Lifestyle

i-nea-kap-prepei-na-estiasei-stin-poiotita-trofimon-11596

Η νέα ΚΑΠ πρέπει να εστιάσει στην ποιότητα τροφίμων

Οι βιοκαλλιεργητές καλούν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να ανταποκριθεί στα αιτήματα των πολιτών της ΕΕ για μια Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) που να εστιάζει στην ποιότητα των τροφίμων. Μια πρόσφατη έρευνα του Ευρωβαρόμετρου διαπίστωσε ότι η συντριπτική πλειοψηφία των πολιτών της ΕΕ θεωρούν τη γεωργία και τις αγροτικές περιοχές «σημαντική» για το μέλλον τους (94%), μια […]

12/01/2016 3' διάβασμα

i-teleftaia-protochronia-tis-smyrnis-11500

Η τελευταία Πρωτοχρονιά της Σμύρνης

Ευχές στα αρμένικα, τα ιταλικά, τα αγγλικά, τα γαλλικά, αλλά κυρίως στα ελληνικά αφού η πλειοψηφία των κατοίκων της ήταν Έλληνες, ακούγονταν σε κάθε δρόμο και σοκάκι στης πόλης την τελευταία εκείνη πρωτοχρονιά του 22.

11/01/2016 9' διάβασμα

programma-antimetopisis-tis-paidikis-pachysarkias-11374

Πρόγραμμα αντιμετώπισης της παιδικής παχυσαρκίας

Η Καθηγήτρια Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας, Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών, Ευαγγελία Χαρμανδάρη επεσήμανε ότι η παχυσαρκία σε όλο τον κόσμο έχει λάβει πλέον διαστάσεις πανδημίας, ενώ, στην Ελλάδα, το ποσοστό υπέρβαρων παιδιών και εφήβων υπερβαίνει το 30%.  Για το λόγο αυτό έχει τεθεί σε εφαρμογή το Πρόγραμμα «Ανάπτυξη Εθνικού Συστήματος Πρόληψης και Αντιμετώπισης της Υπερβαρότητας και Παχυσαρκίας […]

11/01/2016 1' διάβασμα

enas-stous-dyo-germanous-trone-kreas-kathe-mera-11087

Ένας στους δύο Γερμανούς τρώνε κρέας κάθε μέρα

Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων, Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών δημοσίευσε την τελευταία έκθεση διατροφής, εξηγώντας λεπτομερώς διατροφικές συνήθειες των Γερμανών. Η πλειονότητα των Γερμανών εξακολουθούν να τρώνε περισσότερο κρέας από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Σύμφωνα με έκθεση του υπουργείου, την οποία παρουσίασε στο Βερολίνο ο Ομοσπονδιακός Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Christian Schmidt (CSU), το […]

07/01/2016 1' διάβασμα

i-mintel-provlepei-kai-i-agora-akolouthei-11026

Η Mintel προβλέπει και η αγορά ακολουθεί

Τα συντηρητικά αποτελούν τον μεγαλύτερο εχθρό Λιπαρά οξέα, τεχνητές χρωστικές ουσίες και συνθετικές γεύσεις αντικαθίστανται από συστατικά που είναι αποδεκτά από τους καταναλωτές. Η τάση αυτή έχει πλέον παγιωθεί στην ευρωπαϊκή αγορά, και η απάντηση του καταναλωτή θεωρείται δεδομένη. 2. Αναζήτηση εναλλακτικών επιλογών Οι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης δεν αποτελούν πλέον προϊόντα κάποιων ειδικών καταστημάτων, αλλά […]

07/01/2016 2' διάβασμα

nea-proionta-stin-agora-tis-paidikis-diatrofis-10922

Νέα προϊόντα στην αγορά της παιδικής διατροφής

Η παγκόσμια αγορά παιδικής διατροφής συνεχώς αναπτύσσεται. Σύμφωνα με την Έκθεση της Leatherhead (Children’s Food and Drinks – Global Trends and Opportunities), τα ζητήματα της παιδικής υγιεινής διατροφής αποτελούν κινητήρια δύναμη της επιτυχούς εισόδου νέων προϊόντων στην αγορά. Την τελευταία δεκαετία, για παράδειγμα, η κατανάλωση προϊόντων με μειωμένη ζάχαρη από παιδιά αυξήθηκε από το 12% […]

06/01/2016 1' διάβασμα

theofaneia-stin-prokymaia-tis-smyrnis-10677

Θεοφάνεια στην προκυμαία της Σμύρνης

Θεοφάνεια: Πρώτη φορά σταυρός στην προκυμαία της Σμύρνης μετά το 1922. Σε μια κίνηση καλής θέλησης οι αρχές της Τουρκίας συνεπείς με την τακτική των τελευταίων ετών που έχει ζωντανέψει πολλούς ιστορικούς θρησκευτικούς χώρους επιτρέπουν τον αγιασμό των υδάτων που θα τελεστεί στις 12:30. Σημειώνεται ότι θα υπάρξει εκπροσώπηση από την τοπική αυτοδιοίκηση της πόλης, […]

05/01/2016 1' διάβασμα

sto-zarko-trikalon-zontanevei-gia-dyo-imeres-ena-apo-ta-pio-entyposiaka-kai-archaia-ethima-10658

Στο Ζάρκο Τρικάλων ζωντανεύει για δύο ημέρες ένα από τα πιο εντυπωσιακά και αρχαία έθιμα

Το “Καβούκι” ή “Μπουλούκι” είναι από τα πιο εντυπωσιακά και αρχαία έθιμα που συνεχίζονται μέχρι και σήμερα σε ολόκληρη την Ελλάδα. Πρόκειται, σύμφωνα με τον Τάσο Βούλγαρη, μπλόκερ της περιοχής, για ένα είδος θιάσου με μασκαράδες, που κλείνει το εορταστικό δωδεκαήμερο των Χριστουγέννων και συγκεντρώνει κάθε χρόνο εκατοντάδες επισκέπτες από όλη την Θεσσαλία στο Ζάρκο […]

05/01/2016 4' διάβασμα

oi-taseis-sto-fagito-kai-ta-8-keftedakia-tou-mellontos-10480

Oι τάσεις στο φαγητό και τα 8 κεφτεδάκια του μέλλοντος

Η αναμενόμενα μεγάλη ζήτηση για κρέας και η αδυναμία της κτηνοτροφίας να ανταποκριθεί, καθώς και άλλες αλλαγές στις καταναλωτικές συμπεριφορές, φέρνει πολλές από αυτές τις «δημιουργίες» πολύ πιο κοντά. Το εργαστήριο Το 2013 ένα μπιφτέκι κρέατος που δημιουργήθηκε σε εργαστήριο κόστιζε 325.000 δολάρια. Σήμερα η τιμή του έπεσε στα 10 δολάρια. Σύντομα θα αποτελέσει ένα […]

04/01/2016 2' διάβασμα

i-proika-tis-agrodiatrofikis-sti-sterea-ellada-10196

Η προίκα της Αγροδιατροφικής στη Στερεά Ελλάδα

Σε αίσιο τέλος έφτασε η διαβούλευση της περιφέρειας για το θέμα της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης με τους δήμους, τα επιμελητήρια, τις συλλογικές οργανώσεις των αγροτών και τις επιχειρήσεις του κλάδου της αγροδιατροφής. Στο σχήμα, εκτός από την περιφέρεια, θα συμμετέχουν 18 δήμοι, 4 επιμελητήρια, η Ομοσπονδία Εμπορικών Συλλόγων Εύβοιας, 7 αγροτικοί συνεταιρισμοί και 29 επιχειρήσεις του […]

29/12/2015 1' διάβασμα

ormoni-rythmizei-tin-epithymia-gia-glyka-kai-alkool-10096

Ορμόνη ρυθμίζει την επιθυμία για γλυκά και αλκοόλ

Μια ορμόνη που βρίσκεται στο ήπαρ των θηλαστικών έχει τη δυνατότητα να μειώσει την επιθυμία στα γλυκά και το αλκοόλ, όπως διαπίστωσε πρόσφατη μελέτη. Ερευνητές από το UT Southwestern Medical Center ανακάλυψαν ότι η ορμόνη - αυξητικός παράγοντας ινοβλαστών 21- ενεργεί μέσω του συστήματος ανταμοιβής του εγκεφάλου, αποδυναμώνοντας τις επιθυμίες. [...]

29/12/2015 1' διάβασμα

afxanetai-i-protimisi-ton-souidon-gia-ti-feta-9797

Αυξάνεται η προτίμηση των Σουηδών για τη φέτα

Η προτίμηση των Σουηδών για κατανάλωση φέτας γίνεται εντονότερη με την πάροδο του χρόνου, εντασσόμενη στη γενικότερη στροφή προς υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες [...]

28/12/2015 32'' διάβασμα

poso-pachainoun-telika-ta-glyka-ton-eorton-9777

Πόσο παχαίνουν τελικά τα γλυκά των εορτών;

Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες, αν και αυτό εξαρτάται πάντα από τη συνταγή τους. Από την άλλη πλευρά, συγκρίνοντας τη διατροφική αξία τους, τα μελομακάρονα υπερέχουν γιατί δεν περιέχουν καθόλου ζωικό λίπος, ενώ περιέχουν τα πολύτιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαιόλαδο). Επίσης, το ελαιόλαδο, η κανέλα, το […]

28/12/2015 1' διάβασμα

trikala-ekdilosi-gia-ti-stirixi-ton-topikon-proionton-9767

Τρίκαλα: Εκδήλωση για τη στήριξη των τοπικών προϊόντων

Ανοιχτή εορταστική εκδήλωση, για την στήριξη των τοπικών προϊόντων, της τοπικής παραγωγής και της τοπικής αγοράς, διοργάνωσε το Επιμελητήριο Τρικάλων στο πλαίσιο της δράσης “meteorisimo” και σε συνεργασία με την Ομοσπονδία ΕΒΕ Τρικάλων, τον Εμπορικό Σύλλογο Τρικάλων και το Δήμο Τρικκαίων. Τα τοπικά παραγόμενα προϊόντα μας, είναι προϊόντα εγνωσμένης αξίας και ποιότητας, είναι κομμάτι του […]

28/12/2015 1' διάβασμα

a-charitsis-i-agrodiatrofi-proteraiotita-tou-neou-espa-9698

Α. Χαρίτσης: Η αγροδιατροφή προτεραιότητα του νέου ΕΣΠΑ

Όπως διευκρινίζει, οι πόροι που θα διατεθούν από το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων το επόμενο έτος ανέρχονται σε 6,75 δισ. ευρώ, από τα οποία τα 6 δισ. αφορούν το συγχρηματοδοτούμενο σκέλος του ΠΔΕ και τα υπόλοιπα το εθνικό. «Τα κονδύλια αυτά θα πολλαπλασιαστούν από τη μόχλευση που θα προκληθεί από τη διάθεσή τους στην αγορά» τονίζει. […]

27/12/2015 1' διάβασμα

10-chores-pou-ta-christougenna-echoun-apagoreftei-69333

10 χώρες που τα Χριστούγεννα έχουν απαγορευτεί!

Όπως έγινε γνωστό, με απόφαση του μονάρχη του Μπρουνέι όποιος κάτοικος της χώρας γιορτάσει φέτος τα Χριστούγεννα θα τιμωρηθεί με πενταετή φυλάκιση. Η ίδια απαγόρευση ισχύει και για τη Σομαλία. Όμως, όσο κι αν αυτό φαίνεται εν έτη 2015 παράλογο, κάποτε συνέβη σε ορισμένες χώρες τις οποίες κανείς δεν θα μπορούσε να φανταστεί τόσο ακραίες.

26/12/2015 4' διάβασμα

ena-aristourgima-mikrou-mikous-me-titlo-episkeptes-vinteo-9641

Ένα αριστούργημα μικρού μήκους με τίτλο «Επισκέπτες» (βίντεο)

Η μοναξιά οι απόντες και «επισκέπτες»Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι στρωμένο γιορτινά στην ταινία μικρούς με τίτλο "Επισκέπτες" του Θοδωρή Παπαδουλάκη. Μπροστά στις πιατέλες και τα εδέσματα δυο άνθρωποι προσπαθούν μα μοιραστούν στιγμές με τους αγαπημένους που είναι μακριά.

26/12/2015 37'' διάβασμα

1 … 87 88 89 90 91 … 95