πρόβειο
Γάλα, όπως… βαμβάκι: Οι κτηνοτρόφοι πουλάνε χωρίς να γνωρίζουν την τιμή
Οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης που πουλάνε γάλα βρίσκονται αντιμέτωποι με μια νέα πραγματικότητα, στην οποία οι γαλακτοβιομήχανοι δεν ξεκαθαρίζουν την τιμή, άρα δημιουργείται ένα νέο χρηματιστηριακό προϊόν. Η περίπτωσή τους θυμίζει αυτήν των βαμβακοπαραγωγών, οι οποίοι ασχολούνται εδώ και καιρό με αυτό το «χρηματιστήριο», επιδιώκοντας υψηλότερη τιμή. Από το ξεκαθάρισμα των λογαριασμών […]
07/11/2023 5' διάβασμα
Πάει για 1,70 ευρώ το κιλό η τιμή αναφοράς στο πρόβειο – Αντίστροφη μέτρηση για τις πρώτες ανακοινώσεις
Το γεγονός ότι πέρσι, τέτοια εποχή, είχαν γνωστοποιηθεί οι πρώτες τιμές και συμφωνίες, δίνοντας στίγμα για τιμή παραγωγού στα 1,60 ευρώ/λεπτό στο πρόβειο, σημαίνει ότι και φέτος ξεκινάει η αντίστροφή μέτρηση ώστε να γνωστοποιηθούν οι πρώτοι αριθμοί και να ξεκινήσουν οι κτηνοτρόφοι να… κάνουν τα κουμάντα τους. Ήδη από τα τέλη Αυγούστου (25/08/23), η «ΥΧ» […]
11/10/2023 4' διάβασμα
Γάλα: Είδαν τα πρώτα… ψαλίδια οι παραγωγοί πρόβειου, δεν επιβεβαιώνουν οι επιχειρήσεις
Μια περίεργη κατάσταση επικρατεί τις τελευταίες εβδομάδες στην αγορά γάλακτος. Η αρχή έγινε με μια… διπλωματική ανακοίνωση που εξέδωσε, πριν από το Πάσχα, προς τα μέλη της η «ΗΠΕΙΡΟΣ», ενημερώνοντας ότι λόγω της «πρωτοφανούς μείωσης» των τυροκομικών κατά το πρώτο τρίμηνο του 2023 και της υπό εξέλιξη μείωσης της τιμής των ζωοτροφών, από την 1η […]
25/04/2023 6' διάβασμα