πρόπολη

Ξεκίνησαν σαν χόμπι, με λίγες κυψέλες, ακούγοντας φίλους να τους μιλούν με ενθουσιασμό για τον μαγικό κόσμο της μέλισσας. Σιγά σιγά, η αγάπη τους αυτή μετατράπηκε σε πάθος και λίγο μετά σε επαγγελματική απασχόληση και στη δημιουργία της «SMARTBEES», παράγοντας αγνό μέλι. Ο λόγος για δύο φίλους, από το Ανωχώρι Φαρσάλων, τον Μαργαρίτη Παυλονάσιο και […]

Θετική είναι η εικόνα των προϊόντων που παράγουν οι μελισσοκόμοι στην Αργολίδα, αφού η ζήτηση που έχουν είναι σημαντική και, διατηρώντας καλές τιμές, δεν υπάρχει περίπτωση να μείνουν αδιάθετες ποσότητες. Βασιλικός πολτός, γύρη και πρόπολη είναι τα πιο γνωστά παράγωγα της μέλισσας και ο Μάκης Μπαϊρακτάρης, από τους πλέον έμπειρους και αξιόπιστους παραγωγούς, τονίζει στην […]

Τη δική του «πολιτεία», σε σχέση με τα άλλα αντίστοιχα πτηνοτροφεία, έχει δημιουργήσει ένα ζευγάρι νεαρών παραγωγών στον Χορτιάτη Θεσσαλονίκης. Η φάρμα εκτροφής κότας και παραγωγής αβγών «Από τον Χορτιάτη» θα μπορούσε να χαρακτηριστεί πρότυπη και καινοτόμος, αφού στο μεγάλωμα των οικόσιτων πουλιών δεν εφαρμόζονται οι τυπικές διαδικασίες των παραδοσιακών πτηνοτροφείων. Αντίθετα, οι κότες είναι […]