λευκό κρεμμύδι

Με την ολοκλήρωση της συλλογής του λευκού κρεμμυδιού άρχισε να συγκομίζεται και το κόκκινο. Σημείο αναφοράς, στο οποίο συγκεντρώνεται το σύνολο της παραγωγής και του εμπορίου της χώρας, αποτελεί η περιοχή της Θήβας. Παράλληλα με τη συλλογή του κρεμμυδιού που είχε σπαρθεί το φθινόπωρο της προηγούμενης χρονιάς, βρίσκεται σε εξέλιξη και η καλλιέργεια του ανοιξιάτικου, […]

Κάτω από δύσκολες καταστάσεις και λόγω των έντονων βροχοπτώσεων, οι παραγωγοί κρεμμυδιού έχουν ξεκινήσει τη συλλογή του. Το μεγαλύτερο πρόβλημα εστιάζεται στη Βοιωτία, όπου οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν το τελευταίο διάστημα δημιούργησαν σοβαρά προβλήματα στα φυτά και οι μειωμένες αποδόσεις είναι πλέον ορατές. Στα θετικά όμως καταγράφεται η τιμή του προϊόντος, η οποία έχει […]

Tο λευκό κρεμμύδι μπήκε πρώιμα στην παραγωγή σε διάφορες περιοχές της Στερεάς. Η πρώιμη αυτή προσφορά έρχεται να καλύψει το κενό που δημιουργείται από την έλλειψη κρεμμυδιού στην αγορά μέχρι να βγει το κόκκινο, περίπου μετά από 20 ημέρες έως 1 μήνα. Ο Αναστάσιος Ιωάννου, παραγωγός κρεμμυδιών από την περιοχή της Θήβας, μεταφέρει στην «ΥΧ» […]

Κατακόρυφη τροχιά πτώσης διέγραψε η τιμή του λευκού κρεμμυδιού στη Βοιωτία. Από τα 50 λεπτά έφτασε στα 20 λεπτά μέσα σε 25 ημέρες από την έναρξη της συγκομιδής. Τo ερώτημα είναι αν αυτή η τιμή είναι αποτέλεσμα της προσφοράς και της ζήτησης ή είναι το απότοκο μιας κακής πρακτικής, την οποία ακολουθούν τα ισχυρά λόμπι […]