Έρευνα: Ένα φλιτζάνι καφέ, μαύρο τσάι ή κακάο την ημέρα κάνει καλό στο καρδιαγγειακό

Μια νέα έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις της καφεΐνης στο καρδιαγγειακό σύστημα των ανοσοκατεσταλμένων ασθενών αποκαλύπτει ότι η τακτική κατανάλωση μπορεί να έχει θετική επίδραση. Ειδικότερα, η καλή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείωνμπορεί να ενισχυθεί με την κατανάλωση καφέ, μαύρου τσαγιού ή κακάο.

Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Sapienza της Ρώμης, στην Ιταλία, εξέτασαν την αγγειακή υγεία ασθενών με φλεγμονώδεις ρευματικές παθήσεις, όπως ο λύκος και η ρευματοειδής αρθρίτιδα.

«Η παρούσα μελέτη είναι μια προσπάθεια να παράσχουμε στους ασθενείς πληροφορίες σχετικά με τον πιθανό ρόλο της διατροφής στον έλεγχο της νόσου», αναφέρει η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Fulvia Ceccarelli. «Θα είναι απαραίτητο να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα μέσω μιας μακροχρόνιας μελέτης με στόχο την αξιολόγηση της πραγματικής επίδρασης της κατανάλωσης καφέ στην πορεία της νόσου», προσθέτει.

Η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Rheumatology της Oxford University Press, δείχνει ότι η καφεΐνη βοηθά ενεργά τα ενδοθηλιακά προγονικά κύτταρα, τα οποία παίζουν ρόλο στην αναγέννηση της επένδυσης των αιμοφόρων αγγείων και εμπλέκονται στην αγγειακή ανάπτυξη.

Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί επίσης να βελτιώσει την υγεία των αγγείων μειώνοντας τη φλεγμονή που δημιουργείται σε άτομα που πάσχουν από ρευματικές παθήσεις, κάτι που επιτυγχάνεται με τη σύνδεση με τους υποδοχείς στην επιφάνεια των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μελέτες έχουν επίσης δείξει μια στενή σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την υγεία του εντέρου, καθώς και τη μείωση του κινδύνου καρκίνου.