μέλι

Οι μελισσοκόμοι του Αγροτικού Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Νικήτης Χαλκιδικής επέλεξαν το πρόγραμμα Συμβολαιακής Γεωργίας & Κτηνοτροφίας της Τράπεζας Πειραιώς, προκειμένου να αντιμετωπίσουν τα προβλήματα ρευστότητας και να μην ανασταλούν τα επενδυτικά τους σχέδια, που αφορούν στη λειτουργία καταστημάτων πώλησης των προϊόντων τους. «Το πρόγραμμα εξασφαλίζει ρευστότητα και άμεση πληρωμή για τον παραγωγό, ο οποίος πληρώνεται εντός […]

Η μέλισσα χρειάζεται αυξημένη φροντίδα και απαιτεί την απόλυτη αφοσίωση του μελισσοκόμου. Αυτό δεν είναι κάτι καινούργιο για τους παλιούς μελισσοκόμους από το μεγαλύτερο μελισσοχώρι της Ευρώπης, τη Νικήτη Χαλκιδικής. Σήμερα, ο συνεταιρισμός αριθμεί 70 μέλη και συνεργάζεται με άλλους 50 μελισσοκόμους, η συντριπτική πλειονότητα των οποίων είναι στη Σιθωνία Χαλκιδικής. Κάθε χρόνο παράγουν πάνω από 1.000 τόνους μελιού, ποσότητα που αντιστοιχεί […]

Διάφορα είδη μελιού που παράγονται στην Ελλάδα, τα προϊόντα της μέλισσας, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί, πρόπολη μέλι  καθώς και καλλυντικά από τα προϊόντα της μέλισσας θα έχουν τη δυνατότητα να δουν όσοι επισκεφθούν την 4ήμερη Γιορτή Μελιού στην κεντρική πλατεία Λάρισας, η οποία ξεκίνησε την Τρίτη και θα διαρκέσει μέχρι την Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου.   […]

Θρεπτικό, ιαματικό, γευστικό, τονωτικό: Το μέλι ήταν από την αρχαιότητα και παραμένει ως  σήμερα ένα προϊόν-σύμβολο της παραγωγής, του πολιτισμού, και της διατροφής των Ελλήνων. Ένα προϊόν που η πλούσια ελληνική χλωρίδα, σε συνεργασία με τη μελισσοκομική τέχνη των παραγωγών, το έχει καταστήσει από τα καλύτερα -αν όχι το καλύτερο- διεθνώς. Έτσι το 7ο Φεστιβάλ […]