Η βιετναμέζικη εταιρεία Cricket One Co πήρε εξουσιοδότηση για την εμπορία οικοδίαιτων γρύλλων (Acheta domesticus) ως νέων τροφίμων στην ΕΕ, συνεχίζοντας ένα μπαράζ εγκρίσεων από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, με την έναρξη του 2023.
Ο οικοδίαιτος κρίκος, ο οποίος θα γίνει διαθέσιμος στην αγορά της ΕΕ υπό μορφή τροφής σε -μερικώς απολιπασμένη- σκόνη, γίνεται το πέμπτο έντομο που παίρνει το πράσινο φως της Κομισιόν ως καινοφανής τροφή.
Πρόκειται, πάντως, για την πρώτη τέτοια έγκριση τροφής στην κατηγορία των εντόμων για παραγωγό που εδρεύει εκτός της ΕΕ, με την άδεια εμπορίας να τίθεται σε ισχύ στις 24 Ιανουαρίου. Μάλιστα, αυτή η έγκριση δεν αναμένεται να είναι η τελευταία, καθώς έπονται τα κατεψυγμένα σκευάσματα της Ynsect Netherlands με το είδος σκαθαριού Alphitobius diaperinus, για τα οποία αναμένεται το πράσινο φως εντός ημερών, ενώ αρκετά άλλα έντομα περιμένουν να πάρουν σειρά για να εξετασθούν από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
