μπάμιες

Κανονικά, αλλά με αρκετές δυσκολίες, εξελίσσεται η φετινή καλλιέργεια μπάμιας στην Ημαθία, όπου η συγκομιδή ξεκίνησε αργότερα σε σχέση με άλλες χρονιές. Στις βασικές παραγωγικές περιοχές, όπως η Μελίκη και οι γύρω κοινότητες, οι παραγωγοί μπήκαν στα χωράφια από τις 13-15 Ιουνίου, περίπου μία εβδομάδα αργότερα σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. «Συνήθως ξεκινάμε στις […]

Πριν από λίγες ημέρες ξεκίνησε η σπορά της μπάμιας σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας. Δυστυχώς, όμως, και φέτος η καλλιέργεια βρίσκεται σε φθίνουσα πορεία λόγω του γεγονότος ότι το σύνολο των καλλιεργητικών φροντίδων απαιτεί χειρωνακτική εργασία. Υπήρχαν περιοχές όπως ο Ορχομενός, η Καλαμπάκα, τα Ψαχνά, η Ημαθία, η Ροδόπη και άλλες όπου παλαιότερα […]

«Το κέρδος το τρώνε οι μεσάζοντες, ενώ από εμάς αγοράζουν φθηνά», μας είπε παραγωγός μπάμιας από την Ημαθία για το προϊόν που στην αρχή της εβδομάδας πωλούνταν στη λαϊκή μέχρι τα 4,8 ευρώ το κιλό και στα σούπερ μάρκετ μέχρι 4,38 ευρώ το κιλό. Στην κεντρική αγορά της Αθήνας πωλούνταν προς 2,5-3,3 ευρώ και στην […]