καινοτομία

Βιώσιμη κτηνοτροφία με… φλούδες κρεμμυδιού

Μια καινοτόμος μελέτη αποκαλύπτει ότι οι φλούδες κρεμμυδιού, ένα φαινομενικά άχρηστο υποπροϊόν της επεξεργασίας κρεμμυδιών, μπορούν να μετατραπούν σε ένα αποτελεσματικό εργαλείο για τη μείωση των εκπομπών μεθανίου και τη βελτίωση της πεπτικότητας των ζωοτροφών στις αγελάδες. Τα ευρήματα αυτά έχουν ιδιαίτερη σημασία, καθώς η κτηνοτροφία ευθύνεται για έως και το 14% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων […]

24/05/2025 2' διάβασμα

11ο Συνέδριο GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ: Η δύναμη της συνεργασίας ως καταλύτης για την επίτευξη των στόχων της βιωσιμότητας 

Το μέλλον της ελληνικής γεωργίας χτίζεται τώρα – και περνά αναπόφευκτα μέσα από την τεχνολογική καινοτομία. Με αυτά τα λόγια, η διευθύνουσα σύμβουλος της NEUROPUBLIC, Ρόζα Γαργαλάκου, άνοιξε το 11ο Συνέδριο της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, στέλνοντας ηχηρό μήνυμα για την ανάγκη επιτάχυνσης του ψηφιακού μετασχηματισμού στην αγροτική παραγωγή. Μιλώντας σε ένα κοινό που περιελάμβανε κυβερνητικούς αξιωματούχους, […]

23/05/2025 10'+ διάβασμα

Επενδύσεις καινοτομίας στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας: Τάσεις και ευκαιρίες

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΚΜ) αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς οικονομικούς πόλους της Ελλάδας, με τις επιχειρήσεις να επενδύουν σε καινοτόμες πρωτοβουλίες που ενισχύουν την εξωστρέφεια και την έξυπνη εξειδίκευση. Στο πλαίσιο του έργου «Μηχανισμός Υποστήριξης Οικοσυστήματος Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας» του Προγράμματος «Κεντρική Μακεδονία 2021-2027», ο Μηχανισμός Υποστήριξης Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας – One Stop […]

21/05/2025 4' διάβασμα

Στ. Σιμόπουλος, Βουλευτής Α’ Θεσσαλονίκης ΝΔ: Έρευνα, καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα

Σε μια εποχή που η παγκόσμια αγορά μετασχηματίζεται με ταχύτατους ρυθμούς, οι χώρες καλούνται να επανακαθορίσουν τα αναπτυξιακά τους μοντέλα, εστιάζοντας στη γνώση, την καινοτομία και την τεχνολογική πρόοδο. Για την Ελλάδα, με το υψηλού επιπέδου ανθρώπινο δυναμικό και τη δυναμική ερευνητική κοινότητα, αναδύεται η πρόκληση, αλλά και η ευκαιρία, να μετατρέψει την εθνική έρευνα […]

21/05/2025 4' διάβασμα

Ν. Τζόλλας, Αντιπεριφερειάρχης Ψηφιακής Διακυβέρνησης ΠΜΚ: «Πρωταγωνίστρια στον ψηφιακό μετασχηματισμό του Δημοσίου η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας»

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΚΜ) επενδύει δυναμικά στην τεχνολογική πρόοδο, αξιοποιώντας πάνω από 20 εκατ. ευρώ μέσω του ΕΣΠΑ 2021-2027 για την αναβάθμιση των ψηφιακών υποδομών και την ενίσχυση της έρευνας και της καινοτομίας. Την ίδια ώρα, με 600 ενεργές ψηφιακές υπηρεσίες, η ΠΚΜ πρωτοπορεί σε διαδικασίες ηλεκτρονικής διαχείρισης και αδειοδοτήσεων, βελτιώνοντας τη διαλειτουργικότητα με […]

21/05/2025 5' διάβασμα

Τυρί με αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά δημιουργήθηκε στο πλαίσιο ερευνητικού έργου με τη συμμετοχή ΑΠΘ

Ένα καινοτόμο τυρί υψηλής διατροφικής αξίας με αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά και υποπροϊόντα της γαλακτοβιομηχανίας (κυρίως τυρόγαλα) δημιουργήθηκε στο πλαίσιο ερευνητικού έργου με τη συμμετοχή του ΑΠΘ, που στόχο έχει την ενίσχυση των αντιοξειδωτικών και αντιμικροβιακών ιδιοτήτων των τυροκομικών προϊόντων, αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής τους και ενισχύοντας ταυτόχρονα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους. Το έργο […]

13/05/2025 2' διάβασμα

Η Κίνα επαναπροσδιορίζει την παγκόσμια καινοτομία στην καλλιέργεια φράουλας

Η εκτεταμένη καλλιέργεια φράουλας στην Κίνα, που καλύπτει περισσότερα από 202.000 εκτάρια, αναδεικνύει την προηγμένη αγροτική τεχνολογία της χώρας και την παγκόσμια επιρροή της στην παραγωγή φρούτων. Μέσα από στρατηγικές δημόσιες επενδύσεις και τεχνολογική πρόοδο, η χώρα έχει δημιουργήσει μια πλήρως ανεπτυγμένη εθνική υποδομή αφιερωμένη στη φράουλα, καθιερώνοντάς την ως παγκόσμια ηγέτιδα στην παραγωγή φρούτων. Στην […]

08/05/2025 1' διάβασμα

FFAR: Ένα ερευνητικό ίδρυμα κλιμακώνει τη μάχη ενάντια στις απειλές για τη γεωργία των ΗΠΑ

Στις υπηρεσίες της καινοτομίας και της αγροτεχνολογίας για την καταπολέμηση ασθενειών και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας των αμερικανικών κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων τίθεται το Ίδρυμα για την Έρευνα στον Tομέα των Τροφίμων και τη Γεωργία (FFAR). Πιο αναλυτικά, το ίδρυμα ενισχύει τις προσπάθειες για την καταπολέμηση ασθενειών, τη μείωση του κόστους παραγωγής και τη στήριξη της ανταγωνιστικότητας των […]

07/05/2025 2' διάβασμα

EU CAP Network: Χρηματοδοτικές ευκαιρίες από την ΕΕ για καινοτομία σε γεωργία και δασοκομία

Xρηματοδοτική στήριξη για να μετατρέψει καινοτόμες ιδέες σε πραγματικότητα, βοηθώντας αγρότες, δασοκόμους, συμβούλους και αγροτικούς επιχειρηματίες να προωθήσουν την ανάπτυξη και την καινοτομία, προσφέρει η Ευρωπαϊκή Ένωση. Σε ενημερωτικό φυλλάδιο στην ιστοσελίδα του Ευρωπαϊκού Δικτύου για την ΚΑΠ (EU CAP NETWORK), παρουσιάζει βασικές ευκαιρίες χρηματοδότησης, με έμφαση σε προγράμματα που ενισχύουν την καινοτομία στη γεωργία […]

04/05/2025 2' διάβασμα

BBioNets: Δωρεάν διαθέσιμη πλατφόρμα με καινοτομίες κυκλικής οικονομίας

Μία ηλεκτρονική πλατφόρμα, η οποία συγκεντρώνει καινοτομίες σχετικά με την κυκλική οικονομία, την ενέργεια και την ανακύκλωση της βιομάζας δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του έργου BBioNets. Πιο συγκεκριμένα, το αποθετήριο περιλαμβάνει την περιγραφή καινοτομιών που έχουν συλλεχθεί από επιχειρησιακές ομάδες, ευρωπαϊκά έργα και πρωτοβουλίες. Στόχος είναι να καταστήσει δωρεάν διαθέσιμες τις συγκεκριμένες πληροφορίες σε όσο το […]

26/04/2025 1' διάβασμα

Βραβεία καινοτομίας για γυναίκες από τις Copa-Cogeca

Την όγδοη έκδοση του βραβείου καινοτομίας για γυναίκες αγρότισσες ανακοίνωσαν οι Copa-Cogeca, σε συνεργασία με την Corteva Agriscience. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, το βραβείο αναγνωρίζει και τιμά την αξιοσημείωτη συνεισφορά των γυναικών στη γεωργία, οι οποίες έχουν πρωτοπορήσει μέσω καινοτόμων λύσεων, προωθώντας τη βιωσιμότητα σε ολόκληρο τον αγροτικό τομέα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Από τη δημιουργία […]

24/04/2025 2' διάβασμα

Reframe.Food: Οδηγός για νεοφυείς επιχειρήσεις χαρτογραφεί το ελληνικό οικοσύστημα

Έναν οδηγό για νεοφυείς επιχειρήσεις στον χώρο της αγροδιατροφής, χαρτογραφώντας το ελληνικό οικοσύστημα, παρουσίασε η εταιρεία reframe.food στην Beyond Expo 2025 στην Αθήνα. Ο Oδηγός «30 Businesses In Agrifood Sector. The Ultimate Startup Directory» χαρτογραφεί το τοπίο της αγροδιατροφικής καινοτομίας στη χώρα μας και αναδεικνύει 30 ελληνικές επιχειρήσεις, παρουσιάζοντας τις καινοτόμες λύσεις τους, τις στρατηγικές ανάπτυξης, […]

24/04/2025 2' διάβασμα

Τεχνολογία: Μεταφορά της καινοτομίας στο χωράφι μέσω επιδείξεων από τον έναν αγρότη στον άλλον

Σεμινάριο για πρακτικές επιδείξεις στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις με στόχο τη μεταφορά της γνώσης και της καινοτομίας από τον έναν αγρότη στον άλλον ετοιμάζει το ευρωπαϊκό δίκτυο για την ΚΑΠ, EU CAP Network, τον Ιούνιο, στο Μέστρε της Βενετίας. Οι κύριοι στόχοι του σεμιναρίου είναι να προωθήσει τη χρήση επιδείξεων στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις ως βασικών εργαλείων για […]

18/04/2025 1' διάβασμα

Ποιοτική αναβάθμιση του ελαιολάδου μέσω της καινοτομίας

Με στόχο την παρουσίαση και τη διάχυση των αποτελεσμάτων του πιλοτικού έργου που αναπτύσσεται στην περιοχή, το οποίο αποσκοπεί στην ποιοτική και ποσοτική αναβάθμιση της παραγωγής ελαιολάδου, η ημερίδα της Επιχειρησιακής Ομάδας MUCH-BETTER OIL πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το διήμερο 10-11 Απριλίου στη Χώρα και στους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας. Κεντρικό θέμα της εκδήλωσης ήταν η ανάπτυξη ενός […]

17/04/2025 4' διάβασμα

Αυτοματισμοί, βρώσιμα υλικά και τεχνητή νοημοσύνη στις νέες τάσεις στη συσκευασία

Καθώς οδεύουμε προς το 2025, η βιομηχανία συσκευασίας εξελίσσεται ραγδαία, με γνώμονα τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την αποτελεσματικότητα. Στον τομέα των προϊόντων, αυτή η μεταμόρφωση είναι εμφανής στην άνοδο των βιοδιασπώμενων υλικών, της έξυπνης συσκευασίας και της αυξανόμενης εστίασης στη μείωση της χρήσης πλαστικού. Το 2024, η πίεση για την απαγόρευση ή τον περιορισμό […]

15/04/2025 7' διάβασμα

Πρόσφορο έδαφος για την εφαρμογή της καινοτομίας ο τομέας των οπωροκηπευτικών

Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος βρίσκεται αυτές τις ημέρες ο κλάδος των φρούτων και λαχανικών, με αφορμή την έκθεση Freskon. Ένας κλάδος που αποτελεί πρόσφορο έδαφος για την εφαρμογή της καινοτομίας και των νέων τεχνολογιών, με στόχο τον εκσυγχρονισμό του. Παρακάτω παρουσιάζονται περιπτώσεις αυτοματισμών και εργαλείων που επιτρέπουν στα φρούτα και στα λαχανικά να παραμένουν φρέσκα […]

15/04/2025 9' διάβασμα

Προστασία των επικονιαστών μέσω της καινοτομίας και της συνεργασίας

Οι μέλισσες και άλλοι επικονιαστές αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των υγιών οικοσυστημάτων. Η ανησυχητική μείωσή τους τις τελευταίες δεκαετίες απαιτεί συγκεκριμένες ενέργειες για την προστασία των πληθυσμών των επικονιαστών, δεδομένου ότι περίπου τέσσερα στα πέντε είδη φυτών και άγριας άνθησης στην Ευρώπη εξαρτώνται, τουλάχιστον σε κάποιο βαθμό, από την επικονίαση εντόμων. Τοπία βιοποικιλότητας για καλύτερη ανθεκτικότητα Η […]

02/04/2025 2' διάβασμα

EU CAP NETWORK: «Kλειδί» για την ψηφιακή μετάβαση oι καταρτισμένοι αγρότες

Για να επιταχυνθεί η πράσινη και ψηφιακή μετάβαση ταυτόχρονα στον αγροτικό τομέα και να είναι δίκαιη προς όλους τους αγρότες είναι σημαντικό να υπάρχει μια καταρτισμένη αγροτική κοινότητα αγροτών και γεωργικών συμβούλων, οι οποίοι θα αποκτούν γνώσεις και νέες δεξιότητες καθ’ όλη την πορεία της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. Αναπτύσσοντας τις κατάλληλες δεξιότητες, οι αγρότες και […]

25/03/2025 2' διάβασμα

EU CAP Network Magazine: Οι γυναίκες καινοτομούν για την αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών προκλήσεων

Η καινοτομία που καθοδηγείται από γυναίκες στον αγροτικό τομέα αναγνωρίζεται όλο και περισσότερο ως ζωτική δύναμη για την αντιμετώπιση περιβαλλοντικών προκλήσεων, όπως η κλιματική αλλαγή και η διατήρηση της βιοποικιλότητας. Οι γυναίκες στις αγροτικές περιοχές δεν ηγούνται μόνο αγροτικών επιχειρήσεων, αλλά πρωτοστατούν και σε επιχειρηματικά εγχειρήματα, που συμβάλλουν στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Η ενδυνάμωση των γυναικών μπορεί […]

18/03/2025 2' διάβασμα

Περιφέρεια Κρήτης: Χρηματοδότηση έξι ερευνητικών έργων για προώθηση της καινοτομίας

Την ένταξη και τη χρηματοδότηση έξι έργων ερευνητικών υποδομών των εκπαιδευτικών και ερευνητικών ιδρυμάτων της Κρήτης υπέγραψε το προηγούμενο διάστημα ο περιφερειάρχης Κρήτης, Σταύρος Αρναουτάκης. Τα έργα εντάσσονται στο Περιφερειακό Πρόγραμμα Κρήτης 2021-2027 και είναι συνολικού προϋπολογισμού 12,2 εκατ. ευρώ. Στόχος τους είναι να προωθήσουν την καινοτομία, καθώς και τις συμπράξεις μεταξύ των εκπαιδευτικών και ερευνητικών […]

16/03/2025 59'' διάβασμα