πρόβειο

Η ΔΩΔΩΝΗ επεκτείνει τη σειρά των παραδοσιακών γιαουρτιών της με δύο νέες γεύσεις: το Παραδοσιακό Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Πρόβειο Ελαφρύ και το Παραδοσιακό Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Αγελάδος. Οι νέες αυτές προσθήκες, βασισμένες στην παράδοση και την αγνότητα, έρχονται να εμπλουτίσουν την γκάμα των προϊόντων της εταιρείας και να προσφέρουν στους καταναλωτές μοναδικές γευστικές εμπειρίες. Ξεχωριστά για την […]

Οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης που πουλάνε γάλα βρίσκονται αντιμέτωποι με μια νέα πραγματικότητα, στην οποία οι γαλακτοβιομήχανοι δεν ξεκαθαρίζουν την τιμή, άρα δημιουργείται ένα νέο χρηματιστηριακό προϊόν. Η περίπτωσή τους θυμίζει αυτήν των βαμβακοπαραγωγών, οι οποίοι ασχολούνται εδώ και καιρό με αυτό το «χρηματιστήριο», επιδιώκοντας υψηλότερη τιμή. Από το ξεκαθάρισμα των λογαριασμών […]

Το γεγονός ότι πέρσι, τέτοια εποχή, είχαν γνωστοποιηθεί οι πρώτες τιμές και συμφωνίες, δίνοντας στίγμα για τιμή παραγωγού στα 1,60 ευρώ/λεπτό στο πρόβειο, σημαίνει ότι και φέτος ξεκινάει η αντίστροφή μέτρηση ώστε να γνωστοποιηθούν οι πρώτοι αριθμοί και να ξεκινήσουν οι κτηνοτρόφοι να… κάνουν τα κουμάντα τους. Ήδη από τα τέλη Αυγούστου (25/08/23), η «ΥΧ» […]

Μια περίεργη κατάσταση επικρατεί τις τελευταίες εβδομάδες στην αγορά γάλακτος. Η αρχή έγινε με μια… διπλωματική ανακοίνωση που εξέδωσε, πριν από το Πάσχα, προς τα μέλη της η «ΗΠΕΙΡΟΣ», ενημερώνοντας ότι λόγω της «πρωτοφανούς μείωσης» των τυροκομικών κατά το πρώτο τρίμηνο του 2023 και της υπό εξέλιξη μείωσης της τιμής των ζωοτροφών, από την 1η […]