Άρθρο

systimata-ydrogonou-gia-tin-energeiaki-kalypsi-tou-agrotikou-tomea-312268

Συστήματα υδρογόνου για την ενεργειακή κάλυψη του αγροτικού τομέα

To υδρογόνο αποτελεί τη βάση για τη μετάβαση στη μεταλιγνιτική εποχή. Ο βασικός λόγος για τον οποίο η ΕΕ κινείται στην κατεύθυνση του υδρογόνου μέσω της Πράσινης Συμφωνίας, στο πλαίσιο της οποίας έχουν δεσμευτεί 470 δισ. ευρώ για τις αντίστοιχες επενδύσεις, είναι το γεγονός πως η αξιοποίησή του δεν επιφέρει ρύπους άνθρακα, ενώ υπάρχει και […]

25/01/2024 10'+ διάβασμα

notheia-elaioladou-kai-dimosia-ygeia-311688

Νοθεία ελαιολάδου και δημόσια υγεία

γράφει ο Κώστας Κοτροκόης (Δρ χημικός), επίκουρος καθηγητής Ένα από τα πλέον επίκαιρα θέματα είναι η έξαρση νοθείας του ελαιολάδου σήμερα, η οποία γίvεται, ή μπορεί να γίνει, συνήθως με τα παρακάτω έλαια: α) Ραφιvαρισμέvα καλαμποκέλαια, ηλιέλαια, αραχιδέλαια, φoυvτoυκέλαια. β) Αραφιvάριστo ή λευκό μειονεκτικό (lampante). γ) Ηλιέλαιο υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό. δ) Σπoρέλαια πoυ τoυς έχoυv αφαιρεθεί oι στερόλες. […]

18/01/2024 10'+ διάβασμα

pos-tha-apokatastathoun-ta-plimmyrismena-edafi-tis-thessalias-302920

Πώς θα αποκατασταθούν τα πλημμυρισμένα εδάφη της Θεσσαλίας

Η πλημμύρα στη Θεσσαλία ήταν ένα ακραίο γεγονός εκτός κάθε πρόβλεψης, με βροχοπτώσεις που κυμαίνονταν από 500 χιλιοστά έως 1.100 σε 24 ώρες. Πρόκειται για περίπου 500.000 – 1 εκατομμύριο τόνους νερού ανά km2. Σε μια περιοχή 15.000 km2, όπως η Θεσσαλία, υπολογίζουμε μια συνολική εισροή βροχοπτώσεων περίπου 7-10 δισεκατομμυρίων τόνων νερού, που ήταν αδύνατον […]

06/10/2023 9' διάβασμα

psaf-poios-tha-plirosei-ti-zimia-sta-thessalika-fotovoltaika-302762

ΠΣΑΦ: Ποιος θα πληρώσει τη ζημιά στα θεσσαλικά φωτοβολταϊκά;

Στα 240 εκτιμάται ο αριθμός των θεσσαλικών φωτοβολταϊκών που υπέστησαν ζημίες ή και ολοκληρωτική καταστροφή στα πλημμυρικά φαινόμενα του Daniel. Μέσα από παραδοχές και εύγλωττους αριθμούς, θα δούμε τον κίνδυνο μη επαναλειτουργίας αρκετών εξ αυτών. ✱ Παραδοχή 1η: Το κόστος ζημιών των φωτοβολταϊκών από τον Daniel έχει ένα τεράστιο εύρος. Ανά περίπτωση ξεκινά από 10.000 […]

03/10/2023 5' διάβασμα

m-gardikiotis-proedros-geotee-ti-ischyei-gia-tin-gonimotita-ton-plimmyrismenon-edafon-301792

Μ. Γαρδικιώτης, προέδρος ΓΕΩΤΕΕ: Τι ισχύει για την γονιμότητα των πλημμυρισμένων εδαφών

Ακούμε από πάρα πολλούς «ειδικούς» να βγαίνουν αβίαστα και να μας αναφέρουν ότι τα χωράφια δεν θα είναι παραγωγικά για πολλά χρόνια και θα έχουμε μειωμένες παραγωγές. Αλήθεια όμως, πώς μπορούν και γενικολογούν τόσο εύκολα για ένα τόσο πολυπαραγοντικό θέμα; Από την εμπειρία μου ως γεωπόνος, θα πω ότι θα έχουμε μέρος από αυτά τα […]

21/09/2023 7' διάβασμα

vamvaki-angizei-to-20-i-meiosi-tis-ethnikis-paragogis-301608

Βαμβάκι: Αγγίζει το 20% η μείωση της εθνικής παραγωγής

Η κακοκαιρία στη Θεσσαλία προκάλεσε πρωτόγνωρη ζημιά στη βαμβακοκαλλιέργεια. Από τα 2,5 εκατ. στρέμματα βαμβακοκαλλιέργειας στην Ελλάδα, τα 800.000 περίπου καλλιεργούνται στη Θεσσαλία, δηλαδή το 31% της χώρας. Από τα 800.000 στρέμματα βαμβακοκαλλιέργειας της Θεσσαλίας, 410.000 περίπου καλλιεργούνται στην Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, 270.000 στη Λάρισα, 93.000 στην Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων και 37.000 στρέμματα περίπου στη […]

20/09/2023 6' διάβασμα

odigos-antimetopisis-kai-diacheirisis-plimmyras-301447

Οδηγός αντιμετώπισης και διαχείρισης πλημμύρας

Τα νερά της πλημμύρας και τα στάσιμα νερά μπορεί να είναι επικίνδυνα και μπορεί να σας κάνουν ευάλωτους σε μολυσματικές ασθένειες, χημικούς κινδύνους και τραυματισμούς. Προστατέψτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας από τους κινδύνους που εγκυμονούν, ακολουθώντας αυτά τα βήματα.   ➤ Μην οδηγείτε σε πλημμυρισμένες περιοχές Τα νερά της πλημμύρας μπορούν να […]

18/09/2023 10'+ διάβασμα

i-exelixi-tis-vamvakokalliergeias-to-2023-301135

Η εξέλιξη της βαμβακοκαλλιέργειας το 2023

του Δρ. Μωχάμεντ Νταράουσε, προϊσταμένου του Εθνικού Κέντρου Ταξινόμησης Βάμβακος, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Η βαμβακοκαλλιέργεια βρίσκεται στο στάδιο της ωρίμανσης (άνοιγμα καρυδιών), σύντομα θα γίνει η συλλογή του βαμβακιού, τουλάχιστον στις πρώιμες ποικιλίες και στα βαμβάκια που είχαν έλλειψη σε νερό. Βέβαια, η συλλογή τη φετινή χρονιά θα γίνει πιο όψιμα σε σχέση με άλλες χρονιές, αλλά […]

15/09/2023 7' διάβασμα

i-akarpia-sta-elaiodentra-300598

Η ακαρπία στα ελαιόδεντρα

Η ελιά είναι ένα ιδιαίτερο δενδρώδες, στο οποίο εναλλάσσονται χρόνια υψηλής και χαμηλής ή καθόλου παραγωγής. Ο αριθμός των καρπών ανά καρποφόρο κλάδο είναι το αποτέλεσμα των βλαστικών και αναπαραγωγικών διεργασιών που συμβαίνουν καθ’ όλη τη διάρκεια ενός διετούς αναπαραγωγικού κύκλου. Η ανθοφορία είναι ένας από τους σημαντικότερους και καθοριστικούς παράγοντες απόδοσης στην ελιά και […]

08/09/2023 10'+ διάβασμα

proypotheseis-veltiosis-viosimotitas-tis-ellinikis-provatotrofias-300591

Προϋποθέσεις βελτίωσης βιωσιμότητας της ελληνικής προβατοτροφίας

Ο πρωτογενής τομέας, και ιδιαίτερα η ζωική παραγωγή, συμμετέχει ενεργά στην αγροοικονομία, δημιουργώντας θέσεις εργασίας και παραγωγή νέων προϊόντων και ειδικών στελεχών. Η μεγάλη πρόκληση για την παγκόσμια βιο-οικονομία είναι η αριστοποίηση της αποτελεσματικότητας των εφαρμοζόμενων παραγωγικών συστημάτων, τα οποία πρέπει να είναι τεχνικώς εφικτά, οικονομικώς βιώσιμα και περιβαλλοντικώς φιλικά, κάνοντας την καλύτερη δυνατή χρήση […]

08/09/2023 9' διάβασμα

pos-epireazontai-ta-elaiodentra-apo-tin-klimatiki-allagi-298887

Πώς επηρεάζονται τα ελαιόδεντρα από την κλιματική αλλαγή

Ο αντίκτυπος της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής, με τις μέσες παγκόσμιες θερμοκρασίες να αυξάνονται, θα οδηγήσει στην αύξηση της συχνότητας των πιο ακραίων κλιματικών φαινομένων, όπως οι ξηρασίες και τα κύματα καύσωνα, ιδιαίτερα στη μεσογειακή λεκάνη. του Γεώργιου Ζακυνθινού, καθηγητή Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια Υγεία, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής Η […]

11/08/2023 7' διάβασμα

i-elachistopoiisi-tis-epafis-me-to-oxygono-kathorizei-tin-poiotita-tou-ensiromatos-298876

Η ελαχιστοποίηση της επαφής με το οξυγόνο καθορίζει την ποιότητα του ενσιρώματος

Ενσίρωση είναι η διαδικασία που επιτρέπει τη συντήρηση κατά κύριο λόγο των χονδροειδών ζωοτροφών με τις μικρότερες δυνατές απώλειες σε θρεπτικά συστατικά και κρατώντας σε μεγάλο βαθμό τις αρχικές οργανοληπτικές τους ιδιότητες. του Στάθη Πιτταρά, κτηνιάτρου Ιδιαίτερα σε χώρες όπως η δική μας, με ξηρό κλίμα, όπου η χλωρά νομή υπάρχει για μια μικρή περίοδο […]

10/08/2023 5' διάβασμα

litsi-mia-enallaktiki-epilogi-kalliergeias-295666

Λίτσι, μια εναλλακτική επιλογή καλλιέργειας

Η πίεση που ασκείται στον πρωτογενή τομέα εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής και της οικονομικής κρίσης μπορεί να βρει διέξοδο σε καινούργιες καλλιέργειες. Αξιόλογη πρόταση νέας καλλιέργειας αποτελεί το λίτσι (Litchi chinensis). Με καταγωγή από την Κίνα, ανταποκρίνεται άριστα στις κλιματικές συνθήκες της Δυτικής Κρήτης, καθώς είναι εγκατεστημένο για περισσότερο από 20 χρόνια στις φυτείες που […]

30/06/2023 6' διάβασμα

h-antimetopisi-tou-dakou-se-mia-idiaiteri-elaiokomiki-chronia-295623

H αντιμετώπιση του δάκου σε μια ιδιαίτερη ελαιοκομική χρονιά

Στην αντιμετώπιση του δάκου καταλήγουμε κάθε φορά στο συμπέρασμα ότι καμία χρονιά δεν είναι όπως η προηγούμενη και ότι οι κλιματικές συνθήκες καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό το τι θα προκύψει αργότερα. Η νέα ελαιοκομική περίοδος φαίνεται να επιβεβαιώνει και τα δύο αυτά συμπεράσματα. Πιο συγκεκριμένα, η διαχείμαση υψηλών πληθυσμών του δάκου ευνοήθηκε από τις ήπιες […]

29/06/2023 7' διάβασμα

syntomo-apologismo-ton-fetinon-provlimatikon-pliromon-kanei-o-sasoe-287523

Σύντομο απολογισμό των φετινών προβληματικών πληρωμών κάνει ο ΣΑΣΟΕ

Κατά την υποβολή των ΕΑΕ 2022, τα ΚΥΔ κλήθηκαν εν μία νυκτί να χρησιμοποιήσουν για τη συλλογή των αιτήσεων μία νέα εφαρμογή, στην οποία δεν είχαν εκπαιδευτεί και η οποία -όπως αποδείχτηκε- τέθηκε σε παραγωγική λειτουργία ενώ ήταν σε μεγάλο βαθμό υπό υλοποίηση και δεν είχε ελεγχθεί ως προς τη λειτουργικότητά της. Τόσο η συλλογή […]

12/03/2023 5' διάβασμα

prokliseis-prooptikes-gia-ton-protogeni-tomea-279468

Προκλήσεις & προοπτικές για τον πρωτογενή τομέα

Διανύουμε ένα ιστορικό μεταίχμιο, καθώς το ελληνικό μεταπολιτευτικό παραδοσιακό μοντέλο αγροτικής παραγωγής, που στηρίχθηκε στους άξονες «επιδοτήσεις – εργάτες γης – συνεργατισμός – αγροτική τράπεζα» κλείνει πλέον τον κύκλο του και επιβάλλει επιτακτικά τον εκσυγχρονισμό διαχείρισης της εθνικής αγροτικής οικονομίας. Ο εκσυγχρονισμός καθίσταται αναγκαίος και κρίσιμος λόγω των πολλαπλών αρνητικών παραγόντων που επιδρούν συνδυαστικά και […]

02/12/2022 10'+ διάβασμα

meigmata-cheimerinon-sitiron-me-psychanthi-gia-paragogi-zootrofon-me-ypsili-diatrofiki-axia-278556

Μείγματα χειμερινών σιτηρών με ψυχανθή για παραγωγή ζωοτροφών με υψηλή διατροφική αξία

του Δημήτρη Μπαξεβάνου, κύριου ερευνητή ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Βιομηχανικών Κτηνοτροφικών Φυτών Λάρισας Τα χειμερινά σιτηρά έχουν τη δυνατότητα υψηλών αποδόσεων σε βιομάζα, υστερούν όμως σε πρωτεΐνη. Το μειονέκτημα αυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί με τη συγκαλλιέργειά τους με ψυχανθή. Η συγκαλλιέργεια δίνει, αν όχι παρόμοιες αποδόσεις με αυτές της αμιγούς καλλιέργειας, τουλάχιστον ανταγωνιστικές, αυξάνοντας παράλληλα τη συγκέντρωση […]

24/11/2022 10'+ διάβασμα

oi-eidikoi-proteinoun-prolipsi-kai-diacheirisi-tis-anthektikotitas-ton-zizanion-sta-cheiµerina-sitira-278525

Οι ειδικοί προτείνουν: Πρόληψη και διαχείριση της ανθεκτικότητας των ζιζανίων στα χειµερινά σιτηρά

Τα ζιζανιοκτόνα αποτελούν το κύριο και πολλές φορές το μοναδικό μέσο αντιμετώπισης των ζιζανίων στα χειμερινά σιτηρά. Η μειωμένη αποτελεσματικότητα ενός ζιζανιοκτόνου, όταν εφαρμόζεται στη συνιστώμενη δόση και σε κατάλληλες συνθήκες για τον έλεγχο κάποιου ζιζανίου, αποτελεί σοβαρή ένδειξη ανάπτυξης ανθεκτικότητας του ζιζανίου σε αυτό. του Δρος Θωμά Γιτσόπουλου, κύριου ερευνητή ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Ως ανθεκτικότητα ορίζεται […]

23/11/2022 8' διάβασμα

ichnilasimotita-o-akrogoniaios-lithos-tis-diatrofikis-asfaleias-276259

Ιχνηλασιμότητα, ο ακρογωνιαίος λίθος της διατροφικής ασφάλειας

Η εκτίμηση της γνησιότητας των τροφίμων συμβάλλει στην αποκάλυψη της ψευδούς επισήμανσης των τροφίμων, εκείνων που δεν υπακούν στις απαιτήσεις για τη σύννομη υιοθέτηση ενός συγκεκριμένου ονόματος, της αντικατάστασής τους με φθηνότερα, αλλά παρόμοια συστατικά, της λανθασμένης προέλευσής τους (όπως γεωγραφική) ή των μεθόδων παραγωγής. Στις μέρες μας, η αντικειμενική αξιολόγηση της γνησιότητας των τροφίμων […]

28/10/2022 6' διάβασμα

i-apoleia-trofimon-sto-agroktima-aities-kai-antimetopisi-276222

Η απώλεια τροφίμων στο αγρόκτημα – αιτίες και αντιμετώπιση

Η απώλεια και η σπατάλη τροφίμων αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα και πιο περίπλοκα προβλήματα που έχουμε να αντιμετωπίσουμε ως κοινωνία. Η σπουδαιότητα του προβλήματος έχει να κάνει με το γεγονός ότι η σπατάλη τροφίμων έχει περιβαλλοντικές, κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις. Από την άλλη, η περιπλοκότητά του οφείλεται αφενός στο ότι τόσο η απώλεια όσο […]

26/10/2022 6' διάβασμα

1 2 3 4 5 6