αλευροβιομηχανίες

Τη δεκαετία του ’80, μια σύμπραξη μυλωνάδων δημιούργησε την Αλευροβιομηχανία Σιμιγδαλοποιία Κομοτηνής η οποία, μετά από μια διακοπή κάποιων ετών, επανεκκίνησε το 1996 με νέο μετοχικό σχήμα. Η βασική γκάμα των προϊόντων, με τους 42 κωδικούς που «υπογράφουν» οι Κυλινδρόμυλοι Κομοτηνής, όπως είναι ευρύτερα γνωστή η εταιρεία, απευθύνεται στη βιοτεχνική αρτοποιία, ωστόσο το τελευταίο τετράμηνο […]

Μια νέα δυναμική, η οποία έχει τη σημασία της, δεδομένου ότι βρισκόμαστε περίπου δύο μήνες πριν από τον αλωνισμό, φαίνεται να διαμορφώνει στη διεθνή, αλλά και στην εγχώρια αγορά σιταριού η πανδημία του κορωνοϊού. Η αποθεματοποίηση βασικών ειδών διατροφής, όπως το αλεύρι και τα ζυμαρικά, στην οποία επιδίδονται εδώ και αρκετές εβδομάδες οι καταναλωτές, σε […]