: γαλακτοκομικά
Νέα επιστημονική μεθοδολογία αξιολογεί στο μισό το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του βόειου κρέατος και των γαλακτοκομικών
Οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις του βόειου κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων μειώνονται στο μισό υπό το πρίσμα μιας νέας μεθόδου αξιολόγησης του αποτυπώματος, η οποία...
Μ. Βρετανία: Ευθεία απειλή για τη ζήτηση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων τυχόν περαιτέρω αυξήσεις των τιμών
Εννέα στους 10 Βρετανούς καταναλωτές έχουν παρατηρήσει ότι η τιμή των τροφίμων αυξάνεται στα σούπερ μάρκετ, με το 62% να ανησυχεί για το κόστος...
Μελέτη ING: Πάνω από το 1/3 των εταιρειών κρέατος και γαλακτοκομικών δεν έχει δημοσιεύσει ακόμη στόχους βιωσιμότητας
Περίπου το 35% των μεγαλύτερων ευρωπαϊκών και αμερικανικών εταιρειών κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων δεν έχει αποκαλύψει τους περιβαλλοντικούς του στόχους, κάτι που θα μπορούσε...
Ήρθε η ώρα των αποφάσεων, κύριε υπουργέ
Η εκδίκαση της υπόθεσης μεγάλης τυροκομικής επιχείρησης φωτίζει τις παθογένειες του ελεγκτικού συστήματος στην Ελλάδα και ευρύτερα της κρατικής λειτουργίας.
Οι υπηρεσίες του ΕΛΓΟ κατά...
Η παραγωγή βιολογικών γαλακτοκομικών συμβάλλει στη δέσμευση άνθρακα και μειώνει τις εκπομπές
Οι μικρές βιολογικές γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις, οι οποίες επικεντρώνονται στη βόσκηση και στις τεχνικές βιολογικής παραγωγής, είναι πρωταθλήτριες στις χαμηλές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, σύμφωνα...
Πιο ανταγωνιστική προσεχώς η φέτα στη Βόρεια Μακεδονία
των Ελένης Ριζάκη, Γιάννη Τσατσάκη
Την εικόνα στην αγορά γαλακτοκομικών της Βόρειας Μακεδονίας, αλλά και τις προοπτικές περαιτέρω διείσδυσης των ελληνικών προϊόντων και επιχειρήσεων εκεί...
Συµφωνίες στα 1,40 ευρώ/κιλό ανεβάζουν κι άλλο το πρόβειο γάλα
Οσο διατηρείται η υψηλή ζήτηση για αιγοπρόβειο γάλα, τόσο βγαίνουν στη δημοσιότητα προσφορές για συμφωνίες αγοράς σε τιμές που ξεπερνούν ακόμα και τα 1,3...