καινοτομία

AGRIFOOD4FUTURE: Startups και αγροτικές επιχειρήσεις χτίζουν ένα νέο πρότυπο συνεργασίας στην αγροδιατροφή

Πρακτικές λύσεις σε πραγματικά προβλήματα, που αντιμετωπίζουν επιχειρήσεις στον αγροδιατροφικό τομέα, έρχονται να δώσουν νεοφυείς επιχειρήσεις μέσω του προγράμματος Open Innovation & Challenge-based Programme του έργου AGRIFOOD4FUTURE. Πιο αναλυτικά, οι επιχειρήσεις καλούνται να ορίσουν συγκεκριμένες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν είτε αυτές αφορούν την ψηφιοποίηση, είτε τη βιωσιμότητα, ή την ανθεκτικότητα της αλυσίδας αξίας και, στη συνέχεια, […]

14/06/2025 5' διάβασμα

Ecotrophelia 2025: Δεκαπέντε χρόνια καινοτομίας και βιωσιμότητας στη διατροφή από τη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών

Για 15η συνεχή χρονιά, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) διοργανώνει τον Εθνικό Διαγωνισμό Οικολογικών – Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής, ECOTROPHELIA 2025, έναν καταξιωμένο θεσμό που προάγει τη δημιουργικότητα, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα στον κλάδο των τροφίμων. Ο εθνικός διαγωνισμός ECOTROPHELIA δίνει τη δυνατότητα σε φοιτητές να μετατρέψουν τη γνώση σε πράξη, ενισχύοντας τη σύνδεση της […]

13/06/2025 2' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Συνέδριο αφιερωμένο στην καινοτομία και τη συνεργασία στην αγροδιατροφή

Ένα σημαντικό Συνέδριο, με τίτλο «Αγροτική Καινοτομία και Συνεργασία: Το Μέλλον της Ελληνικής Αγροδιατροφής μέσα από τις Επιχειρησιακές Ομάδες», διοργάνωσαν σήμερα (11/6) στο Porto Palace Hotel της Θεσσαλονίκης οι Διευκολυντές Καινοτομίας Ergoplanning και QLAB. Η διοργάνωση ένωσε τη  γνώση, την τεχνολογία και τη συνεργασία, μέσα από την πολυδιάστατη παρουσίαση 41 ευρωπαϊκών έργων Επιχειρησιακών Ομάδων από όλη […]

11/06/2025 4' διάβασμα

EIT DIGITAL: Θερινά σχολεία σε οκτώ χώρες προωθούν την επιχειρηματικότητα

Ανοιχτές ακόμα παραμένουν οι αιτήσεις για τα θερινά σχολεία επιχειρηματικότητας του EIT Digital σε οκτώ χώρες, προσφέροντας σε φοιτητές μεταπτυχιακού, νέους επαγγελματίες και υποψήφιους διδάκτορες μια μοναδική εκπαιδευτική εμπειρία που συνδυάζει τεχνικές γνώσεις και επιχειρηματική καινοτομία. Οι συμμετέχοντες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε οκτώ διαφορετικά θερινά σχολεία που θα πραγματοποιηθούν σε Ισπανία, Φινλανδία, Γαλλία, Ιταλία, Ελλάδα, […]

10/06/2025 1' διάβασμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Παροχή μεταπτυχιακών με επίκεντρο την καινοτομία

Το πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών, με τίτλο «Καινοτόμες Εφαρμογές στην Αειφορική Γεωργία, στη Βελτίωση Φυτών και στην Αγρομετεωρολογία», προσφέρεται από το Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Το εν λόγω ΠΜΣ οδηγεί στην απονομή Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης (ΜΔΕ) στα γνωστικά αντικείμενα: α) Αειφορική Γεωργία και Πιστοποίηση, β) Βελτίωση Φυτών, Αγροβιοποικιλότητα και Φυτογενετικοί Πόροι και […]

08/06/2025 1' διάβασμα

Η καινοτομία στην «ΥΧ»: Οι τρεις πρωτότυπες ιδέες που ξεχώρισαν από το ελληνικό οικοσύστημα των startups

Σε μια εποχή που η επισιτιστική ασφάλεια, η βιώσιμη γεωργία και οι έξυπνες τεχνολογικές λύσεις βρίσκονται στο προσκήνιο, οι αγροδιατροφικές startups φέρνουν στο τραπέζι νέα εργαλεία, προσεγγίσεις και επιχειρηματικά μοντέλα, συνδέοντας την πρωτογενή παραγωγή με την ψηφιακή εποχή και την παγκόσμια αγορά. Από την πρώτη στιγμή λειτουργίας της, η «Ύπαιθρος Χώρα» έχει θέσει ως βασικό […]

06/06/2025 6' διάβασμα

11ο Συνέδριο της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ: Επίτευξη των στόχων της ΚΑΠ μέσω της συνεργασίας, της καινοτομίας και της εκπαίδευσης

Η δύναμη της συνεργασίας, ως κινητήριος μοχλός βιώσιμης ανάπτυξης του πρωτογενούς τομέα, καθώς και οι διαφορετικές όψεις της μέχρι τώρα εφαρμογής της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής αναδείχθηκαν στο 11o Συνέδριο της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, που πραγματοποιήθηκε στις 22 και 23 Μαΐου στη Θεσσαλονίκη, με την υποστήριξη της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG […]

06/06/2025 6' διάβασμα

Παραδείγματα καινοτομίας στην Ευρώπη: Μείωση νερού, «έξυπνοι» αμπελώνες και ανίχνευση ασθενειών στις μέλισσες

Στην ανάπτυξη και τη δοκιμή ψηφιακών εργαλείων στο χωράφι προχωρούν επιχειρησιακές ομάδες από την Ευρώπη, ώστε να διασφαλιστεί η εφαρμογή τους στο πεδίο και να αυξηθεί η υιοθέτησή τους από περισσότερους αγρότες. Μέχρι και σήμερα, εκατοντάδες επιχειρησιακές ομάδες εστιάζουν τη δραστηριότητά τους στην ψηφιοποίηση του αγροτικού τομέα, με αποτέλεσμα έναν πιο αποδοτικό, ανταγωνιστικό και βιώσιμο […]

05/06/2025 5' διάβασμα

11ο Συνέδριο της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ για την Ανάπτυξη της Ελληνικής Γεωργίας: Η δύναμη της συνεργασίας ως καταλύτης για την επίτευξη των στόχων της βιωσιμότητας

Με ιδιαίτερη επιτυχία και με τη συμμετοχή κορυφαίων θεσμικών και επιχειρηματικών εκπροσώπων από την Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή Ένωση ολοκληρώθηκε το 11ο Συνέδριο για την Ανάπτυξη της Ελληνικής Γεωργίας, που διοργάνωσε η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ την Πέμπτη 22 και την Παρασκευή 23 Μαΐου, στην κατάμεστη αίθουσα Grand Pietra του ξενοδοχείου Porto Palace στη Θεσσαλονίκη. Το φετινό […]

30/05/2025 10'+ διάβασμα

EIT Digital: Άνοιξαν οι αιτήσεις για τα θερινά σχολεία επιχειρηματικότητας σε οκτώ χώρες

Το EIT Digital Summer School 2025 ανοίγει τις πόρτες του για αιτήσεις, προσφέροντας σε φοιτητές μεταπτυχιακού, νέους επαγγελματίες και υποψήφιους διδάκτορες μια μοναδική εκπαιδευτική εμπειρία που συνδυάζει τεχνικές γνώσεις και επιχειρηματική καινοτομία. Οι συμμετέχοντες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε οκτώ διαφορετικά θερινά σχολεία που θα πραγματοποιηθούν σε Ισπανία, Φινλανδία, Γαλλία, Ιταλία, Ελλάδα, Σλοβενία και Σκωτία. Τα […]

30/05/2025 2' διάβασμα

Νεοφυείς επιχειρήσεις στοχεύουν στις καταναλωτικές προτιμήσεις μέσω τεχνητής νοημοσύνης

Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών βρίσκεται σε διαρκή μετασχηματισμό, επηρεαζόμενη από τις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές προτιμήσεις, τις πολιτισμικές αλλαγές και τις νέες τάσεις της αγοράς. Με την ταχεία ψηφιοποίηση, ο ρυθμός των αλλαγών επιταχύνεται, καθιστώντας παρωχημένες τις παραδοσιακές μεθόδους έρευνας καταναλωτικής συμπεριφοράς, όπως οι ομάδες εστίασης και οι έρευνες αγοράς. Ωστόσο, η ανάγκη για κατανόηση των […]

29/05/2025 2' διάβασμα

Ecobloom: Τεχνητή νοημοσύνη και γεωργία εσωτερικού χώρου για καλύτερη απόδοση

Σε μια εποχή που η γεωργία καλείται να γίνει πιο αποδοτική και βιώσιμη, μία σουηδική εταιρεία, η Ecobloom Technologies, προσφέρει μια καινοτόμο λύση που συνδυάζει την τεχνητή νοημοσύνη με τις εσωτερικές καλλιέργειες. Η εταιρεία, που ξεκίνησε με το EcoGarden –ένα έξυπνο μίνι θερμοκήπιο συνδυασμένο με ενυδρείο–, στρέφεται πλέον στις μεγάλες κάθετες φάρμες, φιλοδοξώντας να φέρει επανάσταση […]

28/05/2025 1' διάβασμα

EU CAP Network: Η πραγματικότητα της ψηφιοποίησης στις αγροτικές περιοχές

Η ψηφιοποίηση δεν αποτελεί, πλέον, επιλογή, αλλά αναγκαιότητα για τον ευρωπαϊκό αγροτικό τομέα. Αυτό υπογραμμίζει η νέα έκθεση του δικτύου EU CAP Network, η οποία συγκεντρώνει τις πιο επείγουσες ερευνητικές ανάγκες από τον αγροτικό τομέα. Στον ερευνητικό άξονα «Ενεργοποίηση ψηφιακών τεχνολογιών», οι προτάσεις που έχουν κατατεθεί από όλη την Ευρώπη καταγράφουν το ζητούμενο για «μια τεχνολογική […]

28/05/2025 2' διάβασμα

Νίκος Ίτσκος: Ο αγρότης που μετατρέπει παραδοσιακές συνταγές σε καινοτόμα προϊόντα

Σε έναν τόπο εύφορο, που ο καθαρός αέρας και το φρέσκο νερό κυριαρχούν, ένας νέος αγρότης «παντρεύει» τα φυσικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας των οσπρίων με την παράδοση, την επιστήμη και την έρευνα. Στο Βαρικό Φλώρινας, ο 25χρονος Νίκος Ίτσκος συνεχίζει την οικογενειακή καλλιέργεια φασολιών, δίνοντας νέα πνοή, μέσω της μεταποίησης και της τυποποίησης με το […]

27/05/2025 6' διάβασμα

Ευφυής γεωργία στην πράξη: Το έργο «Κότινος» ενισχύει την ελαιοκαλλιέργεια σε Ηλεία, Μεσσηνία και Χαλκιδική

Σε μια εποχή κατά την οποία η τεχνολογία καλείται να απαντήσει στις προκλήσεις της αγροτικής παραγωγής, η ελαιοκαλλιέργεια στην Ηλεία, τη Μεσσηνία και τη Χαλκιδική έχει αποκτήσει τον δικό της «ψηφιακό σύμμαχο». Οι Αγροτικοί Συνεταιρισμοί «Εύφορη Γη», ΝΗΛΕΑΣ και Ελαιοχωρίων Χαλκιδικής, σε συνεργασία με την εταιρεία NEUROPUBLIC, παρουσίασαν σε ενημερωτικές ημερίδες την πρόοδο και τα […]

27/05/2025 6' διάβασμα

Η Αναπτυξιακή Κιλκίς ανάβει τη «φλόγα» της καινοτομίας

Εναν διαγωνισμό που φωτίζει τη δημιουργικότητα και την καινοτομία διοργανώνουν οι Αναπτυξιακές Εταιρείες/Οργανισμοί της Θεσσαλονίκης, του Κιλκίς, της Χαλκιδικής και των Σερρών, προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία σε επιχειρηματίες, επιστήμονες, φοιτητές και μαθητές να δουν τις ιδέες τους να εξελίσσονται και να αναδεικνύονται. Πρόκειται για τον διαγωνισμό «Light up your ideas!», ο οποίος δεν είναι απλώς […]

25/05/2025 4' διάβασμα

Βιώσιμη κτηνοτροφία με… φλούδες κρεμμυδιού

Μια καινοτόμος μελέτη αποκαλύπτει ότι οι φλούδες κρεμμυδιού, ένα φαινομενικά άχρηστο υποπροϊόν της επεξεργασίας κρεμμυδιών, μπορούν να μετατραπούν σε ένα αποτελεσματικό εργαλείο για τη μείωση των εκπομπών μεθανίου και τη βελτίωση της πεπτικότητας των ζωοτροφών στις αγελάδες. Τα ευρήματα αυτά έχουν ιδιαίτερη σημασία, καθώς η κτηνοτροφία ευθύνεται για έως και το 14% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων […]

24/05/2025 2' διάβασμα

11ο Συνέδριο GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ: Η δύναμη της συνεργασίας ως καταλύτης για την επίτευξη των στόχων της βιωσιμότητας 

Το μέλλον της ελληνικής γεωργίας χτίζεται τώρα – και περνά αναπόφευκτα μέσα από την τεχνολογική καινοτομία. Με αυτά τα λόγια, η διευθύνουσα σύμβουλος της NEUROPUBLIC, Ρόζα Γαργαλάκου, άνοιξε το 11ο Συνέδριο της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, στέλνοντας ηχηρό μήνυμα για την ανάγκη επιτάχυνσης του ψηφιακού μετασχηματισμού στην αγροτική παραγωγή. Μιλώντας σε ένα κοινό που περιελάμβανε κυβερνητικούς αξιωματούχους, […]

23/05/2025 10'+ διάβασμα

Επενδύσεις καινοτομίας στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας: Τάσεις και ευκαιρίες

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΚΜ) αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς οικονομικούς πόλους της Ελλάδας, με τις επιχειρήσεις να επενδύουν σε καινοτόμες πρωτοβουλίες που ενισχύουν την εξωστρέφεια και την έξυπνη εξειδίκευση. Στο πλαίσιο του έργου «Μηχανισμός Υποστήριξης Οικοσυστήματος Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας» του Προγράμματος «Κεντρική Μακεδονία 2021-2027», ο Μηχανισμός Υποστήριξης Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας – One Stop […]

21/05/2025 4' διάβασμα

Στ. Σιμόπουλος, Βουλευτής Α’ Θεσσαλονίκης ΝΔ: Έρευνα, καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα

Σε μια εποχή που η παγκόσμια αγορά μετασχηματίζεται με ταχύτατους ρυθμούς, οι χώρες καλούνται να επανακαθορίσουν τα αναπτυξιακά τους μοντέλα, εστιάζοντας στη γνώση, την καινοτομία και την τεχνολογική πρόοδο. Για την Ελλάδα, με το υψηλού επιπέδου ανθρώπινο δυναμικό και τη δυναμική ερευνητική κοινότητα, αναδύεται η πρόκληση, αλλά και η ευκαιρία, να μετατρέψει την εθνική έρευνα […]

21/05/2025 4' διάβασμα