Πρόσωπα

Αντρέας Κιντλ, Πρέσβης της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας: «Η ΔΕΘ θα ανοίξει τις πύλες για καινοτόμες συνεργασίες και επενδύσεις»

Η δρομολόγηση καινοτόμων συνεργασιών και επενδύσεων μεταξύ Ελλάδας και Γερμανίας αναμένεται να βρεθεί στο επίκεντρο της φετινής διοργάνωσης της 88ης Διεθνούς Έκθεσης στη Θεσσαλονίκη, με τιμώμενη χώρα τη Γερμανία, όπως αναφέρει σε συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο πρέσβης της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας, Αντρέας Κιντλ. Σύμφωνα με τον Γερμανό πρέσβη, οι τομείς της ενέργειας, […]

05/09/2024 5' διάβασμα

Κ. Γκιουλέκας, υφυπουργός Εσωτερικών: «Όραμά μας μια Θεσσαλονίκη που θα πρωταγωνιστεί ανάμεσα στις μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις»

Τους βασικούς άξονες, στους οποίους ακουμπά το όραμα της κυβέρνησης για την ανάπτυξη της Θεσσαλονίκης, παρουσίασε ο νέος υφυπουργός Εσωτερικών, Κώστας Γκιουλέκας, με αρμοδιότητα στη Μακεδονία και τη Θράκη. Σύμφωνα με όσα ανέφερε σε συνέντευξή του στην «ΥΧ», η Θεσσαλονίκη δεν ανταγωνίζεται την Αθήνα, αντίθετα θέλει να πρωταγωνιστεί ανάμεσα στις άλλες μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις, ενώ, όπως […]

05/09/2024 8' διάβασμα

Τ. Θεοδωρικάκος, υπουργός Ανάπτυξης: Πρωταρχικός στόχος η συμβολή μας στη δημιουργία ενός νέου παραγωγικού μοντέλου για την Ελλάδα

Η ανάπτυξη της ελληνικής περιφέρειας αποτελεί θεμέλιο λίθο για τη βιώσιμη και ισόρροπη οικονομική πρόοδο της Ελλάδας. Χωρίς μια ισχυρή περιφέρεια, δεν μπορούμε να έχουμε μια ισχυρή πατρίδα. Είναι στοιχεία αλληλένδετα. Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει θέσει στο επίκεντρο την ενδυνάμωση των περιφερειών της χώρας και υλοποιεί την «Εθνική Στρατηγική για την Περιφερειακή Ανάπτυξη», […]

05/09/2024 5' διάβασμα

Κ. Χατζηδάκης, υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών: Η μεταρρυθμιστική προσπάθεια συνεχίζεται

Το ότι η ελληνική οικονομία έχει ανέβει υψηλότερα την τελευταία πενταετία το δείχνουν, πρώτα απ’ όλα, τα οικονομικά στοιχεία: Έχουν βρει δουλειά περισσότεροι από 500.000 πολίτες. Έχουμε από τις ταχύτερες αυξήσεις του ΑΕΠ στην ΕΕ. Έχουμε φτάσει τον ευρωπαϊκό μέσο όρο στις εξαγωγές. Ο μισθοί αυξήθηκαν αρκετά πάνω από τον πληθωρισμό. Όλα τα παραπάνω πέτυχαν, […]

05/09/2024 4' διάβασμα

Δρ. Κυρ. Ποζρικίδης, Διευθύνων Σύμβουλος ΔΕΘ-HELEXPO: Προτεραιότητα το πέρασμα σε μια νέα εποχή για την εκθεσιακή βιομηχανία

Η ανάπτυξη της σύγχρονης εκθεσιακής δραστηριότητας καλείται να ανταποκριθεί στις προκλήσεις μιας μεταβαλλόμενης οικονομίας, αλλά και των πολυεπίπεδων κοινωνικών εξελίξεων. Η ΔΕΘ-HELEXPO έχει ως προτεραιότητα το πέρασμα σε μια νέα εποχή για την εκθεσιακή βιομηχανία με περισσότερο ανθρώπινο πρόσημο. Η εκθεσιακή βιομηχανία βρίσκεται σε μια καμπή που δημιουργεί τις προϋποθέσεις για μια σταθερή αναπτυξιακή πορεία. […]

05/09/2024 5' διάβασμα

Κινόα, μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια που κερδίζει συνεχώς έδαφος

Για μια νέα καλλιέργεια, που πολλοί παραγωγοί θα θελήσουν να επιλέξουν, κρίνοντας από το συγκριτικά χαμηλό κόστος, την ανθεκτικότητα και την ευκολία διαχείρισης, κάνει λόγο στην «ΥΧ» η επίκουρη καθηγήτρια Γεωργίας και Καινοτόμων Καλλιεργειών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), Ιωάννα Κακαμπούκη, μιλώντας για την κινόα. Η ίδια, μαζί με την ερευνητική της ομάδα, διερευνά τις […]

30/08/2024 10'+ διάβασμα

Νικ. Κράββα, αναπλ. προϊσταμένη, ΔΑΟΚ Χαλκιδικής: «Η προστασία των ιχθυαποθεμάτων είναι υπόθεση όλων μας»

«Ο πρωτογενής τομέας δεν ξεκινάει μόνο από το χωράφι, αλλά και από το ποτάμι, τη λίμνη και τη θάλασσα, αφού η αλιεία αποτελεί έναν από τους πυλώνες της αγροτικής οικονομίας μας, ενώ η χώρα μας διαθέτει έναν από τους μεγαλύτερους επαγγελματικούς στόλους στην ΕΕ με το 18% των σκαφών να είναι ελληνικά». Την παραπάνω δήλωση […]

29/08/2024 4' διάβασμα

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για την αντιμετώπιση του συλλογικού τραύματος της κλιματικής κρίσης στη Νότια Ευρώπη

Ένα σημαντικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για κάθε πολίτη με ευαισθησία στα ζητήματα του περιβάλλοντος και της κλιματικής κρίσης πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στη Ρώμη, εστιάζοντας στα κράτη της Νότιας Ευρώπης, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Η πρωτοβουλία, υπό τον τίτλο Climate Reality Leadership Corps, υλοποιείται από τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό The Climate Reality Project και στοχεύει στη […]

23/08/2024 10'+ διάβασμα

Δήμος Στεργιάννης: Κατσικίσιο τυρί σε παραδοσιακή τσαντίλα στο Σουφλί

Τον δρόμο που χάραξαν οι Σαρακατσάνοι παππούδες του συνεχίζει και εξελίσσει ο Δήμος Στεργιάννης, ακολουθώντας τις ρίζες του. Τις ρίζες στον κτηνοτροφικό τομέα που διαπερνούν το οικογενειακό του δέντρο. Με βάση το Σουφλί Έβρου ο Δήμος, μαζί με την οικογένειά του, εκτρέφει 400 γίδια και 100 πρόβατα μεταποιώντας το γάλα σε τυρί και γιαούρτι εξοπλισμένος […]

28/07/2024 5' διάβασμα

Motti Levin: «Κάθε αγρότης πρέπει να βγαίνει κερδισμένος από τη σχέση του με τη Haifa»

Ο Motti Levin, Διευθύνων Σύμβουλος του Haifa Group, μιλάει για την «πράσινη μεταμόρφωση» της Haifa, τα νέα προϊόντα, αλλά και την αποστολή που έχει ο κολοσσός των λιπασμάτων, σε έναν κόσμο που η διατροφική ασφάλεια προβάλλει πλέον ως ζητούμενο.

12/07/2024 10'+ διάβασμα

Μια «διαφορετική» γραβιέρα με προβιοτική δράση προσελκύει την ευρωπαϊκή χρηματοδότηση

Μια νέα γραβιέρα με προβιοτικές ιδιότητες, βελτιωμένη γεύση και υφή είναι ο στόχος του επιχειρησιακού προγράμματος «Γραβιέρα Pro». Η επιστημονική υπεύθυνη του έργου, Aικατερίνη Μοσχοπούλου, επίκουρη καθηγήτρια στο Εργαστήριο Γαλακτοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), μιλά στην «ΥΧ» για το πρόγραμμα και τους στόχους του.  Ποιοι αποτελούν την επιχειρησιακή ομάδα του έργου; Το έργο υλοποιείται […]

10/07/2024 6' διάβασμα

Μ. Πλειάνθου & Κ. Μηνάς: Οι ανθισµένες µηλιές πόλος έλξης για ασκήσεις γιόγκα

Στους πρόποδες του Ολύμπου, στη Μηλέα Ελασσόνας, ένα ανήσυχο ζευγάρι νέων ανθρώπων, η Μαρία Πλειάνθου και ο Κωνσταντίνος Μηνάς, έχουν αντιληφθεί ότι η φύση, εκτός από την καλλιέργεια αγροτικών προϊόντων, μπορεί να συμβάλει και στην καλλιέργεια του νου και του σώματος. Οι ίδιοι ασχολούνται με την παραγωγή 15 διαφορετικών ποικιλιών μήλων, καρυδιών και αμυγδάλων, ενώ […]

04/07/2024 6' διάβασμα

Πρόεδρος ΕΒΟΛ: Χαμόγελα για τα σιτηρά, σταθερότητα στις τιμές γάλακτος

Αισιοδοξία επικρατεί στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βόλου αναφορικά με τη φετινή σοδειά των δημητριακών, και δη των σιτηρών, ενώ σταθερότητα προβλέπεται στις τιμές γάλακτος μέχρι το φθινόπωρο. Αυτά αναφέρει, μεταξύ άλλων, ο άνθρωπος που βρίσκεται στο «τιμόνι» του συνεταιρισμού και της γαλακτοβιομηχανίας ΕΒΟΛ, Στέφανος Διακομής, με συνέντευξη που παραχωρεί στην «ΥΧ». Ο ίδιος γνωστοποιεί, μεταξύ άλλων, […]

01/07/2024 6' διάβασμα

Nutrisense, ένα έξυπνο λογισμικό που αυξάνει την παραγωγή και μειώνει τη χρήση λιπάσματος  στα θερμοκήπια

Ένα λογισμικό που συμβάλλει στον ακριβή υπολογισμό των λιπάνσεων για τις καλλιέργειες κηπευτικών δημιούργησε ο Δημήτρης Σάββας, μαζί με την ερευνητική του ομάδα. Ο ίδιος υπηρετεί στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών από τον Ιούνιο του 2006, αρχικά ως επίκουρος καθηγητής, από το 2011 ως αναπληρωτής καθηγητής και από το 2015 ως καθηγητής. Μάλιστα, από το 2016 […]

27/06/2024 7' διάβασμα

Μ. Σγουρού & Α. Βάρδας: Ελιές του 16ου αιώνα παράγουν ελαιόλαδο με ισχυρισμό υγείας

Όταν μάχεσαι για κάτι που αγαπάς, εξοπλίζεσαι με τα καλύτερα μέσα και χρησιμοποιείς όλες σου τις δυνάμεις για να το προστατεύσεις. Κρητικά ελαιόδεντρα του 16ου αιώνα του Nομού Λασιθίου «μάχονται» ανά τους αιώνες για να προσφέρουν στους καταναλωτές τον φαρμακευτικό τους καρπό. Τα «όπλα», όμως, τούς τα δίνουν δύο νέοι άνθρωποι, η Μαρία Σγουρού και […]

13/06/2024 10'+ διάβασμα

Koen Dillen, Επικεφαλής μονάδας αροτραίων & ελαιολάδου, ΓΔ AGRI: «Τα στοιχεία-κλειδιά για δημιουργία κερδοφόρας αγοράς στο ελληνικό ελαιόλαδο»

Ανάμεικτη εικόνα ως προς την ανθοφορία στα κύρια ελαιοπαραγωγικά κράτη μεταφέρει ως προς τη νέα παραγωγή ελαιολάδου (2024-2025) ο επικεφαλής της Μονάδας Αροτραίων Καλλιεργειών και Ελαιολάδου στη Γενική Διεύθυνση Γεωργίας της Κομισιόν, Koen Dillen, τονίζοντας ότι παραμένει πρώιμο να προβούμε από τώρα σε εκτιμήσεις. Ο κ. Dillen μιλά αποκλειστικά στην «ΥΧ» για τις εξελίξεις στον […]

30/05/2024 9' διάβασμα

Jaime Lillo Lopez, Εκτελεστικός Διευθυντής IOC: «Μέρος της λύσης ο ελαιώνας για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής»

Η τρέχουσα κατάσταση της αγοράς ελαιολάδου στο πλαίσιο των συνθηκών που έχει διαμορφώσει ο καιρός της τελευταίας διετίας, καθώς και η βιωσιμότητα της ελαιοκομίας, ενός τομέα που μπορεί να λειτουργήσει ως μέρος της λύσης για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, αναλύονται από τον εκτελεστικό διευθυντή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC). Ο Jaime Lillo Lopez βρέθηκε στην […]

21/05/2024 10'+ διάβασμα

Ζ. Βρατσκίδου – Γ. Ματσούκας: Ροδάκινο και μήλο από την Αγκαθιά μαζί με ελληνική τρούφα και έλαιο κάνναβης

Η ζωή τις περισσότερες φορές είναι απρόβλεπτη, σε ξαφνιάζει και σε οδηγεί σε δρόμους που ίσως και να μην έπαιρνες ποτέ την απόφαση να ακολουθήσεις. Αποδεικνύεται, όμως, ότι ήταν η σωστή επιλογή να βρεθείς εκεί. Όταν οι συγκυρίες οδήγησαν τη Ζωή Βρατσκίδου και τον Γιώργο Ματσούκα, ζευγάρι στη ζωή και στην επαγγελματική ενασχόληση, στη γενέτειρα του […]

25/04/2024 7' διάβασμα