Οι καλές πρακτικές για μια γεωργία χωρίς υποβάθµιση των εδαφών είναι γνωστές και διαθέσιμες, ωστόσο η εμπειρία των τελευταίων δεκαετιών έχει δείξει ότι οι μεγάλες εταιρείες της αγροτικής βιομηχανίας και οι κυβερνήσεις έχουν παραμερίσει τέτοιες εναλλακτικές λύσεις.
Αδιαφορώντας για τις μελέτες που διερευνούν τρόπους μείωσης της χρήσης λιπασμάτων, η βιομηχανία έχει εκκαθαρίσει εκατομμύρια στρέμματα δασών, σαβάνων, γεωργικών εκτάσεων και βοσκότοπων, εκτοπίζοντας τους μικροκαλλιεργητές, για να ανοίξει ο δρόμος για συγκεκριμένες χημικά εξαρτώμενες καλλιέργειες, δηλώνει η οργάνωση Grain. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την καταστροφική απώλεια της οργανικής ύλης, που αποτελεί το δομικό στοιχείο των υγιών εδαφών.
Τώρα, οι κύριοι υπαίτιοι πίσω από την καταστροφή των εδαφών επανασυστήνονται ως… σωτήρες. «Πρόσφατα, η κορυφαία εταιρεία λιπασμάτων στον κόσμο, Yara, δημιούργησε μια συμμαχία για την επιδίωξη “μιας νέας λύσης στην πρόκληση του άνθρακα που είναι αποθηκευμένος στο έδαφος”.
Ο κολοσσός τροφίμων Cargill αναπτύσσει διάφορες νέες πρωτοβουλίες για να υποστηρίξει αυτό που αποκαλεί “αναγεννητική γεωργία”, επισημαίνοντας ότι “η υγεία του εδάφους είναι ένα σενάριο από το οποίο όλοι βγαίνουν κερδισμένοι”. Τα τελευταία δύο χρόνια, σχεδόν όλοι οι μεγάλοι εταιρικοί παίκτες στον τομέα της γεωργίας έχουν πρωτοστατήσει ή έχουν συμμετάσχει σε πρωτοβουλίες για την αποκατάσταση του άνθρακα στα γεωργικά εδάφη», αναφέρει πρόσφατη επισκόπηση της οργάνωσης Grain.
Ο λόγος της μεταστροφής είναι απλός: Πλέον, υπάρχουν σημαντικά οικονομικά θέλγητρα που απορρέουν από την αποθήκευση άνθρακα στο έδαφος. «Οι κυβερνήσεις και οι επιχειρήσεις αναζητούν απεγνωσμένα τρόπους για να αποφύγουν τις πραγματικές περικοπές στις εκπομπές ορυκτών καυσίμων τους και είναι πρόθυμες να πληρώσουν τρίτους για να δεσμεύουν άνθρακα, ώστε εκείνες να συνεχίζουν να καίνε ορυκτά καύσιμα», τονίζουν οι ακτιβιστές της Grain.
Αγροτικές οργανώσεις και ομάδες της κοινωνίας των πολιτών αγωνίζονται σε πολλές χώρες ώστε να εμποδίσουν τις κυβερνήσεις από το να περάσουν τη νομοθεσία που θα καθιστούσε αυτά τα εταιρικά προγράμματα γεωργίας άνθρακα ως βασικά μέρη των εθνικών σχεδίων μείωσης των εκπομπών.
«Μόνο μέσω ενός εκτεταμένου προγράμματος αγροοικολογίας, αναδιανομής γης και αποκέντρωσης των συστημάτων τροφίμων, μπορούμε να αυξήσουμε αποτελεσματικά τα αποθέματα άνθρακα στα εδάφη και να μειώσουμε τις εκπομπές στο σύστημα τροφίμων», τονίζει η Grain.
