Μαστίτιδα

Μαστίτιδα, χωλότητα των άκρων και αρθρίτιδα είναι μερικές μόνο από τις παθήσεις που επηρεάζουν την αίγα της φυλής Σκοπέλου και σχετίζονται αρκετές φορές με τις συνθήκες σταβλισμού και εκτροφής των ζώων. Αυτές τις συνθήκες σταβλισμού, τόσο στα εντατικά όσο και στα εκτατικά συστήματα εκτροφής, καθώς και τους τρόπους με τους οποίους η τεχνολογία μπορεί να […]

Στην Ισπανία, ένα καινοτόμο σύστημα βασισμένο σε νανοσωματίδια με ενζυμική δράση θα χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση των καταλοίπων αντιβιοτικών από το γάλα των αγελάδων που έχουν υποβληθεί σε θεραπεία κατά των λοιμώξεων. Στόχος είναι η επαναχρησιμοποίησή του ως προϊόντος υψηλής θρεπτικής αξίας για τα μοσχάρια, αλλά και η πρόληψη της δημιουργίας συνθηκών αντοχής στα αντιβιοτικά. […]

Διευρύνει τις ερευνητικές του δράσεις προς όφελος του πρωτογενούς τομέα, των μεταποιητών και των καταναλωτών, το Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων του τμήματος Γάλακτος του ΕΛΓΟ Δήμητρα Ιωαννίνων, που βρίσκεται στην φάση ανάπτυξης μια νέας ερευνητικής υποδομής, με στόχο την ποιότητα του Γάλακτος. Στις αρχές του 2022, η δομή, που θα στεγάζεται στα ανακαινισμένα εργαστήρια της […]