Την ενεργή συμμετοχή και στήριξη του Δήμου Αριστοτέλη της Χαλκιδικής, όπως και του Τοπικού Επιμελητηρίου εξασφάλισε το γαστρονομικό project του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού Mount Athos Area Kouzina, το οποίο στα 10 χρόνια της λειτουργίας του πέτυχε να μετατρέψει την Ανατολική Χαλκιδική σε ένα δημοφιλές τουριστικό brand.
Ο δήμαρχος Αριστοτέλη, Στέλιος Βαλιάνος, ανακοίνωσε τη δημιουργία τοπικού επιχειρηματικού δικτύου ανάμεσα σε περισσότερους από 22 τοπικούς παραγωγούς με ξενοδόχους και εστιατόρια της περιοχής. Από τον επόμενο χρόνο η συγκεκριμένη σύμπραξη θα λειτουργήσει πιλοτικά, ενώ από το 2021 θα λειτουργήσει ως φορέας όπου οι συμμετέχοντες θα προωθούν, μεταξύ άλλων, καινοτόμες ιδέες και επιχειρηματικότητα.
Τουριστική ανάπτυξη
Επαγγελματική συνεργασία αναμένεται και με το Επιμελητήριο Χαλκιδικής. Όπως είπε η κα Μαρία Πάππα, διευθύντρια marketing του Οργανισμού, η διοργάνωση Kouzina, προβάλλοντας την ιστορία, τη γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα ως πολιτιστικά στοιχεία και παράδοση της ευρύτερης περιοχής με τη συμβολή του ΕΟΤ αλλά και των 800 και πλέον εθελοντών που συμμετέχουν, αποτέλεσε όχημα ποιοτικής τουριστικής ανάπτυξης της Ανατολικής Χαλκιδικής αναδεικνύοντας τον πλούτο των γεύσεων και της παραγωγής στους εκπροσώπους του τουριστικού προϊόντος στο εξωτερικό.
Oι δράσεις του Kouzina θα πραγματοποιηθούν από τις 15 Μαΐου έως τις 15 Ιουνίου 2020.
