Προβλέψεις για τη μεγαλύτερη παραγωγή της τελευταίας εξαετίας στο σκληρό σιτάρι

Σε υψηλό εξαετίας, αυξημένη κατά 12,6% από πέρυσι, προβλέπεται να ανέλθει η φετινή παγκόσμια παραγωγή σκληρού σίτου, καθώς σε σημαντικές περιοχές καλλιέργειας επικράτησαν ευνοϊκές –ως επί τω πλείστον– συνθήκες καλλιέργειας.

Με την παγκόσμια παραγωγή να εκτιμάται ότι θα ανέλθει στους 35,1 εκατ. τόνους το 2024-2025, αύξηση κατά 53,3% προβλέπεται για τον Καναδά και κατά 50,5% για τις ΗΠΑ. Οι δύο αυτές παραγωγικές χώρες αντισταθμίζουν εν μέρει τη μείωση που προβλέπεται για την ΕΕ (-6%), ενώ μείωση αναφέρεται και για την παραγωγή του Μεξικού, κατά 19,9% σε ετήσια βάση. Από την άλλη, άνοδο της τάξεως του 4,7% προβλέπεται για την παραγωγή της Τουρκίας. Οι προβλέψεις αυτές προκύπτουν από πρόσφατη ανάλυση της Κομισιόν, βασισμένη σε στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών.

Η μεγαλύτερη διαθεσιμότητα προϊόντος αναμένεται να έχει ανοδική επίδραση και στην κατανάλωση, οδηγώντας τη στους 34,4 εκατ. τόνους (+0,7% ετησίως). Στις ποσότητες αυτές, οι οποίες πιθανότητα θα φτάσουν σε νέο υψηλό, περιλαμβάνονται οι 32,2 εκατ. τόνοι (+1,4%) που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, ενώ ανάκαμψη προβλέπεται και για τα αποθέματα, κατά 14,6%, στους 5,5 εκατ. τόνους , παραμένοντας όμως σε επίπεδα κάτω του μέσου όρου.

Λιγότερες οι ποσότητες που θα εισάγει η ΕΕ

Αυξημένο, σε επίπεδα υψηλού πενταετίας προβλέπεται και το σχετικό εμπόριο, στους 9,5 εκατ. τόνους (+1,8% από πέρυσι), ενισχυμένο από το πιθανό ρεκόρ εισαγωγών από τη Βόρεια Αφρική (3,8 εκατ. τόνους). Οι εξαγωγές για τον Καναδά προβλέπονται σημαντικά αυξημένες από πέρυσι (+47,1%), στους 5 εκατ. τόνους, ενώ μειωμένες κατά 3,6% αναμένονται οι εισαγωγές της ΕΕ, στους 2,7 εκατ. τόνους.