Μοσχάτο

trigonaki-ena-tsipouro-me-psychi-moschatou-apo-ton-synetairismo-samou-382045

 «Τριγωνάκι»: Ένα τσίπουρο με ψυχή… μοσχάτου από τον Συνεταιρισμό Σάμου

Μόλις κυκλοφόρησε το «Τριγωνάκι», ένα ευκολόπιοτο και απολαυστικό τσιπουράκι, παραγωγής του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου. Το «Τριγωνάκι» δεν είναι απλώς ένα νέο απόσταγμα, είναι η αποτύπωση της σαμιακής ταυτότητας σε ένα ποτήρι. Το όνομά του παραπέμπει άμεσα σε τρία θεμελιώδη στοιχεία που συνθέτουν το όνομά του, τη Γη (το γεωφυσικό ανάγλυφο και το σχιστολιθικό […]

03/07/2026 3' διάβασμα

limnos-trygos-2023-idiaitera-ekfrastikos-o-froutodis-charaktiras-tou-moschatou-alexandreias-305117

Λήμνος – Τρύγος 2023: Ιδιαίτερα εκφραστικός ο φρουτώδης χαρακτήρας του Μοσχάτου Αλεξανδρείας

«Οι κλιματολογικές συνθήκες του 2023 συντέλεσαν στην έντονη υδατική καταπόνηση των αμπελώνων κατά τη διάρκεια της ωρίμασης, με αποτέλεσμα μείωση της παραγωγής περίπου 15-20%», επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ σε δημοσίευσή της.  Προσθέτει δε πως, «χαρακτηριστικό του χειμώνα 2023 ήταν οι μειωμένες βροχοπτώσεις και η σχετικά ψηλή μέση θερμοκρασία. Η άνοιξη αντίθετα ήταν αρκετά βροχερή και ψυχρή, […]

30/10/2023 1' διάβασμα

me-moschato-mavro-tyrnavou-xekinise-o-trygos-ston-synetairismo-300483

Με Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου ξεκίνησε ο τρύγος στον συνεταιρισμό

Με τα επιλέξιμα σταφύλια, που έχουν τους κατάλληλους βαθμούς στην ποικιλία Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου, ξεκίνησε ο τρύγος στον τοπικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό, για να ακολουθήσουν τα υπόλοιπα, τύπου γαλλικά και στο τέλος οι λευκές ποικιλίες, όπως Ροδίτης, Μακαμπέο κ.λπ. Η παραγωγή φέτος αναμένεται ελαφρώς μειωμένη στα κιλά, λόγω του περονόσπορου, αλλά σαφώς καλύτερη σε ποιότητα, καθώς […]

06/09/2023 1' διάβασμα

aos-tyrnavou-agorazei-epipleon-posotites-poikilias-moschatou-298925

ΑΟΣ Τυρνάβου: Αγοράζει επιπλέον ποσότητες ποικιλίας Μοσχάτου

Ο ΑΟΣ Τυρνάβου ανακοίνωσε ότι φέτος θα παραλάβει επιπλέον ποσότητες της εξαγοράς της ποικιλίας Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου, που αντιστοιχούν στο 50% της καρτέλας κάθε μέλους. Όσα μέλη διαθέτουν επιπλέον ποσότητες από όλες τις ποικιλίες καλούνται να τις δηλώσουν από τη Δευτέρα 7 Αυγούστου έως και την Παρασκευή 11 Αυγούστου στο γραφείο των γεωπόνων στον συνεταιρισμό […]

12/08/2023 36'' διάβασμα

neo-tsipouro-pou-pantrevei-to-moschato-me-ti-masticha-chiou-290227

Νέο τσίπουρο που «παντρεύει» το Μοσχάτο με τη μαστίχα Χίου

Ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου, με γνώση και εμπειρία δεκαετιών στις αποστάξεις, αναβίωσε, αλλά και εξέλιξε παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης για την οποία υπάρχουν αναφορές σε μελέτημα του Αχιλλέα Τζάρτζανου του 1932 και στα θεσσαλικά χρονικά το 1935. Στο νέο αυτό τσίπουρο Τυρνάβου με μαστίχα Χίου, ο αρωματισμός γίνεται επαναποστάζοντας το μονοποικιλιακό τσίπουρο από Μοσχάτο Τυρνάβου […]

12/04/2023 2' διάβασμα