ελαιόλαδο

ΘΕΜΑ: Ιταλικό κατενάτσιο στην αγορά ελαιολάδου

Το παιχνίδι της… υπομονής καλούνται να παίξουν, τουλάχιστον για το αμέσως επόμενο διάστημα, όσοι παραγωγοί ελαιολάδου έχουν στα χέρια τους απούλητο προϊόν, υπό την προϋπόθεση φυσικά ότι έχουν την οικονομική δυνατότητα να υποστηρίξουν μια τακτική αναμονής, με φόντο μια αγορά που εξακολουθεί να κινείται με νωχελικούς ρυθμούς. Παρά το γεγονός ότι τις εβδομάδες μετά το […]

30/04/2018 7' διάβασμα

ΣΕΒΙΤΕΛ: Σεμινάριο για την Αρμονία/Ισορροπία των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων

Σεμινάριο στο οποίο για πρώτη φορά θα παρουσιαστεί λεπτομερώς και αναλυτικά η σημαντική για την οργανοληπτική αξιολόγηση των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, παράμετρος της Αρμονίας / Ισορροπίας, θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 19/5/2018 από την ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ του ΣΕΒΙΤΕΛ, με εισηγητή τον Dieter Oberg, Panel Supervisor του Γερμανικού Οργανοληπτικού Εργαστηρίου και Πρόεδρο του Γραφείου Πληροφοριών Ελαιολάδου της […]

27/04/2018 4' διάβασμα

Στο Λυγουριό ψάχνονται για Ομάδα Παραγωγών

«Η κρίση έκανε τους παραγωγούς ακόμα πιο υπεύθυνους στην παραγωγή του προϊόντος και έφερε συστηματική εργασία. Αρκετός κόσμος επέστρεψε στα κτήματα και ασχολείται σοβαρά με την καλλιέργεια. Η αύξηση των καλλιεργητών είναι πάνω από 10% στην περιοχή μας και το μόνο μελανό σημείο είναι η δυσκολία του καταναλωτή να αγοράσει».

25/04/2018 1' διάβασμα

Εσπερίδα για την αξιολόγηση του παρθένου ελαιόλαδου από την ΈΕΧ την Παρασκευή 20/4 στην Αθήνα

Το Τμήμα Τροφίμων της Ένωσης Ελλήνων Χημικών (ΕΕΧ) διοργανώνει την Παρασκευή 20 Απριλίου στις 18.30 εσπερίδα με θέμα: «Ποιοτική και Οργανοληπτική αξιολόγηση του παρθένου ελαιολάδου». Η εσπερίδα θα πραγματοποιηθεί στα γραφεία της ΕΕΧ στην Αθήνα, Κάνιγγος 27. Δείτε ΕΔΏ αναλυτικά την πρόσκληση και το πρόγραμμα της Εσπερίδας

19/04/2018 23'' διάβασμα

Επανεκλογή του Γρηγόρη Αντωνιάδη στο τιμόνι του ΣΕΒΙΤΕΛ

Πρόεδρος  του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ) επανεξελέγη ο κ. Γρηγόρης Αντωνιάδης,  υπεύθυνος Επικοινωνίας και Εξωτερικών Υποθέσεων της ΕΛΑΙΣ UNILEVER HELLAS Α.Ε, μετά τις αρχαιρεσίες που πραγματοποιήθηκαν κατά την Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση των Μελών του Συνδέσμου στις 16/4/2018. Η πλήρης σύνθεση του νέου Διοικητικού Συμβουλίου του ΣΕΒΙΤΕΛ για την τριετία 1/5/2018 – 30/4/2021 έχει ως εξής: Πρόεδρος […]

18/04/2018 2' διάβασμα

Η Μάκρη αναμένει το ΠΟΠ για το ελαιόλαδο – Ο φάκελος στην Ευρώπη

Εντός του επόμενου μήνα αναμένεται η απάντηση από την Ευρώπη που θα συγκαταλέγει το ελαιόλαδο Μάκρης στον κατάλογο των προστατευόμενων προϊόντων ονομασίας προέλευσης της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με εκτιμήσεις του προϊσταμένου της ΔΑΟΚ Έβρου Πασχάλη Παπαδάκη. Ο φάκελος βρίσκεται στην Επιτροπή που τον κοινοποίησε σε όλα τα κράτη –μέλη για τυχόν αντιρρήσεις αλλά ο ίδιος […]

18/04/2018 1' διάβασμα

Χρυσό για τον Θρακιώτη «Κύκλωπα» στην Καλαμάτα

Με χρυσά γράμματα συνεχίζει τη διαδρομή του το ελαιόλαδο Μάκρης «Κύκλωπας» μετά την εντυπωσιακή του εμφάνιση στον διαγωνισμό ποιότητας εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου «Kalamata Olive Oil Awards» του 4ου Πανελλήνιου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς Καλαμάτας που ολοκληρώθηκε το Σάββατο 14 Απριλίου. Το Φεστιβάλ διοργάνωσε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας με την υποστήριξη της Περιφέρειας, των Δήμων ενώ […]

17/04/2018 1' διάβασμα

Xρυσός το ελαιόλαδο, καημός η αιγοπροβατοτροφία

Σημαντικά στοιχεία φέρνει στη δημοσιότητα η πολυαναμενόμενη έκθεση των εαρινών προβλέψεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τα αγροκτηνοτροφικά προϊόντα. Οριακή μείωση και τάση για σταθεροποίηση της παραγωγής των δημητριακών προβλέπει η Κομισιόν. Για το 2018, προβλέπει πτώση 1,3%, που αντιστοιχεί σε παραγωγή 305 εκατομμυρίων τόνων, περίπου 1% χαμηλότερα από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Καθότι […]

13/04/2018 1' διάβασμα

15 λεπτά αρκούν για να μάθει ο παραγωγός την ποσότητα και την ποιότητα λαδιού που θα παραγάγει

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα για τον παραγωγό είναι ότι κάθε χρόνο αντιμετωπίζει το δίλημμα του πότε πρέπει να ξεκινήσει η συγκομιδή. Η εξωτερική εμφάνιση του καρπού και ιδίως το χρώμα δεν είναι ασφαλές κριτήριο και κάθε χρόνο οι κλιματικές συνθήκες είναι διαφορετικές. Μια λανθασμένη επιλογή μπορεί εύκολα να οδηγήσει είτε σε μεγάλη απώλεια απόδοσης […]

11/04/2018 4' διάβασμα

«Μονοπάτι ΑΕ»: Κέρδισε το στοίχημα η Ομάδα Παραγωγών έξτρα παρθένου ελαιολάδου

Σε πρότυπο μοντέλο συλλογικότητας και συνεργασίας έχει εξελιχθεί η Ομάδα Παραγωγών έξτρα παρθένου ελαιολάδου «Μονοπάτι ΑΕ», στο Γεράκι του Νομού Ηλείας. Εν καιρώ οικονομικής κρίσης, κατάφερε να ενώσει τους παραγωγούς ενός μικρού ελαιοπαραγωγικού χωριού, να ισχυροποιήσει τη δύναμή τους στην εγχώρια αγορά και να τους βοηθήσει να ανοίξουν τα φτερά τους πέρα από τα σύνορα […]

04/04/2018 4' διάβασμα

Σπ. Δανέλλης: Κίνδυνος για την ελαιοκαλλιέργεια η προσθήκη βιοφαινολών στα σπορέλαια

Βραδυφλεγή βόμβα στα θεμέλια της ελαιοπαραγωγής, αποτελεί σύμφωνα με όσα αναφέρει σ’ επίκαιρη ερώτησή του προς τους συναρμόδιους υπουργούς Υγείας και Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ο βουλευτής Ηρακλείου με το Ποτάμι, Σπύρος Δανέλλης. Όπως υποστηρίζει η Εκτελεστική Απόφαση (ΕΕ) 2017/2373, θέτει σε κίνδυνο την ελληνική ελαιοπαραγωγή, διότι μετά από αίτημα ισπανικής εταιρίας επιτρέπεται πλέον η προσθήκη […]

03/04/2018 2' διάβασμα

Τι κρύβεται πίσω από ένα πολυβραβευμένο και χαμηλού κόστους παραγωγής ελαιόλαδο;

Μετά από τρία χρόνια ελέγχου, παρακολούθησης, μετρήσεων και συγκριτικών πειραματισμών παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση στη Χαλκιδική τα αποτελέσματα από την εφαρμογή του καινοτόμου συστήματος ευφυούς γεωργίας gaiasense στην καλλιέργεια της ελιάς και συγκεκριμένα στον ελαιώνα της βραβευμένης εταιρείας Yanni’s Olive Grove. Παρουσία πλήθους ελαιοπαραγωγών επιτραπέζιας και ελαιοποιήσιμης ελιάς, καθώς και γεωργικών συμβούλων της Χαλκιδικής, για πρώτη […]

28/03/2018 5' διάβασμα

Μεγάλη αύξηση συμμετεχόντων στον 4ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκαν στο Ρέθυμνο οι τριήμερες εκδηλώσεις που οργάνωσαν η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη στο πλαίσιο του 4ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου, που στοχεύει στην ανάδειξη και προώθηση του ποιοτικού Κρητικού ελαιολάδου τόσο στην εσωτερική όσο και στις διεθνείς αγορές.   O διαγωνισμός αφορούσε συμμετοχές για τυποποιημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, εσοδείας 2017-2018 συμβατικής […]

19/03/2018 7' διάβασμα

Β. Κόκκαλης: να επικεντρωθούμε στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου

«Tο κρίσιμο στοίχημα για τη χώρα μας και για την πορεία της ελαιοκαλλιέργειας, είναι να επικεντρωθούμε στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου» δήλωσε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Β. Κόκκαλης στο πλαίσιο του 4ου Παγκρήτιου διαγωνισμού Ελαιολάδου που πραγματοποιήθηκε στο Ρέθυμνο στις 17 και 18 Μαρτίου.  Στην ομιλία του ο Υφυπουργός ανέφερε χαρακτηριστικά: «Θέλω να εκφράσω την ικανοποίηση που ένοιωσα […]

19/03/2018 5' διάβασμα

Εντοπισμός εργαστηρίου παρασκευής και διακίνησης νοθευμένων ελαιόλαδων

Για την καταπολέμηση της νοθείας στα τρόφιμα οργανώθηκε στο νομό Ημαθίας ευρείας κλίμακας επιχείρηση υπό τον συντονισμό της Υποδιεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας Βορείου Ελλάδος και τη συμμετοχή τόσο των αστυνομικών αρχών της Ημαθίας όσο και της Περιφερειακής Διεύθυνσης Κεντρικής Μακεδονίας του Ε.Φ.Ε.Τ. Αποτέλεσμα της επιχείρησης αυτής ήταν ο εντοπισμός διακινητών νοθευμένων ελαιολάδων καθώς και παράνομου εργαστηρίου […]

16/03/2018 1' διάβασμα

Ρέθυμνο: 4ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Κρητικού Ελαιολάδου

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης οργανώνει τον 4ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Κρητικού Ελαιολάδου και ενημερωτική ημερίδα στο Ρέθυμνο με στόχο την περαιτέρω ανάδειξη του ποιοτικού προϊόντος στην Ελληνική αλλά και στην διεθνή αγορά. Συγκεκριμένα, το Σάββατο 17 Μαρτίου 2018 θα πραγματοποιηθεί ημερίδα με θέμα «Παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου, σύγχρονες προκλήσεις και προοπτικές» στο Ρέθυμνο, και ώρα […]

16/03/2018 2' διάβασμα

Κλείνουν θέσεις σε περισσότερα τραπέζια οι ατομικές μερίδες ελαιολάδου της Pallada

Έτοιμη να λανσάρει σε μεγαλύτερη κλίμακα στην εγχώρια αγορά τις ατομικές μερίδες ελαιολάδου, που από το 2013 έχει εντάξει στην γκάμα της, εμφανίζεται η κρητική εταιρεία Παπαδομανωλάκης, εκμεταλλευόμενη τη νέα νομοθεσία που επιτάσσει τη χρήση σφραγισμένων συσκευασιών στην εστίαση. Η οικογενειακή επιχείρηση με έδρα τις Στέρνες Ακρωτηρίου στα Χανιά διαθέτει το σήμα Pallada Extra Virgin […]

15/03/2018 3' διάβασμα

Πτωτικές τάσεις στο ταμπλό του χρηματιστηρίου ελαιολάδου

Με τους περισσότερους εμπόρους να έχουν καλύψει τις ανάγκες τους για ελαιόλαδο, δεν υπάρχει σημαντική κινητικότητα για μαζικές αγορές και για υψηλές τιμές στο προϊόν, με αποτέλεσμα να υπάρχει πίεση των περιθωρίων κέρδους όσων ελαιοπαραγωγών έχουν κρατήσει κάποια αποθέματα. Παράλληλα, σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο, ο ανταγωνισμός από αναδυόμενες «δυνάμεις» στο ελαιόλαδο, όπως η Τυνησία, […]

10/03/2018 1' διάβασμα

Βάζει νέους στόχους η Διεπαγγελματική Ελαιολάδου

Ο Μανώλης Γιαννούλης είναι πλέον ο νέος πρόεδρος στην Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου-ΕΔΟΕ. Ο νέος πρόεδρος, που δραστηριοποιείται στο Ναύπλιο με την εταιρεία ΕΛΣΑΠ ΑΕ, δήλωσε ότι «στόχος είναι να προχωράμε σε κινήσεις που θα προκύπτουν μέσα από αποφάσεις στις οποίες θα συγκλίνουν όλοι οι παράγοντες της ελαιοκομίας. Σκοπός είναι η χάραξη μίας εθνικής στρατηγικής […]

23/02/2018 2' διάβασμα

Αλλαγή συνεταιριστικής νοοτροπίας στην Ερμιονίδα

Η ανάγκη να υπάρχει ένας συνεταιρισμός που να αντιμετωπίζει τις καταστάσεις με διαφορετική νοοτροπία από αυτήν που ήδη επικρατεί ήταν ο λόγος που οδήγησε μια ομάδα ελαιοπαραγωγών να δημιουργήσουν πριν από δέκα μήνες τον Συνεταιρισμό ΘΕΡΜΑΣΙΑ ΔΗΜΗΤΡΑ. Το όνομα του συνεταιρισμού οφείλεται σε ιστορικές αναφορές του Παυσανία για την περιοχή και τη λειτουργία ενός ναού […]

17/02/2018 1' διάβασμα