βιολογικό κρασί

ilesion-kan-to-opos-palia-300587

«Ηλέσιον», κάν’ το όπως παλιά

«Η Alice, η Maelys και ο Nathan ενδιαφέρονται για τις βιολογικές καλλιέργειες στην Ελλάδα. Η Έμμη Πανούση από τον Οργανισμό Περιβάλλοντος και Διατροφής ‘‘Ηλέσιον’’, που παράγει βιολογικό κρασί εδώ και 15 χρόνια, απαντά στις ερωτήσεις τους. Πάμε μαζί ένα ταξίδι στην αρχαία Ελλάδα! Για αυτό το ταξίδι, ας σταματήσουμε πρώτα για λίγο στη Νορμανδία. Με […]

08/09/2023 5' διάβασμα

afxanei-tis-ektaseis-i-protimisi-ton-gallon-sto-viologiko-krasi-258558

Αυξάνει τις εκτάσεις η προτίμηση των Γάλλων στο βιολογικό κρασί

Κατά 22% αυξήθηκε το 2020 η παραγωγή βιολογικού κρασιού στη Γαλλία, με τις εκτάσεις -είτε ήδη βιολογικές είτε στο στάδιο της μετατροπής- να ξεπερνούν τα 137.000 εκτάρια. Έως το τέλος της χρονιάς, οι συνολικές εκτάσεις βιολογικών αμπελώνων αντιπροσώπευαν το 17% των συνολικών εκτάσεων αμπελώνων που διέθετε η χώρα. Η αύξηση είναι ξεκάθαρη στον αριθμό εκείνων […]

27/03/2022 2' διάβασμα

alµata-stis-poliseis-viologikon-oinon-to-2020-stin-evropi-238235

Άλµατα στις πωλήσεις βιολογικών οίνων το 2020 στην Ευρώπη

Μεγάλα άλματα καταγράφηκαν στις πωλήσεις βιολογικών κρασιών του 2020, ενώ χρονιά ρεκόρ χαρακτηρίστηκε για τη βιολογική αμπελουργία το 2019, με τη Γαλλία να εξακολουθεί να ηγείται του κλάδου. Η αύξηση ρεκόρ του 23% στους βιολογικούς αμπελώνες έκανε τη Γαλλία την τρίτη χώρα με περισσότερα από 1.000.000 στρέμματα αμπελώνων, ξεπερνώντας την Ιταλία και ακολουθώντας την Ισπανία. […]

03/08/2021 2' διάβασμα

apo-tin-apo-anatoli-mia-akomi-diakrisi-gia-tous-oinous-pierias-64331

Από την Άπω Ανατολή μια ακόμη διάκριση για τους οίνους Πιερίας

Στην μακρινή Άπω Ανατολή ταξίδεψε ο οίνος «ONIROS 2012» του Πιεριέα οινοπαραγωγού Απόστολου Κούρτη, από την Ράχη, και γύρισε πίσω στη γη του Ολύμπου, με ασημένιο μετάλλιο (ανάμεσα σε περίπου 4000 ετικέτες). Ο «ONIROS 2012» είναι ένας βιολογικός οίνος, ερυθρός, ξηρός, Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) Πιερίας, που έχει ωριμάσει για 15 μήνες σε γαλλικά και […]

28/11/2016 2' διάβασμα

oi-sygchronoi-kikones-sti-thrakiotiki-gi-51119

Οι σύγχρονοι Κίκονες στη θρακιώτικη γη

Οι Κίκονες μνημονεύονται από τον Όμηρο ως θρακικό φύλο που έφτιαχνε κρασί πριν 2.500 χρόνια. Τροφοδοτούσαν τους Τρώες και τους Έλληνες με κρασί στον Τρωικό πόλεμο. Στο Μουσείο Οίνου της Βουργουνδίας, η Μαρώνεια αναφέρεται ως η πρώτη αμπελουργική ζώνη της Ευρώπης. Το 2004 δημιουργήθηκε το οινοποιείο ΚΙΚΟΝΕΣ, προς τιμήν του λαού που παρήγαγε κρασί στην […]

24/09/2016 2' διάβασμα