γίνονται δεκτές μέχρι και τις 23 Φεβρουαρίου, μόνο ηλεκτρονικά. Το πρόγραμμα αποσκοπεί στην εκπαίδευση και την ενημέρωση επιστημόνων και επαγγελματιών που ασχολούνται με […]

16/02/2017 1' διάβασμα

Εκπαιδευτικό κέντρο ο πρώην σταθμός Γεωργικής Έρευνας στον Δήμο Παλαμά

Την εκ νέου αξιοποίηση του πρώην Σταθμού Γεωργικής Έρευνας που βρίσκεται στον Παλαμά Καρδίτσας, με βασικό στόχο την ανάδειξή του σε Πρότυπο Επιδεικτικό Κέντρο Αγροτικής Ανάπτυξης, εξετάζουν τοπικοί φορείς, μετά από σχετική πρωτοβουλία της βουλευτή Καρδίτσας του ΣΥΡΙΖΑ και κτηνιάτρου, Παναγιώτας Βράντζα, ενώ είχαν προηγηθεί αλλεπάλληλες επαφές και από τη δημοτική αρχή Παλαμά, η οποία […]

14/02/2017 5' διάβασμα

Οικονομικό Πανεπιστήμιο: Εκπαίδευση στους κλάδους της Οινοποιίας, της Ποτοποιίας και της Ζυθοποιίας

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στην Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΜΒΑ) του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, σε συνεργασία με την εταιρεία στρατηγικού μάρκετινγκ και επικοινωνίας Ally, σχεδίασε και υλοποιεί, μέσω του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης του Πανεπιστημίου, τρία εκπαιδευτικά προγράμματα σύντομης διάρκειας, που άπτονται του αγροτικού τομέα. Ο λόγος για τα προγράμματα με τίτλο «Επιχειρηματικότητα στην Οινοποιία», «Επιχειρηματικότητα […]

13/02/2017 3' διάβασμα

Α.Σ. Ζαγοράς: Συνεχίζονται οι δηλώσεις συμμετοχής σε μαθητικό διαγωνισμό με θέμα την υγιεινή διατροφή

Παράταση έως τις 21 Φεβρουαρίου παίρνει η προθεσμία αποστολής των έργων για τον Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό «Ένα μήλο την ημέρα…: Το μήλο συμβάλει στην υγιεινή διατροφή!» (μέχρι πρότινος είχε οριστεί η 14η Φλεβάρη). Η καταφυγή στη νέα καταληκτική ημερομηνία οφείλεται στην κακοκαιρία που έπληξε πρόσφατα αρκετές περιοχές, επηρεάζοντας τις σχολικές δραστηριότητες (δεν πραγματοποιήθηκαν λόγω αναστολής […]

13/02/2017 1' διάβασμα

Σπόροι κηπευτικών: Η εξάρτηση από τις εισαγωγές απειλεί ανταγωνιστικότητα και… γεύση

Παρά το γεγονός ότι τα προϊόντα αυτά συγκαταλέγονται στα πιο εντατικά της γεωργίας και καλλιεργούνται σε χώρες όπου κυριαρχούν παρόμοιες παραγωγικές συνθήκες, η καλλιέργειά τους υποχωρεί με ετήσιους ρυθμούς 3% έως 4% την τελευταία δεκαετία στην Ελλάδα, σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει στην υπόλοιπη Ευρώπη. Ως αιτία της φθίνουσας ανταγωνιστικότητας των κλάδων αυτών θεωρείται κατ’ […]

13/02/2017 10'+ διάβασμα

Ανδρέας Μπατζιλής, La Place Mignonne: Πορεύεται με φρέσκο τρόπο σκέψης και πίστη στις αξίες

Η περίπτωση του Ανδρέα Μπατζιλή είναι μία από αυτές που, ανάμεσα στα όσα πολύτιμα έχει να μας διδάξει, αναδεικνύει τον πολλαπλό ρόλο της εκπαιδευτικής διαδικασίας ως μέσου διαμόρφωσης μιας στέρεας νοοτροπίας. Έχοντας αποφοιτήσει από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή, ο κ. Μπατζιλής σήμερα είναι ιδιοκτήτης του δημοφιλούς εστιατορίου La Place Mignonne στη Θεσσαλονίκη, με συνταγές από […]

08/02/2017 4' διάβασμα

Σταθερές οι τιμές ζωοτροφών παρά τη συνεχή υποβάθμιση της κτηνοτροφίας

Οι ζωοτροφές αποτελούν το 38% της ενδιάμεσης κατανάλωσης αγροτικών εισροών. Η συνολική τους αξία αγγίζει τα 1,8 δις. Ευρώ, ποσό που αντιστοιχεί στο 70% περίπου της αξίας της κτηνοτροφικής παραγωγής. Το ποσοστό αυτό, όχι μόνο είναι το υψηλότερο της Ευρώπης, αλλά αφορά στην πλειοψηφία του, ζωοτροφές που έχουν αγορασθεί, παρά έχουν παραχθεί στην εκμετάλλευση του […]

08/02/2017 4' διάβασμα

Η κοινωνική καινοτομία της μείωσης της σπατάλης τροφίμων

Το 20% των παραγόμενων τροφίμων στην ΕΕ κάθε χρόνο πετιούνται. Η πρόληψη αυτής της σπατάλης, το κόστος της οποίας υπολογίζεται στα 143 δισ. ευρώ, αποτελεί σημαντική κοινωνική καινοτομία της εποχής μας και βρίσκεται στο επίκεντρο της λεγόμενης Κυκλικής Οικονομίας. Η Ελλάδα έχει κάνει λίγα από όσα οφείλει, σύμφωνα με τις κοινοτικές της υποχρεώσεις. Οι σπατάλες […]

06/02/2017 3' διάβασμα

Ά.Μ. Γιάντση: Στόχος μας στο Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών είναι η δημιουργία ενός προγράμματος υψηλής ποιότητας

Για τους άξονες δράσης του ΙΓΕ όσον αφορά το προσεχές μέλλον μίλησε αποκλειστικά στην «ΥΧ» η Πρόεδρος του Ινστιτούτου, Άννα Μαρία Γιάντση. Αυτοί περιλαμβάνουν την παρουσία του στην έκθεση Zootechnia (ξεκίνησε σήμερα), τα σεμινάρια της α’ περιόδου του 2017, των οποίων η προθεσμία εγγραφής λήγει στις 10 Φεβρουαρίου, αλλά και τα σεμινάρια ΟΣΔΕ, που θα […]

02/02/2017 4' διάβασμα

ΘΕΜΑ: Η παραγωγικότητα των εκτροφών μεγάλων ζώων

Δύο από τα ζωικά προϊόντα στα οποία η Ελλάδα υστερεί σημαντικά είναι το βοδινό κρέας και το αγελαδινό γάλα. Στην πρώτη περίπτωση, ο κλάδος της βοοτροφίας δείχνει να έχει έντονα διαρθρωτικά προβλήματα. Αντίθετα η αγελαδοτροφία κάνει σοβαρά βήματα βελτίωσης της παραγωγικότητας της ανταγωνιστικότητάς της. Όμως και σε αυτήν την περίπτωση, η απόσταση που μας χωρίζει […]

31/01/2017 9' διάβασμα

Τη δημιουργία συστήματος παροχής αγροτικών συμβουλών ζητά ο πρόεδρος του ΣΘΕΒ, Αχ. Νταβέλης

Όταν στον σύνδεσμό σου δραστηριοποιούνται επιχειρήσεις που πρωταγωνιστούν στον πρωτογενή τομέα, και κυρίως στον αγροδιατροφικό κλάδο, όπως είναι ο ΘΕΣγάλα, η Intercom Foods, ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου, πολλά εκκοκκιστήρια που εδρεύουν στον θεσσαλικό κάμπο και, γενικότερα, η έδρα σου βρίσκεται στη Λάρισα, τότε αναπόφευκτα η ανάπτυξη της γεωργίας και της παραγωγικής διαδικασίας βρίσκεται στην κορυφή […]

28/01/2017 3' διάβασμα

ΕΠΑΣ Συγγρού: Ένα Γεωργικό Λύκειο στο Μαρούσι για τεχνίτες κηποτεχνίας και όχι μόνο

Το Γεωργικό Λύκειο του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού (ΕΛΓΟ) – Δήμητρα, που βρίσκεται στο κτήμα Συγγρού στο Μαρούσι, λειτουργεί ως Επαγγελματική Σχολή (ΕΠΑΣ) υπό την εποπτεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και είναι ένα από τα έξι δημόσια Γεωργικά Λύκεια που υπάρχουν σε όλη τη χώρα. Η Επαγγελματική Σχολή Συγγρού ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1926 […]

26/01/2017 3' διάβασμα

Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο: Μονόδρομος η Γεωργία και Κτηνοτροφία Ακριβείας

Η παραγωγή «που σχετίζεται με την εξ αποστάσεως χρήση αισθητήρων, έχει ως όριο τον ουρανό». Αυτό το συμπέρασμα τεκμηρίωσαν πριν λίγες ημέρες στη συνάντηση της DIGITALEUROPE, μερικοί από τους κορυφαίους του κλάδου προερχόμενοι από την Ευρωπαϊκή Αρχή Διαστήματος, την ελληνική Neuropublic, το Πανεπιστήμιο Wageningen, την Bayer Crop Science και την Microsoft. Και οι καινοτομίες στον […]

23/01/2017 8' διάβασμα

Έξι νέες υποτροφίες από την Coca Cola για την Αμερικανική Γεωργική Σχολή

Έξι νέες υποτροφίες για το ακαδημαϊκό έτος 2016-2017 προκηρύσσει η Σχολή Επαγγελματικής Εκπαίδευσης της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Οι υποτροφίες, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, προσφέρονται με την ευγενική χορηγία της Coca-Cola, στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών που στηρίζει για την ενδυνάμωση του ελληνικού επιχειρηματικού πνεύματος, το οποίο με τη σειρά του, μπορεί να τονώσει και να […]

20/01/2017 4' διάβασμα

1 στους 2 χρήστες φυτοφαρμάκων δεν κατέχει την υποχρεωτική κατάρτιση

Το κανονιστικό και εθνικό πλαίσιο που διέπει τα φυτοφάρμακα αφορά δύο μεγάλες κατηγορίες θεμάτων. Αφενός τη διαδικασία αδειοδότησης και εμπορίας των προϊόντων αυτών, αφετέρου τη λεγόμενη ορθολογική τους χρήση. Ειδικά για το δεύτερο, κάθε χώρα-μέλος υποχρεούται να υλοποιεί συγκεκριμένες ενέργειες, στο πλαίσιο ενός πολυετούς «Εθνικού Σχεδίου Δράσης για την Ορθολογική Χρήση των Γεωργικών Φαρμάκων». Το […]

18/01/2017 10' διάβασμα

Από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή ως τη ΘΕΣγάλα: Ο Γιώργος Σδάνης διαπρέπει στον γαλακτοκομικό τομέα

Με διαβατήριό του τη γνώση και τη μεθοδικότητα, κατάφερε να ξεχωρίσει ανάμεσα σε λαμπρά παραδείγματα αποφοίτων της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Ο λόγος για τον Γιώργο Σδάνη, ιδρυτή και αντιπρόεδρο της ΘΕΣγάλα, αλλά και ιδιοκτήτη κτηνοτροφικής μονάδας στη Βερδικούσα Λάρισας. Ο ρόλος του στον πρότυπο συνεταιρισμό, σε συνδυασμό με την οικογενειακή γαλακτοκομική επιχείρηση που χαράσσει το […]

17/01/2017 3' διάβασμα

Με πρωτοβουλία ΥΠΑΑΤ προσαρμοσμένες δράσεις κατάρτισης για νέους σε γεωργία και κτηνοτροφία

Προσδοκίες για μια πιο ευοίωνη –σε επίπεδο εκπαιδευτικών δράσεων– χρονιά γεννούν οι κινήσεις στήριξης της επαγγελματικής κατάρτισης, στις οποίες προέβη το ΥΠΑΑΤ με την ολοκλήρωση του 2016. Απώτερος σκοπός είναι η βελτίωση και η προσαρμογή των δεξιοτήτων των νέων απασχολούμενων σε γεωργία και κτηνοτροφία. Όπως έγινε γνωστό, το υπουργείο προχώρησε στην έκδοση του θεσμικού πλαισίου […]

11/01/2017 3' διάβασμα

Οι ανακατατάξεις στην παραγωγή και στις αγροτικές εισροές το 2017

Τα διεθνή οικονομικά δεδομένα θα συνεχίσουν να πιέζουν τις τιμές παραγωγού και τα αγροτικά εισοδήματα τους προσεχείς μήνες. Επιπλέον, αστάθμητοι παράγοντες, όπως οι ζωονόσοι, μπορεί να καθορίσουν την πορεία συγκεκριμένων κλάδων. Ωστόσο, καταλυτικές αναμένονται οι επιπτώσεις τόσο των διεργασιών που συντελούνται στο εσωτερικό των μεγάλων εταιρειών των εισροών, όσο και του βαθμού αποδοχής και διάδοσης […]

09/01/2017 10'+ διάβασμα

CALF: Εμφυσώντας τη στόφα του ηγέτη στους αγρότες του μέλλοντος

Επίσκεψη στη χώρα μας τον περασμένο Νοέμβριο πραγματοποίησε τμήμα του California Agricultural Leadership Foundation, μιας οργάνωσης που δημιουργεί «ηγέτες» στον αγροτικό κλάδο διαμέσου του προγράμματος εκπαίδευσης California Agricultural Leadership Program. Η «ΥΧ» άδραξε την ευκαιρία και ήρθε σε επαφή με τον διευθυντή Εκπαίδευσης του CALF, Dr. Michael W. Thomas, ο οποίος μίλησε για το πρόγραμμα […]

05/01/2017 4' διάβασμα