Ypaithros podcast: Το Χωράφι της Καινοτομίας

Στο πέμπτο επεισόδιο της σειράς podcast «Το Χωράφι της Καινοτομίας», φιλοξενούμε τον Ηλία Καραθόδωρο από το Πολύκαστρο του Κιλκίς, ο οποίος μαζί με τη γυναίκα του Μαρία Μπελλίτου, αποφάσισαν να αξιοποιήσουν τις οικογενειακές εκτάσεις επενδύοντας στα αμύγδαλα και την ποικιλία Φυρανιά. Με γνώμονα τη δημιουργία φυσικών προϊόντων και σε συνδυασμό με άλλους επιλεγμένους ελληνικούς ξηρούς […]

Στο τέταρτο επεισόδιο της σειράς podcast «Το Χωράφι της Καινοτομίας», ο Στέλιος Κουσιδώνης από το Δαφνοχώρι Κιλκίς, περιγράφει τους λόγους για τους οποίους αποφάσισε να ασχοληθεί με τον αγροτικό τομέα και συγκεκριμένα με την ελαιοκαλλιέργεια αφήνοντας την επαγγελματική του δραστηριότητα στην τεχνολογία τροφίμων. Χωρίς οικογενειακό αγροτικό υπόβαθρο κατάφερε μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα να φτάσει […]

Στο τρίτο επεισόδιο της σειράς podcast «Το Χωράφι της Καινοτομίας» ένας σύγχρονος αγρότης, ο Αχμετ Χουσείν από τη Γλυφάδα Ροδόπης, μάς εξηγεί πως κατάφερε να αυξήσει την αποδοτικότητα των καλλιεργειών του μειώνοντας παράλληλα το κόστος των εφοδίων κατά 20% μέσω της τεχνολογίας

Μία νεαρή γυναίκα, η Ειρήνη Σπανούλη «πήγε αντίθετα» στην πορεία της ζωής που είχε στήσει στην Αθήνα επιστρέφοντας στην ύπαιθρο και τον αγροτικό τομέα καταφέρνοντας να βρει τον τόπο όπου πραγματικά ανήκει. Η ίδια επέστρεψε στη γενέτειρα της τη Λάρισα όπου δημιούργησε την ομάδα παραγωγών, Καρπολόγιον, που έχει ως κύριο προσανατολισμό την καινοτομία και την […]

Στο πρώτο επεισόδιο της σειράς podcast «Το χωράφι της καινοτομίας» φιλοξενούμε την Αργυρώ Κουτσουράδη, αγρότισσα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών από τη Χίο.