Σε ανοδική τροχιά, η οποία μάλιστα μοιάζει να έχει αρκετό δρόμο μπροστά της μέχρι να εξαντλήσει τη δυναμική της, έχουν επανέλθει το τελευταίο διάστημα οι τιμές του σκληρού σιταριού, καθώς η αγορά αντιδρά στα μηνύματα που «λαμβάνει» από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού.
Τα άσχημα καιρικά φαινόμενα (χιονοπτώσεις, καταιγίδες), υπό τα οποία εξελίσσεται μέχρι στιγμής ο αλωνισμός στον Καναδά, θα έχουν, όπως όλα δείχνουν, ως αποτέλεσμα την ποιοτική υποβάθμιση ενός μεγάλου μέρους της φετινής σοδειάς της χώρας. Οι πρώτες προβλέψεις θέλουν τουλάχιστον 500.000 τόνους καναδικού σκληρού να κατευθύνονται για ζωοτροφή, εκτίμηση που, εφόσον επιβεβαιωθεί, αναπόφευκτα αλλάζει τα δεδομένα σε ό,τι αφορά την προσφορά και τη ζήτηση, σε μια σεζόν κατά την οποία, ύστερα από αρκετά χρόνια, τα παγκόσμια αποθέματα εμφανίζουν τάσεις αποκλιμάκωσης.
Πέντε ευρώ πάνω ξανά Φότζια και Μπολόνια
Στην πραγματικότητα, η αγορά έχει ήδη «εγγράψει» αυτήν τη συνθήκη, κάτι που αποτυπώνεται στις τιμές του πρώτης ποιότητας καναδικού σκληρού, το οποίο από τα
240-245 δολάρια/τόνο CIF που προσφερόταν, και, μάλιστα, εν αφθονία, μέχρι πριν από λίγο καιρό στο εμπόριο, έχει σκαρφαλώσει πλέον πάνω από τα 300 δολάρια/τόνο.
Την ίδια στιγμή, στη γειτονική Ιταλία τόσο η Φότζια όσο και η Μπολόνια καταγράφουν το τελευταίο 15ήμερο άνοδο 5 ευρώ/τόνο σε εβδομαδιαία βάση σε όλες τις ποιοτικές κατηγορίες. Ενδεικτικά, στη νέα λίστα της Φότζια, οι τιμές αυτή την εβδομάδα για την πρώτη ποιότητα (ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80%, πρωτεΐνη 12%) διαμορφώθηκαν από 267 έως 272 ευρώ/τόνο επί αυτοκινήτου σε σύγκριση με 262-267 ευρώ/τόνο (fot)μια εβδομάδα πριν, ενώ η δεύτερη ποιότητα (ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 70%, πρωτεΐνη 11,5%) διαπραγματευόταν μεταξύ 262 και 267 ευρώ/τόνο, όταν μια εβδομάδα πριν η διακύμανση ήταν από 257 έως 262 ευρώ/τόνο.
Αντίστοιχα, στην Μπολόνια, σύμφωνα με τις τελευταίες αναρτημένες τιμές (3 Οκτωβρίου 2019), η πρώτη ποιότητα (ειδικό βάρος 79 kg/hl, υαλώδη 70%-75%, πρωτεΐνη 13,5%) πωλούνταν από 238 έως 243 ευρώ/τόνος παραδοτέο (DAP) (238- 243 ευρώ/τόνος το αντίστοιχο εύρος μια εβδομάδα πριν) και η δεύτερη ποιότητα (ειδικό βάρος 77 kg/hl, υαλώδη 60%-65%, πρωτεΐνη 12,5%) από 233 έως 238 ευρώ/τόνος από 228-233 ευρώ/τόνος μια εβδομάδα πριν).
Βγήκε από το κάδρο η Τουρκία
H άνοδος αυτή σε διεθνές επίπεδο έχει δώσει μια νέα πνοή και στην ελληνική αγορά, όπου οι τιμές των 240-245 ευρώ/τόνος FOB για εξαγωγικές δουλειές που λαμβάνουν τώρα οι έμποροι (από 230-233 ευρώ/τόνος μερικές εβδομάδες πριν) τους δίνουν τη δυνατότητα να αγοράσουν έως και 1-1,5 λεπτά/κιλό ακριβότερα από τον παραγωγό. Η ζήτηση προέρχεται, κατά κύριο λόγο, από την Ιταλία (η οποία υπολογίζεται ότι έχει απορροφήσει μέχρι στιγμής σχεδόν το 70% των ελληνικών εξαγωγών), καθώς και από μεγάλους εμπορικούς οίκους, οι οποίοι χτίζουν θέσεις -και- στο ελληνικό σιτάρι, προκειμένου να εκτελέσουν φορτία.
Η Τουρκία, μετά το αγοραστικό κρεσέντο Αυγούστου – Σεπτεμβρίου, στη διάρκεια του οποίου απορρόφησε περί τους 30.000-35.000 τόνους ελληνικού σκληρού, φαίνεται ότι έχει βγει πλέον από το εμπορικό κάδρο, έχοντας καλύψει προσώρας τις ανάγκες της.
Στον τελευταίο διαγωνισμό, που πραγματοποιήθηκε στα τέλη Σεπτεμβρίου, ο κρατικός οργανισμός ΤΜΟ έκλεισε 32.000 τόνους σκληρού σιταριού για παράδοση από τις 8 Οκτωβρίου έως τις 8 Νοεμβρίου 2019 σε αρκετά υψηλότερες, σε σχέση με τον προηγούμενο διαγωνισμό, τιμές (302,9 δολ./τόνος έναντι 288,94 δολ./τόνος), με την προέλευση του φορτίου να είναι από το Μεξικό.
