κερί

Ξεκίνησαν σαν χόμπι, με λίγες κυψέλες, ακούγοντας φίλους να τους μιλούν με ενθουσιασμό για τον μαγικό κόσμο της μέλισσας. Σιγά σιγά, η αγάπη τους αυτή μετατράπηκε σε πάθος και λίγο μετά σε επαγγελματική απασχόληση και στη δημιουργία της «SMARTBEES», παράγοντας αγνό μέλι. Ο λόγος για δύο φίλους, από το Ανωχώρι Φαρσάλων, τον Μαργαρίτη Παυλονάσιο και […]

Ένα χωριό με μεγάλη παράδοση στη μελισσοκομία σε όλη την Ελλάδα είναι η Νικήτη, στο μεσαίο πόδι της Χαλκιδικής. Χαρακτηρίζεται ως το κέντρο της μελισσοκομίας στη χώρα, ενώ λέγεται, μάλιστα, ότι είναι το πρώτο μελισσοκομικό χωριό στα Βαλκάνια. Από τα πολύ παλιά χρόνια και όταν το μέλι ήταν σε μεγάλη αφθονία, οι μελισσοκόμοι της περιοχής, […]