λαδοτύρι Μυτιλήνης

Άρχισε από χθες δοκιμαστικά η απελευθέρωση των ώριμων τυριών από τη Λέσβο με την τήρηση υψηλών μέτρων βιοασφάλειας. Το πρώτο φορτηγό ψυγείο με ώριμα τυριά έφυγε χθες από το λιμάνι της Μυτιλήνης με το πλοίο της γραμμής και αναμένεται να κάνουν το ίδιο τα μεγάλα τυροκομεία της Λέσβου. Τα πράγματα δεν είναι και τόσο εύκολα. […]

Πολλά και ενδιαφέροντα ήταν τα συμπεράσματα που προέκυψαν από την παρουσίαση της διδακτορικής διατριβής της Μαρίας Σπηλιώτη, υποψήφιας διδάκτορος στο Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), με τίτλο «Αναβάθμιση των Αλυσίδων Αξίας Ποιοτικών Αγροτοδιατροφικών Προϊόντων». Το ερευνητικό έργο, το οποίο παρουσιάστηκε στις εγκαταστάσεις του ΓΠΑ τη Δευτέρα 2 Οκτωβρίου, εστιάζει στη […]