Αρχική Ετικέτες κακάο

: κακάο

COOKO: Γερμανικό σύστημα ιχνηλασιμότητας υπέρ των Αφρικανών παραγωγών κακάο

Η COOKO, μια αγροτεχνολογική startup με έδρα το Βερολίνο και θυγατρική στο Καμερούν, συγκέντρωσε 800.000 ευρώ για να αναπτύξει ένα σύστημα ιχνηλασιμότητας στην αλυσίδα...

Η ΕΕ απαγορεύει τις εισαγωγές προϊόντων που συνδέονται με την αποψίλωση δασών

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης κατέληξαν σε συμφωνία τη νύχτα της Δευτέρας προς Τρίτη για την απαγόρευση των εισαγωγών...

Γερμανία: Οι περιορισμένες προμήθειες σε κακάο και ζάχαρη απειλούν τα σοκολατένια κουνελάκια του Πάσχα

Οι περιορισμένες προμήθειες εμπορευμάτων, συμπεριλαμβανομένων της ζάχαρης και του κακάο, καθώς και τα παγκόσμια προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα, θα μπορούσαν να πλήξουν την παραγωγή...
Πώς μπορεί η σοκολάτα να βοηθήσει στη σωτηρία του πλανήτη;

Πώς μπορεί η σοκολάτα να βοηθήσει στη σωτηρία του πλανήτη;

Μπορεί η μαζική καλλιέργεια κακάο να έχει χαρακτηριστεί από ερευνητές επικίνδυνη για το περιβάλλον – ειδικά για τα τροπικά δάση της Δυτικής Αφρικής –...
Η Γκάνα και η Ακτή Ελεφαντοστού απειλούν τις πολυεθνικές με εμπάργκο στις πωλήσεις κακάο

Η Γκάνα και η Ακτή Ελεφαντοστού απειλούν τις πολυεθνικές με εμπάργκο στις πωλήσεις κακάο

Η Γκάνα και η Ακτή Ελεφαντοστού, οι δύο χώρες που παράγουν πάνω από το 60% του κακάο που καταναλώνεται παγκοσμίως κτύπησαν το χέρι τους...
Σπάνιο κακάο και πολύχρονη ωρίμανση το μυστικό της πιο ακριβής σοκολάτας στον κόσμο

Σπάνιο κακάο και πολύχρονη ωρίμανση το μυστικό της πιο ακριβής σοκολάτας στον κόσμο

Ο χρόνος κι η αναμονή αποτελούν μία προστιθέμενη αξία όσον αφορά τις εμπειρίες μας στη ζωή, ιδίως εκείνες που αφορούν τις γαστριμαργικές μας συνήθειες....
Παλαιότερη κατά 1.500 χρόνια η καταγωγή της σοκολάτας σύμφωνα με νέα έρευνα

Παλαιότερη κατά 1.500 χρόνια η καταγωγή της σοκολάτας σύμφωνα με νέα έρευνα

Στη Νότια -όχι στην Κεντρική- Αμερική και συγκεκριμένα στην περιοχή του Άνω Αμαζονίου έως τους πρόποδες των Άνδεων, πριν από περίπου 5.400 χρόνια, εξημερώθηκε...