πρωτεΐνες

oi-proteines-einai-aparaitites-gia-ton-organismo-mas-326575

Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για τον οργανισμό μας

Πόση πρωτεΐνη χρειαζόμαστε καθημερινά για να είμαστε υγιείς; Η απάντηση στη συγκεκριμένη ερώτηση δεν είναι απλή και δεν είναι ίδια για όλους, καθώς εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο και, κυρίως, τη φυσική δραστηριότητα. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών για ένα υγιές άτομο, που έχει καθιστική ζωή, καθορίζεται στα 0,83 γρ. πρωτεΐνης/κιλό σωματικού βάρους/ημέρα. Οι […]

14/07/2024 5' διάβασμα

enifer-finlandiki-startup-elave-12-ekat-evro-gia-tin-kataskevi-ergostasiou-mykoproteinon-312661

Enifer: Φινλανδική startup έλαβε 12 εκατ. ευρώ για την κατασκευή εργοστασίου μυκοπρωτεϊνών

Στην κατασκευή μιας μεγάλης εγκατάστασης παραγωγής πρωτεϊνών από μύκητες στοχεύει η φινλανδική νεοφυής επιχείρηση Enifer, που κέρδισε έπαθλο αξίας 12 εκατ. ευρώ από το NextGenerationEU της ΕΕ. Η Enifer είναι μία spinoff εταιρεία του Τεχνικού Ερευνητικού Κέντρου VTT της Φινλανδίας, η οποία χρησιμοποιεί ένα στέλεχος μύκητα για την παραγωγή πρωτεϊνών, που πρωτοκυκλοφόρησε στο εμπόριο ως πηγή […]

02/02/2024 1' διάβασμα

ee-oi-evrovouleftes-zitoun-mia-pagkosmia-kai-filodoxi-stratigiki-gia-tis-proteines-302885

ΕΕ: Οι ευρωβουλευτές ζητούν μια «παγκόσμια και φιλόδοξη» στρατηγική για τις πρωτεΐνες

Η ΕΕ χρειάζεται απαραίτητα μια «φιλόδοξη» και «παγκόσμιας εμβέλειας» στρατηγική για τις πρωτεΐνες, προκειμένου να ενισχυθεί η στρατηγική αυτονομία του «μπλοκ» στον συγκεκριμένο τομέα, προωθώντας παράλληλα την πράσινη μετάβαση, σύμφωνα με έκθεση ιδίας πρωτοβουλίας που εγκρίθηκε από τους ευρωβουλευτές της Επιτροπής Γεωργίας και Ανάπτυξης της Υπαίθρου (AGRI) πριν από μερικές ημέρες. Στην έκθεσή τους, η […]

04/10/2023 2' διάβασμα

yeasty-paragogi-enallaktikon-proteinon-apo-ypoleimmata-magias-byras-196827

Yeasty: Παραγωγή εναλλακτικών πρωτεϊνών από υπολείμματα μαγιάς μπύρας

Η νεοφυής επιχείρηση τεχνολογίας τροφίμων Yeasty μόλις συγκέντρωσε 1,4 εκατ. ευρώ για την κυκλική προσέγγισή της, η οποία αφορά μια επαναστατική νέα μέθοδο παραγωγής εναλλακτικής πρωτεΐνης, αξιοποιώντας υπολείμματα μαγιάς μπύρας. Χάρη σε αυτήν τη χρηματοδότηση, η ομάδα που εδρεύει στο Παρίσι θα κλιμακώσει την παραγωγή του πρωτεϊνικού προϊόντος της, πιθανώς σηματοδοτώντας μια νέα γενιά εναλλακτικών […]

14/12/2022 2' διάβασμα

xirasia-kai-eidiko-varos-krinoun-fetos-tin-tiµi-sto-skliro-sitari-87448

Ξηρασία και ειδικό βάρος κρίνουν φέτος την τιµή στο σκληρό σιτάρι

Μετ’ εµποδίων ο αλωνισµός λόγω βροχών Με σταυρόλεξο για δυνατούς λύτες µοιάζει φέτος το σκηνικό στην αγορά του σκληρού σιταριού, καθώς ήδη διανύουµε τα πρώτα µέτρα του αλωνισµού στις βασικές σιτοπαραγωγικές περιοχές της χώρας. Την ώρα που γράφονταν αυτές οι γραµµές, η συγκοµιδή είχε ξεκινήσει στις πρώιµες περιοχές της Θεσσαλίας, ενώ, καιρού επιτρέποντος, τις αµέσως […]

10/06/2017 5' διάβασμα