αποτύπωμα

Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου με τους συνεργάτες της, στα πλαίσια του ερευνητικού προγράμματος με  τίτλο «Παρακολούθηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος στο Π.Ο.Π. προϊόν Γραβιέρα Νάξου για την πιστοποίηση της αυθεντικότητας και της γεωγραφικής προέλευσης», πραγματοποίησε ενημερωτική ημερίδα την Παρασκευή 16/9/2022 στην αίθουσα συνεδριάσεων του δημοτικού συμβουλίου του Δημαρχείου Νάξου με τρεις θεματικούς κύκλους: Τις σύγχρονες […]

Όταν ο 36χρονος αγρότης Παύλος Αλεξανδρίδης από την Πτολεμαΐδα διαπίστωσε ότι την τελευταία πενταετία το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί σε ποσοστό άνω του 50%, πήρε μια μάλλον ασυνήθιστη απόφαση. Να χρηματοδοτήσει μια επιστημονική έρευνα, που θα τού επιτρέψει όχι απλώς να μειώσει το κόστος αυτό, αλλά και να μάθει περισσότερα για την ποιότητα των εδαφών […]

Πολλές φορές γίνεται λόγος για τις ανθρώπινες δραστηριότητες που επιδρούν αρνητικά στο περιβάλλον και στην κλιματική αλλαγή. Μέσα σε αυτές τις δραστηριότητες, συμπεριλαμβάνονται και οι διατροφικές επιλογές του καθενός μας, καθώς και τα διατροφικά πρότυπα που ακολουθούμε. Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, πραγματοποιήθηκε έρευνα για τον υπολογισμό του αποτυπώματος άνθρακα της διατροφής των Ελλήνων, αλλά […]