#DigiAgriFood: Αποκαλυπτήρια για τον 1o Ευρωπαϊκό Κόμβο Ψηφιακής Καινοτομίας στον τομέα της αγροδιατροφής στην Ελλάδα

Ο πρώτος Ευρωπαϊκός Κόμβος Ψηφιακής Καινοτομίας στον τομέα της αγροδιατροφής στην Ελλάδα, το #DigiAgriFood, είναι γεγονός. Ο κόμβος λειτουργεί με τη σύμπραξη του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης ως συντονιστή, του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, του iBO του ΕΚΕΤΑ, της ena Σύμβουλοι Ανάπτυξης, της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης με την υποστήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας.

Σκοπός του είναι η υποστήριξη του ψηφιακού και πράσινου μετασχηματισμού ολόκληρου του φάσματος της αγροδιατροφικής αλυσίδας αξίας, με άμεσα οφέλη για τους πολίτες, τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις και το δημόσιο τομέα.

Τo #DigiAgriFood πρόκειται να παρουσιαστεί σε εκδήλωση που διοργανώνουν σήμερα Παρασκευή 22 Νοεμβρίου στις 6.00 μ.μ. στο κτήριο της Περιφέρειας Θεσσαλίας στη Λάρισα (Θεοφράστου και Καλλισθένους, αίθουσα Περιφερειακού Συμβουλίου) η περιφέρεια και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

Στόχοι

Ο Κόμβος στοχεύει στην ενδυνάμωση του ψηφιακού και πράσινου μετασχηματισμού ολόκληρου του φάσματος της αγροδιατροφικής αλυσίδας, με την παροχή υπηρεσιών για άμεσα οφέλη για τους αγρότες, τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις και τον δημόσιο τομέα. Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, ως εταίρος του Ευρωπαϊκού Κόμβου Ψηφιακής Καινοτομίας της Αγροδιατροφής «DigiAgriFood», με την υποστήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας, διοργανώνουν την παραπάνω εκδήλωση για την ενημέρωση των ενδιαφερομένων γύρω από τον ψηφιακό μετασχηματισμό, ο οποίος μπορεί να επιφέρει ριζικές αλλαγές στον αγροδιατροφικό τομέα, προσφέροντας μια σειρά από οφέλη σε διάφορα επίπεδα, όπως αύξηση της παραγωγικότητας και της αποδοτικότητας, με βελτιστοποίηση της παραγωγής στον αγρό. H εκδήλωση είναι ανοιχτή για το κοινό.

Υπηρεσίες τεχνολογίας

Ο επιστημονικά υπεύθυνος του έργου, Καθηγητής Βιοχημείας – Βιοτεχνολογίας, Ζήσης Μαμούρης, μιλώντας για τον πρώτο Ευρωπαϊκό Κόμβο Ψηφιακής Καινοτομίας στην Αγροδιατροφή, τόνισε: «Ο Ευρωπαϊκός Κόμβος Ψηφιακής Καινοτομίας #DigiAgriFood θέλει να μεγιστοποιήσει το υπάρχον δυναμικό καινοτομίας, ψηφιακής ωριμότητας, ανταγωνιστικότητας και προσβασιμότητας σε ανατρεπτικές τεχνολογίες στην Κεντρική και Βόρεια Ελλάδα, μέσα από τη δημιουργία ενός ισχυρού οικοσυστήματος και την ενίσχυση των συνεργασιών με άλλους κόμβους σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση».Και συμπλήρωσε: «Όσοι έρθουν στην εκδήλωση θα ενημερωθούν αναλυτικότερα για τις υπηρεσίες τεχνολογίας που προσφέρει το DigiAgriFood».

Για παράδειγμα, όπως είπε, στη γεωργία οι υπηρεσίες είναι η παρακολούθηση καλλιέργειας σε πραγματικό χρόνο, η ολοκληρωμένη συμβουλευτική για διάφορες καλλιέργειες (άρδευση, λίπανση, φυτοπροστασία), εργαλεία μείωσης του κόστους παραγωγής, η πρόβλεψη καιρού σε επίπεδο αγρού. Στην κτηνοτροφία, η παρακολούθηση συνθηκών σε κτηνοτροφικές μονάδες για τη βελτίωση της ευζωίας και παραγωγικότητας, η γενετική ανάλυση θηλαστικών και πτηνών θηραμάτων, η γενετική ταυτοποίηση ζωικών πρώτων υλών, ο γενετικός προσδιορισμός ζωικών πρώτων υλών, η ολιστική εφαρμογή “ομικών” τεχνολογιών για τον γενετικό χαρακτηρισμό ιθαγενών ελληνικών φυλών για τη διατήρησή τους και τη βελτίωση της παραγωγής τους. Τέλος, στην ιχθυοκαλλιέργεια, η παρακολούθηση οξυγόνου και θερμοκρασίας κατά την ανάπτυξη του γόνου σε ιχθυογεννητικούς σταθμούς.