κρασί

vaftikan-kokkinoi-oi-dromoi-tis-notias-gallias-98295

Βάφτηκαν κόκκινοι οι δρόμοι της νότιας Γαλλίας

Εκτός ορίων έχει ξεφύγει η διαμάχη που έχει ξεσπάσει στη νότια Γαλλία μεταξύ των επιχειρήσεων χονδρικής εμπορίας κρασιού και των οινοποιών. Όλα ξεκίνησαν όταν τα καταστήματα άρχισαν να εισάγουν φθηνό κρασί από την Ισπανία, προκαλώντας την αντίδραση των τοπικών οινοποιών, που είδαν τα εισοδήματά τους να τίθενται σε κίνδυνο από τον ανταγωνισμό. Οι ανεξάρτητοι παραγωγοί […]

14/09/2017 3' διάβασμα

to-akrivo-krasi-einai-gefstikotero-logo-timis-96495

Το ακριβό κρασί είναι γευστικότερο, λόγω… τιμής!

Οι τιμές που αναγράφονται στις ετικέτες των κρασιών επηρεάζουν πολύ περισσότερο το κριτήριο και τις προτιμήσεις μας από ό,τι φανταζόμαστε. Έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Βόννης, στη Γερμανία, κατέδειξε ότι το ίδιο δείγμα κρασιού μπορεί να φαντάζει γευστικότερο στους καταναλωτές του, όταν η τιμή του είναι υψηλότερη. Μέσω πειραμάτων, οι ερευνητές αξιολόγησαν πώς οι […]

26/08/2017 1' διάβασμα

me-300-kai-pleon-gigeneis-poikilies-to-elliniko-krasi-paizei-me-avantaz-sta-megala-salonia-95109

Mε 300 και πλέον γηγενείς ποικιλίες το ελληνικό κρασί παίζει με αβαντάζ στα μεγάλα σαλόνια

Συνέπεια στην ποιότητα, συνέχεια στην τιμολογιακή πολιτική και προσεκτική επιλογή των αγορών-στόχων είναι, σύμφωνα με τον γενικό διευθυντή της Σεμέλη Οινοποιητική ΑΕ, Λεωνίδα Νασιάκο, το τρίπτυχο στο οποίο πρέπει να βασιστεί σήμερα η στρατηγική εξωστρέφειας μιας ελληνικής οινοποιίας. Συνέντευξη στον Γιάννη Τσατσάκη Ο γνωστός οινοποιός, μιλώντας στην «ΥΧ»,  υπογραμμίζει ότι το αποτέλεσμα της εξαγωγικής στροφής […]

09/08/2017 7' διάβασμα

polyepipedi-provoli-tou-ellinikou-krasiou-stis-agores-tou-exoterikou-95080

Πολυεπίπεδη προβολή του ελληνικού κρασιού στις αγορές του εξωτερικού

Πολυεπίπεδη στρατηγική για την αναβάθμιση της θέσης του ελληνικού κρασιού στις ξένες αγορές ακολουθεί η Διεπαγγελματική Οργάνωση Οίνου και Αμπέλου- ΕΔΟΑΟ, αξιοποιώντας τόσο το ελληνικό στοιχείο στις χώρες-στόχους, όσο και κάθε δυνατότητα που καθιστά ευρύτερα γνωστό το προϊόν στο καταναλωτικό κοινό. Όπως αναφέρει ο ΕΔΟΑΟ, πέρα από τη χρονική συγκυρία των εκθέσεων και των εκδηλώσεων, […]

07/08/2017 1' διάβασμα

to-kritiko-krasi-gia-defteri-fora-sto-oslo-tis-norvigias-88089

Το κρητικό κρασί για δεύτερη φορά στο Όσλο της Νορβηγίας

Στο Όσλο της Νορβηγίας, βρέθηκε για δεύτερη φορά , το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete), όπου οργάνωσε εκπαιδευτικό Master Class για το κρητικό κρασί, με επίκεντρο τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού. Η δράση αυτή χρηματοδοτήθηκε από Εθνικούς και Ευρωπαϊκούς πόρους και είχε ως βασικό σκοπό την προώθηση των Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. οίνων του νησιού […]

16/06/2017 1' διάβασμα

i-agora-tis-afstralias-ypodechetai-to-elliniko-krasi-86938

Η αγορά της Αυστραλίας υποδέχεται το ελληνικό κρασί

Σημαντική αύξηση, της τάξης του 30% σε αξία, σημειώνουν οι εξαγωγές ελληνικών κρασιών στην Αυστραλία τα τελευταία τρία χρόνια, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής. Το αυξημένο ενδιαφέρον που σημειώθηκε τόσο από παραγωγούς όσο και από καταναλωτές της μακρινής χώρας οδήγησε την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) στην απόφαση να οργανωθεί […]

04/06/2017 6' διάβασμα

afxisi-tis-axias-ton-exagogon-ellinikou-krasiou-sti-v-ameriki-79663

Αύξηση της αξίας των εξαγωγών ελληνικού κρασιού στη Β. Αμερική

Σημαντικό ενδιαφέρον προέκυψε για τα Ελληνικά κρασιά από το road show των ελλήνων οινοπαραγωγών στη Βόρειο Αμερική που διοργανώθηκε από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου. Από 2 έως 16 Μαΐου πραγματοποιήθηκαν συνολικά 10 γευστικές δοκιμές και εκπαιδευτικά workshops με μεγάλη λίστα αναμονής για το ελληνικό κρασί στα οποία παραβρέθηκαν περίπου 2.000 επαγγελματίες και […]

31/05/2017 5' διάβασμα

fysikes-katastrofes-kostos-pou-ypologizetai-pano-apo-10-dis-evro-etisios-gia-ton-pagkosmio-abelooiniko-tomea-64571

Φυσικές καταστροφές: Κόστος που υπολογίζεται πάνω από 10 δισ. ευρώ ετησίως για τον παγκόσμιο αμπελοοινικό τομέα

Το κύμα των παγετών κατά τις τελευταίες εβδομάδες, οι οποίοι επηρέασαν τα γαλλικά αμπέλια, αλλά και άλλες ευρωπαϊκές περιφέρειες, επιβεβαιώνουν αδιαμφισβήτητα τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Σύμφωνα με όσα αναφέρει σχετικό δημοσίευμα της ΚΕΟΣΟΕ, μία Αυστραλόευρωπαϊκή ομάδα ερευνητών δημιούργησε ένα διεθνή δείκτη των παγκόσμιων κινδύνων και των αποτελεσμάτων τους γενικότερα εξαιτίας των φυσικών καταστροφών στις […]

31/05/2017 8' διάβασμα

ektimiseis-paragogis-meta-tis-zimies-tou-aprili-apo-tis-copa-cogeca-85263

Εκτιμήσεις παραγωγής μετά τις ζημιές του Απρίλη από τις Copa-Cogeca

Σοβαρά προβλήματα από την πρόσφατη κακοκαιρία, κυρίως τις πολύ χαμηλές για την εποχή θερμοκρασίες, προβλέπεται να αντιμετωπίσει η παραγωγή οινοστάφυλων εσοδείας 2017 στις σημαντικές οινοπαραγωγικές χώρες της Ευρώπης. Τα αμπέλια σε Γαλλία, Ισπανία, Ιταλία και Γερμανία σε πολλές περιοχές κυριολεκτικά πάγωσαν, τις δύο τελευταίες εβδομάδες του Απριλίου. Στη συνεδρίαση της Copa-Cogeca την προηγούμενη εβδομάδα, πολλοί […]

21/05/2017 4' διάβασμα

2-600-anoichtiria-anoigoun-me-stil-to-mouseio-oinou-85009

2.600 ανοιχτήρια ανοίγουν με στιλ το Μουσείο Οίνου

Ανοιχτήρια του 18ου αιώνα κρυμμένα σε μπαστούνια λόρδου, ανοιχτήρια από την εποχή της ποτοαπαγόρευσης. Κάποια με σκαλισμένο ελεφαντόδοντο για τις επιφανείς κυρίες και άλλα με μορφή φτερωτού σατύρου. Ανοιχτήρια που φτιάχτηκαν από τους μεγαλύτερους καλλιτέχνες του κόσμου, όπως ο Λεονάρντο ντα Βίντσι, και σμιλεύτηκαν από τα ευγενέστερα μέταλλα της γης. Μικρά και μεγάλα αριστουργήματα. Σπάνια […]

17/05/2017 5' διάβασμα

afxisi-kata-66-stis-exagoges-krasion-pros-ton-kanada-alla-kai-provlima-statheris-trofodosias-48319

Αύξηση κατά 66% στις εξαγωγές κρασιών προς τον Καναδά, αλλά και πρόβλημα σταθερής τροφοδοσίας

Αύξηση στις εξαγωγές ελληνικού κρασιού προς τον Καναδά της τάξεως του 66%, παρατηρείται από το 2010 μέχρι σήμερα και η τάση η οποία αναμένεται να συνεχιστεί και να αυξηθεί. Αυτό επισημαίνεται σε ενημερωτικό έγγραφο του γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων στο Τορόντο με αφορμή τις εκδηλώσεις που υλοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος της Κοινής Οργάνωσης […]

10/05/2017 5' διάβασμα

vimata-proodou-gia-to-elliniko-krasi-para-ta-varidia-84305

Βήματα προόδου για το ελληνικό κρασί παρά τα βαρίδια

Η εικόνα για τα ελληνικά κρασιά στο εξωτερικό ταλαντεύεται ανάμεσα στην παλαιάς και ολίγον οξειδωμένης, αλλά πάντα ταυτισμένης με την Ελλάδα ρετσίνας και εξαιρετικών κρασιών που προέρχονται από ποικιλίες οινοστάφυλων, τις οποίες «για να τις προφέρεις πρέπει να στραμπουλήξεις τη γλώσσα σου». Το σχόλιο ανήκει σε Κινέζα food stylist, η οποία, επίσης, σπουδάζει sommelier. Το […]

09/05/2017 7' διάβασμα

chrimatodotisi-105-ek-evro-gia-proothisi-tou-ellinikou-krasiou-se-trites-chores-79438

Χρηματοδότηση 10,5 εκ. ευρώ για προώθηση του ελληνικού κρασιού σε τρίτες χώρες

Στην έγκριση έως σήμερα 34 από τις υποβληθείσες προτάσεις, συνολικού προϋπολογισμού 10,5 εκατ. ευρώ, οινοποιητικών επιχειρήσεων και φορέων που συμμετέχουν στο μέτρο της προώθησης του ποιοτικού ελληνικού οίνου σε αγορές τρίτων χωρών, προχώρησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλης Αποστόλου. Παράλληλα, έχει υπογράψει 11 συμβάσεις με δικαιούχους που ήδη εκτελούν δράσεις προβολής και προώθησης […]

21/04/2017 1' διάβασμα

ta-mystika-tou-kritikou-abelona-gnorisan-koreates-dimosiografoi-82088

Τα μυστικά του κρητικού αμπελώνα γνώρισαν Κορεάτες δημοσιογράφοι

Την Κρήτη επισκέφτηκε εννεαμελής ομάδα Κορεατών δημοσιογράφων από μεγάλης κυκλοφορίας περιοδικά (έντυπα και ψηφιακά) της Κορέας, για να γνωρίσουν τις κρητικές ποικιλίες, τον κρητικό αμπελώνα και τον κρητικό τρόπο ζωής. Η αποστολή διοργανώθηκε στο πλαίσιο της Γ’ φάσης του προγράμματος «Προώθηση οίνων σε αγορές τρίτων χωρών» που υλοποιεί η Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου […]

13/04/2017 5' διάβασμα

vlepei-ipa-kina-afstralia-kai-kanada-to-elliniko-krasi-80827

Βλέπει ΗΠΑ, Κίνα, Αυστραλία και Καναδά το ελληνικό κρασί

Δράσεις για την ενίσχυση της εξωστρέφειας του ελληνικού κρασιού σε ΗΠΑ, Κίνα, Αυστραλία και Καναδά θα υλοποιήσει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου μέσω του προγράμματος, ύψους 5,2 εκατομμυρίων ευρώ, που εγκρίθηκε την προηγούμενη εβδομάδα από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για το 2017 και το 2018. Πρόκειται για συγχρηματοδοτούμενο πρόγραμμα μέσω της Κοινής Αγοράς […]

02/04/2017 5' διάβασμα

mikra-oinopoieia-ependyoun-stin-trofodosia-tis-topikis-koinonias-79663

Μικρά οινοποιεία επενδύουν στην τροφοδοσία της τοπικής κοινωνίας

H άνοδος του ελληνικού οίνου, ενός ποτού που, παρά την κρίση, έχει καταφέρει να επιβιώσει όχι μόνο εκτός συνόρων, αλλά και εντός Ελλάδας, χάρη κυρίως στη μόδα των wine bar, οδήγησε στη δημιουργία μικρών οινοποιείων σε όλη την Ελλάδα. Στη Σίκινο, το οινοποιείο Μάναλη προμηθεύει την τοπική τουριστική αγορά προσφέροντας πολλαπλές υπηρεσίες: Αξιοπρεπές κρασί σε […]

24/03/2017 6' διάβασμα

ypaat-48-ekat-evro-gia-programmata-proothisis-tou-ellinikou-krasiou-sto-exoteriko-61368

ΥπΑΑΤ: 4,8 εκατ. ευρώ για προγράμματα προώθησης του ελληνικού κρασιού στο εξωτερικό

Στην έγκριση 10 νέων δικαιούχων για ένταξη στο Πρόγραμμα Προώθησης Οίνων σε αγορές τρίτων χωρών, προχώρησε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων,  Βαγγέλης Αποστόλου.  Τα προγράμματα αυτά, συνολικού προϋπολογισμού 4.800.000 € για την διετία 2017-2018, αφορούν δράσεις προώθησης ελληνικών οίνων ποιότητας (ΠΟΠ/ΠΓΕ/Ποικιλιακών) στις ΗΠΑ, Καναδά, Βραζιλία, Ρωσία, Νορβηγία, Ελβετία, Αυστραλία, Κίνα, Ινδία, Ν. Κορέα και […]

20/03/2017 2' διάβασμα

kostas-dalamaras-viokalliergitis-kai-viooinopoiitis-oi-symvatikoi-zorizontai-perissotero-apo-emas-78690

Κώστας Δαλαμάρας βιοκαλλιεργητής και βιοοινοποιητής: Oι συμβατικοί ζορίζονται περισσότερο από εμάς

Το 1840, ο Ιωάννης Γεωργίου Δαλαμάρας αγόρασε το πρώτο του αμπέλι στη Νάουσα. Σε τσιμεντένιες δεξαμενές, η οικογένεια από τότε μπήκε στην οινοποίηση. Όμως, το οινοποιείο, με τη σημερινή του μορφή, λειτουργεί από το 1990, ενώ από το 1996 τα οινάμπελα του κτήματος καλλιεργούνται βιολογικά. Εξήντα στρέμματα, Μαλαγουζιά – Ασύρτικο – Ροδίτης και λίγο Μerlot, […]

17/03/2017 6' διάβασμα

i-entoni-parousia-ton-ispanikon-chyma-krasion-sti-galliki-agora-prokalei-antidraseis-ton-gallon-paragogon-60282

Η έντονη παρουσία των ισπανικών χύμα κρασιών στη γαλλική αγορά, προκαλεί αντιδράσεις των Γάλλων παραγωγών

Το 2016 η Γαλλία εισήγαγε 7,5 εκ. HL οίνων αξίας 670 εκ. €. Πρόκειται για ένα νέο ρεκόρ εισαγωγών σε όγκο, εκ των οποίων 6,15 εκ. HL εισήχθησαν σε μορφή χύμα, ενώ το 70% εξ αυτών αφορούσαν οίνους χωρίς Γεωγραφική Ένδειξη. Σύμφωνα με όσα αναφέρει σε σχετικό δημοσίευμά της η ΚΕΟΣΟΕ, μακράν ο πρώτος εισαγωγέας […]

14/03/2017 1' διάβασμα

panos-zouboulis-oinologos-to-kalo-krasi-den-echei-amesa-kerdi-76982

Πάνος Ζουμπούλης, οινολόγος: Το καλό κρασί δεν έχει άμεσα κέρδη

«Σε λίγα χρόνια, το ασύρτικο της Σαντορίνης θα είναι τόσο ακριβό, που δεν θα μπορούμε να το πιούμε στην Ελλάδα», προφητεύει. Λάτρης και δημιουργός μεγάλων κρασιών, υποστηρίζει ότι ακόμα και το χύμα οφείλει να είναι έντιμο και καλό κρασί. Διαβάστε ακόμη: Κλάδεμα αμπέλου 2017 με τον οινολόγο Πάνο Ζουμπούλη (video) Πιστεύετε ότι το ελληνικό κρασί έχει […]

03/03/2017 6' διάβασμα

1 … 14 15 16 17 18