«Στην Νάξο αποστάζουμε την ρακή (ή, όπως το λέμε εδώ στο νησί μας, ρακιτζίζουμε) απολαμβάνοντας την μουσική των παραδοσιακών μας οργάνων (τζαμπούνα και ντουμπάκι), το τραγούδι των οργανοπαικτών (που κρατούν ζωντανή την τέχνη τους από γενιά σε γενιά) και την γεύση των εκλεκτών τοπικών μας προϊόντων, όπως είναι η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου και το Αρσενικό Νάξου Π.Ο.Π.!»
Τα παραπάνω αναφέρει η ΕΑΣ Νάξου σε ανακοίνωσή της, την οποία συνοδεύει από το βίντεο που ακολουθεί
