κρασί / αμπέλι

Εν οίνω αλήθεια | Ειδική έκδοση της «ΥΧ»

Οι γνώστες των βασικών ελληνικών ποικιλιών γράφουν στην «ΥΧ». Όλα τα βήματα για την εγκατάσταση ενός νέου αμπελώνα. Καλλιεργητικές φροντίδες για κάθε εποχή!

29/11/2016 1' διάβασμα

Από την Άπω Ανατολή μια ακόμη διάκριση για τους οίνους Πιερίας

Στην μακρινή Άπω Ανατολή ταξίδεψε ο οίνος «ONIROS 2012» του Πιεριέα οινοπαραγωγού Απόστολου Κούρτη, από την Ράχη, και γύρισε πίσω στη γη του Ολύμπου, με ασημένιο μετάλλιο (ανάμεσα σε περίπου 4000 ετικέτες). Ο «ONIROS 2012» είναι ένας βιολογικός οίνος, ερυθρός, ξηρός, Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) Πιερίας, που έχει ωριμάσει για 15 μήνες σε γαλλικά και […]

28/11/2016 2' διάβασμα

Η ψηφιακή κινητικότητα είναι το μέλλον του κρασιού

Σύμφωνα με όσα αναφέρει σε δημοσίευμά της η ΚΕΟΣΟΕ, όλο και περισσότεροι καταναλωτές μπαίνουν στον πειρασμό να αγοράσουν online κρασί, σύμφωνα με την τελευταία ανακοίνωση του Sowine. Ή καλύτερα, χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο το smartphone και το tablet. Μια τάση που θα συνεχιστεί και στο μέλλον. “Αγοράστε κρασί στο διαδίκτυο αρχίστε να υιοθετείτε αυτή τη […]

22/11/2016 3' διάβασμα

To 4o διεθνές συμπόσιο ΑΜΠΕΛΟΣ 2017 στη Σαντορίνη

Από τις 12 έως τις 14 Μαΐου 2017, στο συνεδριακό κέντρο Πέτρος Μ. Νομικός στη Σαντορίνη θα πραγματοποιηθεί το 4ο Διεθνές Συμπόσιο Άμπελος 2017 με θέμα “Μεσογειακός Αμπελώνας και Κλιματική Αλλαγή”. Aντικείμενο του συνεδρίου θα είναι οι επιδράσεις της κλιματικής αλλαγής, στην Ευρώπη και τη Μεσόγειο, στην αναπτυξιακή φυσιολογία και οικοφυσιολογία της αμπέλου, την παραγωγικότητα […]

21/11/2016 2' διάβασμα

Φεστιβάλ γαστρονομίας και γευστικές εκδηλώσεις στην Θεσσαλονίκη

Το πρώτο κρασί του αστικού Αμπελώνα της Θεσσαλονίκης θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν όσοι συμμετάσχουν στις φιλανθρωπικές εκδηλώσεις που διοργανώνει ο δήμος στο πλαίσιο του Food Festival. Όπως ανέφερε ο αντιδήμαρχος Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων Σπύρος Πέγκας μιλώντας στον ραδιοφωνικο σταθμό του Αθηναϊκού-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 FM», πρόκειται για 170 φιάλες λευκό κρασί […]

21/11/2016 7' διάβασμα

Δύο χρυσές διακρίσεις για το Κτήμα Γκλίναβος στη Νότιο Κορέα

Δύο χρυσά μετάλλια στον Διεθνή Διαγωνισμό “Asia Wine Trophy” που έγινε στη Νότιο Κορέα, απέσπασε το “Κτήμα Γκλίναβος” από τη Ζίτσα, για τα κρασιά Κόκκινο Βελούδο σοδειάς 2010 και το Syrah σοδειάς 2012. Ο διαγωνισμός Asia Wine Trophy τελεί υπό την αιγίδα του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου και θεωρείται ένας από τους πιο σημαντικούς […]

18/11/2016 1' διάβασμα

Φιλανθρωπικό δείπνο στο πλαίσιο του 6ου Thessaloniki food festival

Φιλανθρωπικό δείπνο στο πλαίσιο του 6ου THESSALONIKI FOOD FESTIVAL διοργανώνουν ο Δήμος Θεσσαλονίκης και ο σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων Β. Ελλάδας Παιδιών Πασχόντων από την Κυστική Ινώδη Νόσο, την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2016, στις 20.30, στο εστιατόριο «Be» του ξενοδοχείου Excelsior (Κομνηνών 10 Μητροπόλεως). Το δείπνο θα συνοδευτεί από το πρώτο κρασί, παραγωγή του Αστικού […]

16/11/2016 2' διάβασμα

Τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας στην Αθήνα

Τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας θα παρουσιάσουν στο κοινό της πρωτεύουσας οινοποιοί, μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝΟΑΚΕ), στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «ΟινοΚεντρικά». Η εκδήλωση, που διοργανώνεται για πρώτη φορά, θα πραγματοποιηθεί στο ξενοδοχείο Electra Metropolis (αίθουσα Magnolia), την Κυριακή 20 Νοεμβρίου 2016 (12:00 – 20:00). Στα «ΟινοΚεντρικά 2016» συμμετέχουν 21 οινοποιεία […]

14/11/2016 1' διάβασμα

Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού: Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στη Νεμέα

Την Κυριακή 13 Νοεμβρίου τα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού» της Ελλάδας συμμετέχουν μαζί με εκατοντάδες άλλα οινοποιεία της Ευρώπης στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού, δίνοντας τη δυνατότητα σε όσους ενδιαφέρονται να περιηγηθούν στις αμπελοοινικές περιοχές και να ενημερωθούν σχετικά με την παραγωγή οίνου. Μία από τις πλέον φημισμένες περιοχές για την ποιότητα του οίνου, αλλά […]

12/11/2016 7' διάβασμα

Ένα ελληνικό κρασί ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου

Ακόμη μία διεθνής επιτυχία για το ελληνικό κρασί που τα τελευταία χρόνια χαράσσει μια συνεχώς ανοδική πορεία. Tο «Grand Reserve Νάουσσα Μπουτάρη 2008» απέσπασε το Wine Spectators Critics’ Award, στο Grand Tasting του New York Wine Experience. Το New York Wine Experience διοργανώνεται κάθε χρόνο από το κορυφαίο περιοδικό οίνου Wine Spectator. Η διάκριση για το […]

09/11/2016 2' διάβασμα

Κρήτη: 4ος διαγωνισμός κρασιού στο δήμο Μαλεβιζίου

Ο πολιτιστικός σύλλογος Μονής Μαλεβιζίου σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτη ΠΕ Ηρακλείου και τον δήμο Μαλεβιζίου διοργανώνουν το Σάββατο 12 Νοεμβρίου 2016 και ώρα 20.00 τον «4ο διαγωνισμό κρασιού». Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στον χώρο της Μονής Μαλεβιζίου και η είσοδος θα είναι ελεύθερη για όλους. 

08/11/2016 22'' διάβασμα

«Τρέχουν» οι προθεσμίες για το πρόγραμμα αναδιάρθρωσης αμπελώνων

Όπως σημειώνει με ανακοίνωσή του το Γραφείο Αμπελουργίας του Τμήματος Φυτικής & Ζωικής Παραγωγής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Κιλκίς, το «ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΟ Πρόγραμμα Αναδιάρθρωσης & Μετατροπής των Αμπελώνων περιόδου 2016–2017» εφαρμόζεται σύμφωνα με την ΥΑ 4986/113249/12-10-2017 (ΑΔΑ: Ω9ΣΩ4653ΠΓ-586)  για την «Αναδιάρθρωση και Μετατροπή των αμπελουργικών εκτάσεων στην Ελλάδα». Οι ενδιαφερόμενοι παραγωγοί μπορούν […]

03/11/2016 4' διάβασμα

ΣΥΡΙΖΑ: «Να δοθούν δασωμένες αγροτικές γαίες σε αγρότες – συνεταιρισμούς, Ο.Π.»

Το ζήτημα της δάσωσης αγροτικών γαιών, που χρησιμοποιούνταν κυρίως ως αμπελώνες αλλά λόγω της νομοθεσίας θεωρούνται σήμερα δάσος, θέτουν με επίκαιρη ερώτησή τους βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ, προς τον υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Γιάννη Τσιρώνη. Η επίκαιρη ερώτηση συνυπογράφεται από 17 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ, με πρώτο ερωτώντα, το βουλευτή Ιωαννίνων, Γιάννη Στέφο και αφορά αμπελουργικές κυρίως […]

02/11/2016 2' διάβασμα

Αγρίνιο: Κρασιά βασισμένα στην παράδοση

Κρασιά δίχως κανένα ίχνος χημικών ουσιών, φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι, παράγει εδώ και μισό αιώνα η οικογένεια Γρίβα στο Αγρίνιο. Η επιχείρηση ξεκίνησε το 1968 από τον Νικόλαο Γρίβα και περίπου 50 χρόνια αργότερα ο γιος του, Νεκτάριος, και ο εγγονός, Νίκος, στον ίδιο ακριβώς χώρο όπου υπήρχε η ταβέρνα του παππού, επέλεξαν να […]

01/11/2016 1' διάβασμα

Σε συμβολαιακή με την Πειραιώς ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου

Σε μια νέα συμφωνία συμβολαιακής γεωργίας με τον αγροτικό-οινοποιητικό συνεταιρισμό Τυρνάβου προχώρησε η Τράπεζα Πειραιώς. Η συμφωνία, όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, εντάσσεται στην προσπάθεια ενίσχυσης της αγροτικής οικονομίας και στήριξης του γεωργικού εισοδήματος σε όλη την παραγωγική διαδικασία μέσω του προγράμματος της Συμβολαιακής Γεωργίας και Κτηνοτροφίας. Ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου ιδρύθηκε το 1961 […]

31/10/2016 2' διάβασμα

Ίχνη κρασιού από το 4.300 π.Χ στους Φιλίππους

Στην Journal of Archaeological Science, στο τεύχος Οκτωβρίου, φιλοξενείται αφιέρωμα στο προϊστορικό κρασί που βρέθηκε στον αρχαιολογικό χώρο των Φιλίππων Καβάλας. Η αρχαιολογική σκαπάνη φανέρωσε πιθάρια τα οποία εξετάζονταν τα τελευταία χρόνια από επιστημονική ομάδα του Αριστοτελείου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης και του Ecole Normale Supérieure. Η χημική ανάλυση των πάτων και των τοιχωμάτων των πιθαριών  εντόπισε […]

31/10/2016 1' διάβασμα

Στην Ορεινή Αιγιαλεία αναβιώνουν γηγενείς ποικιλίες με μεράκι και γνώσεις

Στην οινοποίηση και στην ανάδειξη αποκλειστικά γηγενών ποικιλιών της μοναδικής, σε ποιοτικά χαρακτηριστικά, περιοχής της ορεινής Αιγιαλείας εστιάζει η «Αχαιών Οινοποιητική», συμβάλλοντας ταυτόχρονα στην οικονομική ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής. Με μακρά οικογενειακή παράδοση στην ιστορική αμπελοοινικά περιοχή του Αιγίου, η οικογένεια Κατσικώστα έχει περάσει στην τρίτη γενιά, την οποία αποτελούν τα αδέλφια Λουκάς και Σωσάννα. […]

28/10/2016 3' διάβασμα

Η «Ύπαιθρος Χώρα» σε οινοποιεία της Σαντορίνης

Στο νησί της Σαντορίνης καλλιεργούνται 12.000 στρέμματα με οινοστάφυλα και εμφιαλώνονται 2 εκατομμύρια φιάλες οίνου κάθε χρόνο. Οι 250.000 από αυτές πωλούνται μέσα στα οινοποιεία, στους επισκέπτες που δοκιμάζουν κρασί και το παραγγέλνουν «για το σπίτι τους» στις χώρες από τις οποίες προέρχονται.

25/10/2016 10'+ διάβασμα

Το Wines of Crete στο 1ο Συνέδριο Οινοτουρισμού στην Σαντορίνη

Oλοκληρώθηκαν οι εργασίες του 1ου συνεδρίου Οινοτουρισμού που πραγματοποιήθηκε από τις 14 έως τις 16 Οκτωβρίου 2016 στην Σαντορίνη. Στόχος του συνεδρίου, που διοργανώθηκε από την «Ηλιότοπος Συνέδρια», ήταν να δημιουργηθούν οι προϋποθέσεις και να τεθούν οι βάσεις για την ανάπτυξη συνεργειών ανάμεσα στον οινικό και τον τουριστικό κλάδο. Το Wines of Crete συμμετείχε με […]

21/10/2016 4' διάβασμα

Σαντορίνη: Το ΥπΑΑΤ στο «1ο Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό τουρισμό»

Συμμετοχή στο «1ο Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό τουρισμό», το οποίο έγινε στη Σαντορίνη από τις 14 έως τις 16 Οκτώβρη, είχε το Δίκτυο Δήμων των Εκλεκτών Ελληνικών Γεύσεων. Στο συνέδριο παρουσιάστηκαν και καταγράφηκαν ανάγκες, προτάσεις και καλές πρακτικές από τον χώρο του οινικού τουρισμού και της προώθησης των σχετικών δραστηριοτήτων, ιδιαίτερα μάλιστα ως κομμάτι […]

18/10/2016 1' διάβασμα