Lifestyle

poiotita-trofimon-den-yparchei-kanena-stoicheio-gia-diachorismo-metaxy-anatolikon-kai-dytikon-choron-tis-ee-161718

Ποιότητα τροφίμων: “Δεν υπάρχει κανένα στοιχείο” για διαχωρισμό μεταξύ ανατολικών και δυτικών χωρών της ΕΕ

Σχεδόν το ένα τρίτο των επώνυμων προϊόντων τροφίμων που πωλούνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχουν πανομοιότυπη ή παρόμοια συσκευασία, αλλά διαφορετική σύνθεση, σύμφωνα με έκθεση που έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Ωστόσο, η έκθεση δεν εντόπισε αξιοσημείωτο διαχωρισμό μεταξύ των ανατολικών και δυτικών χωρών του μπλοκ, παρά τις καταγγελίες των πρώην κομμουνιστικών χωρών ότι […]

24/06/2019 3' διάβασμα

pente-logoi-na-anakalypsete-ta-mousmoula-161607

Πέντε λόγοι να ανακαλύψετε τα μούσμουλα

Ταιριάζουν στην Άνοιξη, μας χαρίζουν δροσιά και ταυτόχρονα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή συνδυάζοντας το γλυκό και το πικάντικο. Αν όλα αυτά δεν σας φτάνουν για να τα βάλετε στη φρουτοσαλάτα σας, τότε τα παρακάτω πέντε οφέλη τους θα σας πείσουν: Τα μούσμουλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά, προστατεύοντας τον οργανισμό […]

24/06/2019 1' διάβασμα

i-ekklisi-tou-tartu-gia-enan-ygieino-tropo-zois-echei-apta-apotelesmata-gia-tous-polites-tis-ee-161138

Η «Έκκληση του Tartu για έναν υγιεινό τρόπο ζωής» έχει απτά αποτελέσματα για τους πολίτες της ΕΕ

Στην έκκληση του Tartu για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ο Τίμπορ Νάβρατσιτς, Επίτροπος αρμόδιος για θέματα Εκπαίδευσης, Πολιτισμού, Νεολαίας και Αθλητισμού, ο Βιτένις Αντριουκάιτις, Επίτροπος αρμόδιος για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμων, και ο Φιλ Χόγκαν, Επίτροπος αρμόδιος για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη, διατύπωσαν 15 δεσμεύσεις για την προώθηση υγιεινών τρόπων ζωής μέσω του […]

19/06/2019 6' διάβασμα

stin-athina-diethnis-diaskepsi-gia-tis-epiptoseis-tis-klimatikis-allagis-stin-politistiki-klironomia-156361

Στην Αθήνα Διεθνής Διάσκεψη για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην πολιτιστική κληρονομία

Η έμπρακτη συμβολή της Ελλάδας, με στόχο τη δημιουργία ενός διεθνούς πλαισίου αντιμετώπισης των προκλήσεων και των κινδύνων που αντιμετωπίζει η παγκόσμια πολιτιστική και φυσική κληρονομιά από την κλιματική αλλαγή, λαμβάνει σάρκα και οστά στην Αθήνα την Πέμπτη, 21 και την Παρασκευή, 22 Ιουνίου στο Ζάππειο. Πρόκειται για τη Διεθνή Διάσκεψη για τις επιπτώσεις της […]

18/06/2019 2' διάβασμα

enimerosi-efet-neos-evropaikos-kanonismos-gia-ta-trans-lipara-sta-trofima-19799

Ενημέρωση ΕΦΕΤ: Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός για τα Τrans λιπαρά στα τρόφιμα

Νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία – Κανονισμός (ΕΕ) 2019/649 – θέτει αυστηρά όρια στην περιεκτικότητα trans-λιπαρών στα τρόφιμα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον νέο Κανονισμό, η περιεκτικότητα σε trans-λιπαρά (εκτός των trans-λιπαρών που αποτελούν φυσικά συστατικά του λίπους ζωικής προέλευσης) σε τρόφιμα που προορίζονται για τον τελικό καταναλωτή και σε τρόφιμα που προορίζονται για προμήθεια εμπόρων λιανικής, δεν […]

13/06/2019 3' διάβασμα

i-ekthesi-oi-ametrites-opseis-tou-oraiou-apo-18-iouniou-sto-mouseio-mastichas-chiou-160405

Η έκθεση «Οι αμέτρητες όψεις του Ωραίου» από 18 Ιουνίου στο Μουσείο Μαστίχας Χίου

Η περιοδεύουσα έκθεση «Οι αμέτρητες όψεις του Ωραίου» εγκαινιάζεται την Τρίτη 18 Ιουνίου 2019, ώρα 20:00, στο Μουσείο Μαστίχας Χίου, ένα από τα θεματικά μουσεία του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ). Πρόκειται για τη μικρή ομότιτλη εκδοχή της μεγάλης περιοδικής έκθεσης «Οι αμέτρητες όψεις του Ωραίου», που παρουσιάζεται από τον Μάιο 2018 στο Εθνικό Αρχαιολογικό […]

13/06/2019 3' διάβασμα

afxisi-15-ton-episkepton-sta-mouseia-tis-choras-ton-fevrouario-fetos-160391

Αύξηση 15% των επισκεπτών στα μουσεία της χώρας τον Φεβρουάριο, φέτος

Αύξηση 15% καταγράφηκε στον αριθμό των επισκεπτών στα μουσεία της χώρας τον Φεβρουάριο φέτος, ενώ υπήρξε και αύξηση των επισκεπτών ελεύθερης εισόδου κατά 12,3% και αύξηση των εισπράξεων κατά 20,2%. Το α’ δίμηνο, φέτος, παρατηρείται αύξηση κατά 9,2% στους επισκέπτες και κατά 8,5% στους επισκέπτες ελεύθερης εισόδου, ενώ οι εισπράξεις παρουσίασαν αύξηση 17,1%. Σύμφωνα επίσης […]

13/06/2019 55'' διάβασμα

afximeni-i-evaisthisia-ton-katanaloton-sta-themata-asfaleias-ton-trofimon-159947

Αυξημένη η ευαισθησία των καταναλωτών στα θέματα ασφάλειας των τροφίμων

Μεγάλη ευαισθησία στα θέματα ασφάλειας των τροφίμων δείχνουν οι Ευρωπαίοι πολίτες, σύμφωνα με το Ευρωβαρόμετρο που δημοσιεύτηκε από την EFSA, (European Food Safety Authority/ Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων). Συγκεκριμένα, όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, με βάση την το Ευρωβαρόμετρο, οι περισσότεροι Ευρωπαίοι πολίτες (55%) εξέφρασαν ότι έχουν σημαντικό επίπεδο ευαισθησίας […]

10/06/2019 3' διάβασμα

osoi-den-katanalonoun-arketa-frouta-kai-lachanika-kindynevoun-perissotero-apo-emfragma-kai-egkefaliko-132466

Όσοι δεν καταναλώνουν αρκετά φρούτα και λαχανικά κινδυνεύουν περισσότερο από έμφραγμα και εγκεφαλικό

Η ανεπαρκής κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με ένα μεγάλο μέρος των θανάτων από εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Περίπου ένας στους επτά θανάτους καρδιαγγειακής αιτιολογίας εκτιμάται ότι οφείλεται στη μη επαρκή πρόσληψη φρούτων και ένας στους δώδεκα στην ανεπαρκή κατανάλωση λαχανικών, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Τα δεδομένα που προέκυψαν από τη […]

10/06/2019 3' διάβασμα

ekdilosi-me-thema-to-trigono-tis-gnosis-me-aformi-tin-ekdosi-timitikou-tomou-gia-ton-omotimo-kathigiti-efstathio-n-tsotsoro-159447

Εκδήλωση με θέμα «το τρίγωνο της γνώσης», με αφορμή την έκδοση τιμητικού τόμου για τον ομότιμο καθηγητή Ευστάθιο ν. Τσοτσορό

Ειδική εκδήλωση, με θέμα «Το τρίγωνο της Γνώσης: Αναπροσδιορίζοντας το Μέλλον – Συνεργασίες και Αλληλεπιδράσεις των Ανώτατων Εκπαιδευτικών και Ερευνητικών Ιδρυμάτων και των Ενεργειακών Επιχειρήσεων», πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Τετάρτης, 29 Μαΐου 2019, στο Εθνικό Ιστορικό Μουσείο (Παλαιά Βουλή), με αφορμή την έκδοση του βιβλίου «Τιμητικός Τόμος για τον Ευστάθιο Ν. Τσοτσορό». Στη συζήτηση, που συντόνισε ο […]

05/06/2019 6' διάβασμα

efet-meli-o-anektimitos-thisavros-tis-ellinikis-fysis-prostasia-katanaloton-apo-ti-notheia-140453

ΕΦΕΤ: Μέλι, ο ανεκτίμητος θησαυρός της ελληνικής φύσης – Προστασία καταναλωτών από τη νοθεία

Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες. Αυτά επισημαίνει σε δελτίο τύπου που εξέδωσε o ΕΦΕΤ σχετικά με τα χαρακτηριστικά, τις ευεργετικές ιδιότητες και την ποιοτική υπεροχή του ελληνικού μελιού. «Το ελληνικό μέλι […]

03/06/2019 5' διάβασμα

i-katanalosi-myrtilon-meionei-ton-kindyno-kardiangeiakon-pathiseon-symfona-me-vretaniki-meleti-80017

Η κατανάλωση μύρτιλων μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με βρετανική μελέτη

Η κατανάλωση μιας κούπας μύρτιλων ημερησίως, περίπου 150 γραμμάρια, βοηθά να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με μια μελέτη που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα από το Πανεπιστήμιο East Anglia (UEA). Μια ομάδα ερευνητών μελέτησε τις επιπτώσεις της καθημερινής κατανάλωσης μύρτιλων σε 138 υπέρβαρους και παχύσαρκους ασθενείς, ηλικίας 50-75 ετών, που πάσχουν από μεταβολικό σύνδρομο. […]

30/05/2019 1' διάβασμα

gefsi-sta-oporokipeftika-me-genetiki-veltiosi-prospathei-na-dosei-to-apth-158745

Γεύση στα οπωροκηπευτικά με γενετική βελτίωση προσπαθεί να δώσει το ΑΠΘ

Σημαντική πρόοδος στις βιοτεχνολογικές μεθόδους για τη γενετική βελτίωση των φυτών, αλλά και στις τεχνικές επεξεργασίας για χρήση ως πολλαπλασιαστικό υλικό καλλιεργούμενων φυτών, σημειώνεται τα τελευταία χρόνια και ειδικότερα με όφελος προς τον καταναλωτή. Σύμφωνα με τον ομότιμο καθηγητή Γενετικής του ΑΠΘ, Κωνσταντίνο Τριανταφυλλίδη, ο οποίος έχει κάνει σημαντικές έρευνες για τη γενετική δομή και […]

30/05/2019 3' διάβασμα

tesseris-vravefseis-gia-to-mouseio-fysikis-istorias-meteoron-kai-to-mouseio-manitarion-158860

Τέσσερις βραβεύσεις για το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και το Μουσείο Μανιταριών

Τέσσερα χρόνια λειτουργίας και τέσσερις βραβεύσεις για το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών, από τον μεγαλύτερο ταξιδιωτικό ιστότοπο στον κόσμο TripAdvisor. Οι βραβεύσεις αυτές, οφείλονται αποκλειστικά στους επισκέπτες, οι οποίοι κάνουν τις κριτικές τους στον ιστότοπο αυτό, και με βάση αυτές γίνονται οι βραβεύσεις. Πρόκειται ουσιαστικά για το καλύτερο δυνατό βραβείο, διότι προέρχεται από […]

30/05/2019 1' διάβασμα

i-metaxenia-anakyklosi-tou-mouseiou-metaxis-soufliou-112461

Η «Μεταξένια ανακύκλωση» του Μουσείου Μετάξης Σουφλίου

«Μεταξένια ανακύκλωση» είναι το θέμα του δημιουργικού εργαστηρίου για σχολικές μονάδες της Α΄Βάθμιας εκπαίδευσης, που διοργανώνει το Μουσείο Μετάξης του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ), σε συνεργασία με το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Σουφλίου, στο Σουφλί, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος. Η δράση θα γίνει την Τετάρτη, 5 Ιουνίου, από τις 10 το πρωί έως […]

29/05/2019 43'' διάβασμα

to-kinima-sustainable-food-in-greece-kai-i-machi-gia-gastronomia-me-stocho-tin-aeiforia-158003

Το κίνημα “Sustainable Food in Greece” και η μάχη για γαστρονομία με στόχο την αειφορία

Η ενσωμάτωση πρακτικών αειφορίας στις επαγγελματικές κουζίνες αποτελεί ένα από τα επόμενα στοιχήματα για τον αναπτυγμένο κόσμο. Νέα ιδέα, που έχει αρχίσει να δημιουργεί θετικές πρακτικές σε πολλά σημεία του πλανήτη, με σημείο εκκίνησης την υψηλή γαστρονομία και με βασικό στόχο τη μείωση των απορριμάτων από τρόφιμα, είναι μια τάση, που φτάνει πλέον και στην Ελλάδα, […]

23/05/2019 9' διάβασμα

to-iero-tis-nemeseos-tou-1ou-m-ch-aiona-efere-sto-fos-anaskafi-sto-archaio-theatro-mytilinis-157100

Το ιερό της Νεμέσεως του 1ου μ.Χ. αιώνα έφερε στο φως ανασκαφή στο αρχαίο θέατρο Μυτιλήνης

Το ιερό της Νεμέσεως του 1ου μ.Χ. αιώνα, έφερε στο φως, η συνεχιζόμενη φετινή αρχαιολογική ανασκαφική έρευνα στο αρχαίο θέατρο της Μυτιλήνης, υπό την επίβλεψη του προϊσταμένου της Εφορείας Αρχαιοτήτων Λέσβου, Παύλου Τριανταφυλλίδη, σύμφωνα με την ειδησεογραφική ιστοσελίδα της Λέσβου «Στο Νησί» Συγκεκριμένα στη νότια πάροδο του αρχαίου θεάτρου, κάτω από αλλεπάλληλες στρώσεις μεγάλων λιθοπλίνθων […]

15/05/2019 2' διάβασμα

to-vivlio-tou-l-vourdonikola-me-titlo-i-gida-kai-alles-istories-tis-ypaithrou-parousiazei-to-periodiko-apoplous-156511

Το βιβλίο του Λ. Βουρδονικόλα με τίτλο «Η γίδα και άλλες ιστορίες της υπαίθρου» παρουσιάζει το περιοδικό «Απόπλους»

Το βιβλίο διηγημάτων του Λεωνίδα Βουρδονικόλα με τίτλο «Η γίδα και άλλες ιστορίες της υπαίθρου», των εκδόσεων Μπαρτζουλιάνος, παρουσιάζει την Τετάρτη 15 Μαΐου στις 8.00 το βράδυ στο Πνευματικό Κέντρο Κωνσταντίνειο Αταλάντης το περιοδικό «Απόπλους». Το μυστικό μιας τροφαντής γίδας, μαλλιά βαμμένα με κάρβουνο, ένας λυσσαλέος σκύλος, φιρίκια που ίπτανται, γράμμα από τη Γερμανία, ματωμένα […]

09/05/2019 58'' διάβασμα

ekthesi-gallikon-charton-tou-aigaiou-tou-17ou-18ou-aiona-sto-apth-156383

Έκθεση γαλλικών χαρτών του Αιγαίου του 17ου-18ου αιώνα, στο ΑΠΘ

 «Το Αρχιπέλαγος (Τρέχει μες στο Φεγγάρι*)» είναι ο τίτλος της έκθεσης γαλλικών χαρτών και στιγμιοτύπων μιας περασμένης ζωής στο Αρχιπέλαγος του Αιγαίου του 17ου και 18ου αιώνα, που διοργανώνεται από τη Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης (ΒΚΠ), σε συνεργασία με το Εργαστήριο Χαρτογραφίας του Τμήματος Αγρονόμων Τοπογράφων Μηχανικών του ΑΠΘ. [* Μίλτος Σαχτούρης, Παραλογαίς, 1948]. Τα […]

08/05/2019 3' διάβασμα

to-kas-edose-prasino-fos-sti-meleti-gia-tin-apokatastasi-tou-voreiou-toichou-tou-sikou-tou-parthenona-156361

Το ΚΑΣ έδωσε «πράσινο φως» στη μελέτη για την αποκατάσταση του βόρειου τοίχου του σηκού του Παρθενώνα

Ως μια «συνεδρίαση πολύ μεγάλης σημασίας» χαρακτηρίστηκε στο Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο (ΚΑΣ) η χτεσινή καθώς, όπως επισημάνθηκε, βαίνει προς ολοκλήρωση μια προσπάθεια που κρατά πάνω από τρεις δεκαετίες: Η αποκατάσταση του βόρειου τoίχου του σηκού του Παρθενώνα. Στους αρχαίους ελληνικούς ναούς, σηκός ονομαζόταν ο κύριος εσωτερικός χώρος όπου φυλασσόταν το άγαλμα του θεού (ή της […]

08/05/2019 5' διάβασμα

1 … 37 38 39 40 41 … 95