: Χίος
Εγκαίνια Μουσείου Μαστίχας: Ένα έργο πνοής για την Χίο
Το νέο Μουσείο Μαστίχας θα εγκαινιαστεί το Σάββατο, 11 Ιουνίου 2016 και ώρα 12:00 πμ., στο Πυργί της Χίου. Τα εγκαίνια θα τελέσει η Α.Ε. ο Πρόεδρος της Ελληνικής Δημοκρατίας Κυριος Προκόπιος Παυλόπουλος.
Παραδοσιακό καθάρισμα της Μαστίχας Χίου (video)
Εκτός από το καθάρισμα από χώματα, πετίκια και φύλλα με το μαχαίρι, στο video καταγράφεται και η εντυπωσιακή τεχνική του ταχταρίσματος, με την οποία διαχωρίζεται το καθαρό μαστίχι από τις ξένες ύλες δεξιοτεχνικές κινήσεις και τη βοήθεια κόσκινου.