Υγεία – Διατροφή

poso-pachainoun-telika-ta-glyka-ton-eorton-9777

Πόσο παχαίνουν τελικά τα γλυκά των εορτών;

Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες, αν και αυτό εξαρτάται πάντα από τη συνταγή τους. Από την άλλη πλευρά, συγκρίνοντας τη διατροφική αξία τους, τα μελομακάρονα υπερέχουν γιατί δεν περιέχουν καθόλου ζωικό λίπος, ενώ περιέχουν τα πολύτιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαιόλαδο). Επίσης, το ελαιόλαδο, η κανέλα, το […]

28/12/2015 1' διάβασμα

trikala-ekdilosi-gia-ti-stirixi-ton-topikon-proionton-9767

Τρίκαλα: Εκδήλωση για τη στήριξη των τοπικών προϊόντων

Ανοιχτή εορταστική εκδήλωση, για την στήριξη των τοπικών προϊόντων, της τοπικής παραγωγής και της τοπικής αγοράς, διοργάνωσε το Επιμελητήριο Τρικάλων στο πλαίσιο της δράσης “meteorisimo” και σε συνεργασία με την Ομοσπονδία ΕΒΕ Τρικάλων, τον Εμπορικό Σύλλογο Τρικάλων και το Δήμο Τρικκαίων. Τα τοπικά παραγόμενα προϊόντα μας, είναι προϊόντα εγνωσμένης αξίας και ποιότητας, είναι κομμάτι του […]

28/12/2015 1' διάβασμα

a-charitsis-i-agrodiatrofi-proteraiotita-tou-neou-espa-9698

Α. Χαρίτσης: Η αγροδιατροφή προτεραιότητα του νέου ΕΣΠΑ

Όπως διευκρινίζει, οι πόροι που θα διατεθούν από το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων το επόμενο έτος ανέρχονται σε 6,75 δισ. ευρώ, από τα οποία τα 6 δισ. αφορούν το συγχρηματοδοτούμενο σκέλος του ΠΔΕ και τα υπόλοιπα το εθνικό. «Τα κονδύλια αυτά θα πολλαπλασιαστούν από τη μόχλευση που θα προκληθεί από τη διάθεσή τους στην αγορά» τονίζει. […]

27/12/2015 1' διάβασμα

christopsomo-180-kilon-sti-chalkidiki-vinteo-9592

Χριστόψωμο 180 κιλών στη Χαλκιδική (βίντεο)

Παρασκευάστηκε από επαγγελματίες της περιοχής, ενώ το βράδυ της παραμονής συγκεντρώθηκε πλήθος κόσμου στην κεντρική πλατεία της Αρναίας όπου μοιράστηκε το χριστόψωμο μαζί με μέλι και καρύδια, αλλά και κρασί.

26/12/2015 1' διάβασμα

anakoinosi-schetika-me-tin-agora-ton-christougennon-kai-tou-neou-etous-exedose-i-edok-8891

Ανακοίνωση σχετικά με την αγορά των Χριστουγέννων και του νέου έτους εξέδωσε η ΕΔΟΚ

Αναλυτικά η ανακοίνωση αναφέρει: Οι ημέρες των εορτών των Χριστουγέννων και του Νέου Έτους παραδοσιακά αποτελούν περίοδο αγοράς ειδών διατροφής για το γιορτινό τραπέζι,  στο περιβάλλον της οικογένειας, με συγγενείς και φίλους, όσο βέβαια μπορεί ο καθένας στην περίοδο της κρίσης που διανύουμε.Σήμερα μάλιστα που επιβάλλεται τα είδη που αγοράζονται να αντιστοιχούν ακριβώς στην αξία […]

24/12/2015 2' διάβασμα

liga-grammaria-amygdalon-ti-mera-ofeloun-tin-ygeia-9239

Λίγα γραμμάρια αμυγδάλων τη μέρα ωφελούν την υγεία

Η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων αμυγδάλων καθημερινά μπορεί να εμπλουτίσει τη διατροφή ενηλίκων και παιδιών, αναφέρει νέα έρευνα. Η Alyssa Burns, του University of Florida, στις ΗΠΑ, δήλωσε ότι τα αμύγδαλα είναι καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών-αναγκαίων λιπαρών οξέων, βιταμίνης Ε και μαγνησίου. Για την έρευνα, που διήρκεσε 14 εβδομάδες, οι επιστήμονες έδιναν καθημερινά αμύγδαλα σε 29 […]

22/12/2015 1' διάβασμα

ypaat-protokollo-synergasias-gia-tin-enischysi-tou-programmatos-sitisis-kai-proagogis-ygieinis-diatrofis-9137

ΥπΑΑΤ: Πρωτόκολλο συνεργασίας για την ενίσχυση του προγράμματος σίτισης και προαγωγής υγιεινής διατροφής

Υπεγράφη σήμερα, Δευτέρα 21/12/2015, Πρωτόκολλο Συνεργασίας για την Ενίσχυση του Προγράμματος Σίτισης και Προαγωγής Υγιεινής Διατροφής – ΔΙΑΤΡΟΦΗ σε σχολεία της Ελληνικής Επικράτειας ανάμεσα στον Υπουργό Παιδείας Έρευνας και Θρησκευμάτων κ. Νίκο Φίλη, στον Αναπληρωτή Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μάρκο Μπόλαρη, τον κ. Αθανάσιο Βασιλέκα πρόεδρο της Ένωσης Φυλής Χολστάϊν Ελλάδας, τον κ. […]

21/12/2015 2' διάβασμα

esee-oriaka-akrivotero-fetos-to-christougenniatiko-trapezi-9104

ΕΣΕΕ: Οριακά ακριβότερο φέτος, το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Οριακά ακριβότερο κατά 1,82% σε σχέση με το 2014, αναμένεται το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, σύμφωνα με δειγματοληπτικό έλεγχο που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών (ΙΝ.ΕΜ.Υ.) της Ε.Σ.Ε.Ε. κατά την περίοδο 16 έως 21 Δεκεμβρίου 2015. Πιο συγκεκριμένα, το χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι θα κοστίσει 147,39 ευρώ έναντι 144,76 ευρώ που κόστιζε πέρυσι και 147,75 το […]

21/12/2015 5' διάβασμα

ta-avokanto-ofeloun-tin-ygeia-9085

Τα αβοκάντο ωφελούν την υγεία

Τα αβοκάντο μπορεί να βελτιώνουν το λιπιδαιμικό προφίλ και την υγεία των αγγείων, αλλά δεν πρέπει να το παρακάνει κανείς, διότι περιέχουν και πολλές θερμίδες, αναφέρουν επιστήμονες από τις ΗΠΑ. Όπως εξηγούν στην εφημερίδα «New York Times», τα αβοκάντο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σε υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά, ενώ περιέχουν και πλήθος βιταμινών, ιχνοστοιχείων […]

21/12/2015 3' διάβασμα

frouta-kai-to-alfavitari-tis-paidikis-diatrofis-tha-moirasei-o-okaa-sta-scholeia-8989

Φρούτα και “Το αλφαβητάρι της παιδικής διατροφής” θα μοιράσει ο ΟΚΑΑ στα σχολεία

Διανομή φρούτων και το βιβλίο «Το αλφαβητάρι της παιδικής διατροφής», θα διανείμει το προσεχές διάστημα ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας σε σχολεία όλων των νομών όπου δραστηριοποιείται. Αυτό γνωστοποιήθηκε με σημερινή ανακοίνωση του οργανισμού και με αφορμή την εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της Ιχθυόσκαλας Χίου.Ο Οργανισμός κάλεσε στις εγκαταστάσεις της ιχθυόσκαλας μαθητές σχολείων […]

19/12/2015 1' διάβασμα

Αυτοί που τρώνε ψάρια ζουν περισσότερο

Πολλοί δεν καταναλώνουν συχνά ψάρια, είτε γιατί δεν τα θεωρούν εύγευστα, είτε επειδή είναι πιο δύσκολα στο μαγείρεμα, είτε επειδή μυρίζει το σπίτι. Ωστόσο, τα οφέλη του είναι πολλά. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν τα ψάρια έχουν προστατευτική δράση για την καρδιά, αν η πρόσληψή τους είναι συστηματική.  Οι καλύτερες φυσικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών […]

17/12/2015 1' διάβασμα

symvoules-tou-kentrou-prostasias-katanaloton-thessalonikis-gia-tis-giortes-8705

Συμβουλές του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών Θεσσαλονίκης για τις γιορτές

Παραμονές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Οι καταναλωτές θα πραγματοποιήσουν τις προμήθειές τους, για τις γιορτές. Η αγορά, τα εμπορικά και τα άλλα καταστήματα, είναι έτοιμα, με τις στολισμένες βιτρίνες, να υποδεχθούν τους Καταναλωτές.  Το ΚΕ.Π.ΚΑ., έχοντας, πάντα, πρωταρχικό του μέλημα το συμφέρον και την προστασία του καταναλωτή, δίνει οδηγίες, προς τους καταναλωτές, ώστε να αποφύγουν τα […]

17/12/2015 9' διάβασμα

oi-diatrofikes-synitheies-ton-paidion-sta-nisia-8607

Οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών στα νησιά

Μέτρια ποιότητα διατροφής έχουν τα παιδιά στις νησιωτικές περιοχές της Ελλάδας. Ωστόσο, η πλειοψηφία τρώει πρωινό γεύμα καθημερινά, αλλά χαμηλή παραμένει η κατανάλωση ψαριών, φρούτων και λαχανικών, σύμφωνα με στοιχεία που προέκυψαν από το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Τρώω υγιεινά, νιώθω καλά!», στο οποίο συμμετείχε το ΕΥΖΗΝ. Το πρόγραμμα διοργανώθηκε από την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και επικεντρώθηκε σε […]

16/12/2015 3' διάβασμα

chania-ekdilosi-gnorimias-mathiton-me-tin-elia-kai-to-ladi-8504

Χανιά: Εκδήλωση «γνωριμίας» μαθητών με την ελιά και το λάδι

Η εκδήλωση οργανώθηκε από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, σε συνεργασία με τον Δήμο Πλατανιά και σχολικές μονάδες της περιοχής, και ήταν η τέταρτη που οργανώθηκε στην Κρήτη μετά από αυτές στο Πέραμα, στο Ηράκλειο και στη Γέργερη Ηρακλείου. «Αυτό που διαπιστώνομε είναι ότι η νεολαία μας απομακρύνεται από […]

15/12/2015 3' διάβασμα

to-alkool-pachainei-kai-malista-poly-8387

Το αλκοόλ παχαίνει και μάλιστα πολύ

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι όταν καταναλώνουμε αλκοόλ την επόμενη μέρα το σώμα μας είναι πρησμένο και δεν χωράμε στα ρούχα μας. Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι το αλκοόλ παχαίνει και μάλιστα πολύ. Γι’ αυτό μελέτησαν το πόσο πρέπει να πίνουμε για να μην πάρουμε κιλά. Η μελέτη έγινε στο πανεπιστήμιο του Τέξας όπου μελετήθηκε η σχέση […]

14/12/2015 1' διάβασμα

symmachos-kata-tou-karkinou-tou-ipatos-o-kafes-8199

Σύμμαχος κατά του καρκίνου του ήπατος ο καφές

‘Αλλη μία ευρωπαϊκή επιστημονική έρευνα, η μελέτη EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) με τη συμμετοχή αρκετών ελλήνων επιστημόνων, επιβεβαιώνει -και φωτίζει από άποψη βιολογικών μηχανισμών- την προστατευτική δράση του καφέ σε μια από τις πιο κοινές πρώιμες μορφές του καρκίνου του ήπατος, το ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα. Η μελέτη, με επικεφαλής την Κραζιμίρα Αλεξάντροβα […]

13/12/2015 2' διάβασμα

ta-achladia-meionoun-tis-pithanotites-pachysarkias-symfona-me-erevna-7875

Τα αχλάδια μειώνουν τις πιθανότητες παχυσαρκίας σύμφωνα με έρευνα

Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα». Και τώρα αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι «ένα αχλάδι την ημέρα, την παχυσαρκία κάνει πέρα». Σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Nuntrition and food science, ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα, υποστηρίζουν ότι τα άτομα που τρώνε αχλάδια έχουν 35% λιγότερες […]

12/12/2015 2' διάβασμα

elliniki-protia-stin-katanalosi-tyrion-8224

Ελληνική πρωτιά στην κατανάλωση τυριών

Η μεσογειακή διατροφή σώζει τον τυροκομικό κλάδο εν μέσω οικονομικής κρίσης. Οι Έλληνες συνεχίζουν να δείχνουν την προτίμησή τους στα τυριά, ελληνικά και ξένα. Η Ελλάδα εμφανίζει τη μεγαλύτερη κατά κεφαλήν κατανάλωση τυριών στην Ευρώπη, με 31 κιλά ή 68,5 λίβρες. Ακολουθούν η Γαλλία με 57,5 λίβρες, η Ισλανδία με 55,9, η Γερμανία με 49,8 […]

10/12/2015 59'' διάβασμα

i-pachysarkia-ton-efivon-afxanetai-symfona-me-panellinia-erevna-7209

Η παχυσαρκία των εφήβων αυξάνεται σύμφωνα με πανελλήνια έρευνα

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της πανελλήνιας έρευνας για τις συμπεριφορές που συνδέονται με την υγεία των εφήβων μαθητών, η οποία έγινε στο πλαίσιο του διεθνούς προγράμματος «Health Behaviour in School-Aged Children», υπό την αιγίδα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, αυξάνεται σταθερά η παχυσαρκία στους εφήβους ενώ, όσο μεγαλώνουν σε ηλικία μειώνεται το ποσοστό αυτών που κάνουν […]

09/12/2015 6' διάβασμα

ena-vima-brosta-i-agrodiatrofiki-sybraxi-7037

Ένα βήμα μπροστά η «Αγροδιατροφική Σύμπραξη»

Ανοίγει τα πανιά της η «Αγροδιατροφική Σύμπραξη» στη Στερεά Ελλάδα, μετά τον πολύμηνο ενημερωτικό κύκλο και τη δημόσια διαβούλευση, καθώς προχωρά στη συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

08/12/2015 1' διάβασμα

1 … 34 35 36 37 38 39