Ο επιταχυντής, που έχει διαδραματίσει θεμελιώδη ρόλο στη δημιουργία και την ενίσχυση των οικοσυστημάτων τεχνολογίας τροφίμων στην Ισπανία και την Ιταλία, έκλεισε 15 εκατ. ευρώ από το ταμείο Europe Foodtech Acceleration Fund I SCSP, έναν επενδυτικό βραχίονά του που στοχεύει στην ενίσχυση έργων στον αγροδιατροφικό τομέα.
Παρά το παγκόσμιο οικονομικό πλαίσιο, ο τομέας της τεχνολογίας τροφίμων έχει επιδείξει αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα τα τελευταία χρόνια. Καινοτόμες τεχνολογίες και συμμαχίες μεταξύ του επιχειρηματικού οικοσυστήματος, της βιομηχανίας και των επενδυτών έχουν διευκολύνει τη δημιουργία αποτελεσματικών λύσεων για την αντιμετώπιση σημαντικών προκλήσεων στον τομέα. Ως αποτέλεσμα, έχει ξεκινήσει η προώθηση ενός νέου κλάδου στον τομέα των τροφίμων, ο οποίος όχι μόνο προσφέρει επενδυτικές και επιχειρηματικές ευκαιρίες, αλλά έχει επίσης σημαντικό αντίκτυπο στις ζωές των ανθρώπων και του πλανήτη.
Μέσω αυτής της χρηματοδότησης, ο επιταχυντής έχει προχωρήσει σε αρχική επένδυση συνολικού ύψους 6 εκατ. ευρώ σε εννέα τεχνολογικά έργα τροφίμων.
