Αφιέρωμα Ελαιόλαδο

του Διονυσίου Περδίκη, επίκουρου καθηγητή στο Εργαστήριο Γεωργικής Ζωολογίας και Εντομολογίας του Τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του ΓΠΑ Μετά από δύο πολύ δύσκολες χρονιές για την παραγωγή ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς στη χώρα μας, γίνεται επιτακτική η ανάγκη το 2020 να μην επαναληφθεί για τρίτη συνεχόμενη χρονιά έξαρση του δάκου, που προκαλεί μεγάλη άμεση ζημιά, […]

του Κώστα Αγγελόπουλου, γεωπόνου-βιολόγου, αναπληρωτή καθηγητή Φυσιολογίας των Καλλιεργειών, Πανεπιστήμιο Πατρών Είναι σε όλους γνωστό ότι η χώρα μας είναι τρίτη σε επίπεδα παραγωγής ελαιολάδου μετά την Ισπανία και την Ιταλία. Επίσης, είναι γνωστό ότι μεγάλο ποσοστό από το παραγόμενο ελαιόλαδο είναι εξαιρετικής ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο. Η παραπάνω εκτίμηση δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν χρόνια […]

του Γιάννη Τσιφόρου Την προηγούμενη χρονιά, η ελαιοκαλλιέργεια στην ΕΕ χαρακτηρίστηκε από την έντονη πτώση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία (-35%), από την αύξηση των αποθεμάτων και την επακόλουθη πτώση των τιμών. Σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις (στοιχεία Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Απρίλιος 2020), η παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ προβλέπεται την περίοδο 2019/2020 να περιοριστεί σε 1,9 εκατ. […]